第80章 还会别的
大胡子带着我来到一处僻静的长形大院,大院门口左右站有两名守卫。看来这安保工作做的确实很到位。这处大院离着厨房大院很近,只是相比面积略小。
东西两侧各十来间小房,北侧也是同样的五六间小房子。
大胡子领我进了北侧靠东的一间小房,我扫视了一眼,里面布局虽然简陋,但是却很干净。靠北墙一张矮床榻,上有叠的整整齐齐的薄被,靠西墙一张木几案,放置着几个陶罐。还有!居然还有一面镜子!铜镜!
我匆忙两步上前,端起镜子左右摇头观察着自己的面容。
夕阳透过窗户照进房间,余晖下镜面发黄。我仔细欣赏着自己那既熟悉而又陌生的面孔。蓬松的发髻上,蓝色头绳已经褪去旧日的鲜艳。一双浓眉秀目,迷离中闪烁着温柔的光。淡白且微黄的脸庞上隐约可现浅浅细纹。自觉退后半步,审视着自己上半身轮廓,除了几分憔悴外,身形稍显虚瘦。我现在的模样已是活脱脱的成了古代人,没有一处现代痕迹。
“照照照!有什么好照的!娘们唧唧的,毫无气概可言!”
大胡子在我身后大叫,吓了我一跳。
我转身看了他一眼,他哪里知道啊!自己大胡子拉碴,也不照照镜子,就像个野人一样。还好意思说别人呢!
大胡子继续高声道:“你就在这屋住下了,除了到点吃饭,不要随意走动,要守这儿的规矩!听见了吗?”
大胡子吹胡子瞪眼,我也只能不情愿得点了点头。
见我勉强答应后,他就要往外走。
我忙问道:“对了!那什么时候吃饭?天都快黑了,我还没吃饭呢!”
大胡子转身训斥道:“就你没吃啊!都没吃呢!这的规矩,老爷、将军、夫人们吃完了我们才能吃!懂了吗?”
我也只好低声回道:“懂了!懂了!”
大胡子不耐烦闷哼一声,没好气道:“半个时辰之后,我来领你去西厅堂吃晚饭。”
大胡子离去后,我独自在房间没待上多久他便真的来接我了。
西厅堂也没多远,和厨房大院相对。规模稍比莲花岛厅堂要大。厅堂内,此时灯火通明,盏盏油灯似无数颗明星闪耀。堂内充斥着灯油焦烟味儿,以及饭菜的混杂香气。
席位上跪坐多数成排的士兵,少数的厨师;还有杂役。几案紧凑相连,上座足有百人之多。这要算上未换班的兵士守卫、仆人丫鬟以及一些必要的岗位人员,府内上下估计怎么也得二三百人之多。
人们自顾自吃着几案上的食物,少有人闲谈。有些士兵们起身去到摆放食物的几案上自己盛粥打饭,漫不经心的夹选菜品。这气氛,像是到了自助餐厅。
看这意思,单论这厅堂的规模布置,李府内应该不止这一个厅堂。
我简简单单吃完晚饭后,就自行回到了宿舍。
好久没有自己单独休息了,这安安静静的单间内,再也不用担心打呼噜、磨牙的烦人噪音了!爽啊!
一大早,天还没亮,便被周管事吵醒。
“起来啦!喂!都起来啦!”
周扒皮,七四七,三更半夜来偷鸡,我们正在做游戏,一五六,一五七······
这个周扒皮,简直是扰人好梦。
大院里住的这些人基本上都是厨房杂工,以及各类佣人,多是几人一间。我在门外瞅了一阵子,也没发现那个被救的病人。
随后,我们这些人被叫到各个岗位工作。忙过早饭,楚总管领着几个士兵来到了厨房。
周管事忙上前哈腰打招呼:“楚总管!”
楚总管环视四周,没有理会他,而是径直走向我,并操着低沉的声音问道:“昨日那红烧肉确是你烹制的?”
我撞向他那冰冷的目光,迟疑后回道:“呃···没错!”
楚总管继续问道:“厨艺和谁学的?”
他的问题一时把我问住了,说小时候和母亲学的吧,就怕他深问自己母亲是从哪里学来的,老家在什么地方等等。要说在短视频里;在外卖商家那看会的,又不现实。
一阵踌躇后,我吞吞吐吐回答道:“在···莲花岛···吴县莲花岛···乔庄,跟姨母在庖厨学的。”
楚总管听后,脸上这才闪现一丝微笑。
“昨日,老爷和老夫人还有少爷都对你那道红烧肉赞赏有加。你,应该不止会这一道菜吧?”
见他脸上有了喜色,我这才松了口气,当即自豪道:“那当然!除了红烧肉,我还会别的。”
楚总管展眉道:“哦,说来听听。”
我去!我这是乱说什么,我这不是自己搬石头,砸自己的脚吗?我虽说是啥都见过,啥都吃过,也基本上都能按部就班的烹饪出来,可是这古代的条件毕竟有限嘛!有些调料也是没有的,有些食材更是无处可寻的。
思量间,厨房间内所有人期待的眼神都统一的看向我,使得我思绪更显毛躁。
我定了定心神,缓缓道:“拍黄瓜!炒菠菜!”
我一边说,一边努力回想现在市面上出现过的蔬菜。
“呃!韭菜炒蛋!肉片炒蘑菇!肉片炒木耳!红烧茄子!红烧鱼!红烧排骨!韭菜鸡蛋馅饺子!猪肉大葱馅饺子······”
直到我再也想不出来,说不上来,才发现,他们个个睁大眼睛,张大嘴吧。那吃惊的表情是如此一致。
众人干瞪着眼睛,好一会儿迟疑。周管事首先打破僵局道:“你!你在胡说些什么?什么炒啊?什么馅···饺子?都没听说过!”
众人也随声附和道:“是啊,说的什么啊?听不懂!”
“你听过吗?我也不曾听说过。”
“一道菜名我也不曾听闻。”
楚总管打断道:“哎!等等!既然他能一一说的出,那就说明他有一定的把握。”
楚总管看向我,继续道:“那你今日中午随意烹制两道菜来,让大家都看看你是不是有真本领。如果真是厨艺超群,老爷将另行赏赐。”
见状,我索性大胆提出道:“行是行,可就是没有合适的灶具。”
周管事扯着歪嘴巴轻蔑道:“笑话!这偌大的庖厨还找不到你需要的灶具嘛?!”
楚总管肃然道:“无妨!你尽管说!”
我含笑两步道:“我!必须要用铁锅烹制菜肴!”
“铁锅?”
“什么是铁锅?”
几个厨师一阵小声嘀咕。
我继续踱步道:“铁锅,具有导热快的原理,锅壁薄,大圆口大圆底,结实耐用,能使食材瞬间加热,且受热均匀。不像这些铜锅笨重,不方便操作。”
我的一番话使得楚总管立时刮目相看。他身后的士兵,包括大胡子也自觉默默点头。
周管事似乎忘了场合,无视楚总管高声道:“无稽之谈!我在庖厨从事多年,从来都只用这些灶具。烹制出来的菜品,老爷、老夫人、少爷,无人不说鲜美。”
我立马回驳道:“你那不叫烹制,最多算是个炖煮。”
周管事回呛道:“怎不叫烹制?庖丁前后来过不止你一人!从来没听说过需要更换灶具的!笑话!”
“行啦!朱二,李峰,你二人随他去街上铁匠铺定制灶具。”
楚总管一声劝解后,大胡子兵士长和白净兵士长两人出列。原来,这大胡子叫朱二,白净兵士长叫李峰。
此时,周管事还想再说些什么,不过,也只能作罢。
看着周管事那怨愤的眼眸,我不知道我这么做究竟是好事,还是坏事。
管他们呢!也只能是走一步看一步了。
请收藏本站:https://www.youshuwang.cc。优书网手机版:https://m.youshuwang.cc
东西两侧各十来间小房,北侧也是同样的五六间小房子。
大胡子领我进了北侧靠东的一间小房,我扫视了一眼,里面布局虽然简陋,但是却很干净。靠北墙一张矮床榻,上有叠的整整齐齐的薄被,靠西墙一张木几案,放置着几个陶罐。还有!居然还有一面镜子!铜镜!
我匆忙两步上前,端起镜子左右摇头观察着自己的面容。
夕阳透过窗户照进房间,余晖下镜面发黄。我仔细欣赏着自己那既熟悉而又陌生的面孔。蓬松的发髻上,蓝色头绳已经褪去旧日的鲜艳。一双浓眉秀目,迷离中闪烁着温柔的光。淡白且微黄的脸庞上隐约可现浅浅细纹。自觉退后半步,审视着自己上半身轮廓,除了几分憔悴外,身形稍显虚瘦。我现在的模样已是活脱脱的成了古代人,没有一处现代痕迹。
“照照照!有什么好照的!娘们唧唧的,毫无气概可言!”
大胡子在我身后大叫,吓了我一跳。
我转身看了他一眼,他哪里知道啊!自己大胡子拉碴,也不照照镜子,就像个野人一样。还好意思说别人呢!
大胡子继续高声道:“你就在这屋住下了,除了到点吃饭,不要随意走动,要守这儿的规矩!听见了吗?”
大胡子吹胡子瞪眼,我也只能不情愿得点了点头。
见我勉强答应后,他就要往外走。
我忙问道:“对了!那什么时候吃饭?天都快黑了,我还没吃饭呢!”
大胡子转身训斥道:“就你没吃啊!都没吃呢!这的规矩,老爷、将军、夫人们吃完了我们才能吃!懂了吗?”
我也只好低声回道:“懂了!懂了!”
大胡子不耐烦闷哼一声,没好气道:“半个时辰之后,我来领你去西厅堂吃晚饭。”
大胡子离去后,我独自在房间没待上多久他便真的来接我了。
西厅堂也没多远,和厨房大院相对。规模稍比莲花岛厅堂要大。厅堂内,此时灯火通明,盏盏油灯似无数颗明星闪耀。堂内充斥着灯油焦烟味儿,以及饭菜的混杂香气。
席位上跪坐多数成排的士兵,少数的厨师;还有杂役。几案紧凑相连,上座足有百人之多。这要算上未换班的兵士守卫、仆人丫鬟以及一些必要的岗位人员,府内上下估计怎么也得二三百人之多。
人们自顾自吃着几案上的食物,少有人闲谈。有些士兵们起身去到摆放食物的几案上自己盛粥打饭,漫不经心的夹选菜品。这气氛,像是到了自助餐厅。
看这意思,单论这厅堂的规模布置,李府内应该不止这一个厅堂。
我简简单单吃完晚饭后,就自行回到了宿舍。
好久没有自己单独休息了,这安安静静的单间内,再也不用担心打呼噜、磨牙的烦人噪音了!爽啊!
一大早,天还没亮,便被周管事吵醒。
“起来啦!喂!都起来啦!”
周扒皮,七四七,三更半夜来偷鸡,我们正在做游戏,一五六,一五七······
这个周扒皮,简直是扰人好梦。
大院里住的这些人基本上都是厨房杂工,以及各类佣人,多是几人一间。我在门外瞅了一阵子,也没发现那个被救的病人。
随后,我们这些人被叫到各个岗位工作。忙过早饭,楚总管领着几个士兵来到了厨房。
周管事忙上前哈腰打招呼:“楚总管!”
楚总管环视四周,没有理会他,而是径直走向我,并操着低沉的声音问道:“昨日那红烧肉确是你烹制的?”
我撞向他那冰冷的目光,迟疑后回道:“呃···没错!”
楚总管继续问道:“厨艺和谁学的?”
他的问题一时把我问住了,说小时候和母亲学的吧,就怕他深问自己母亲是从哪里学来的,老家在什么地方等等。要说在短视频里;在外卖商家那看会的,又不现实。
一阵踌躇后,我吞吞吐吐回答道:“在···莲花岛···吴县莲花岛···乔庄,跟姨母在庖厨学的。”
楚总管听后,脸上这才闪现一丝微笑。
“昨日,老爷和老夫人还有少爷都对你那道红烧肉赞赏有加。你,应该不止会这一道菜吧?”
见他脸上有了喜色,我这才松了口气,当即自豪道:“那当然!除了红烧肉,我还会别的。”
楚总管展眉道:“哦,说来听听。”
我去!我这是乱说什么,我这不是自己搬石头,砸自己的脚吗?我虽说是啥都见过,啥都吃过,也基本上都能按部就班的烹饪出来,可是这古代的条件毕竟有限嘛!有些调料也是没有的,有些食材更是无处可寻的。
思量间,厨房间内所有人期待的眼神都统一的看向我,使得我思绪更显毛躁。
我定了定心神,缓缓道:“拍黄瓜!炒菠菜!”
我一边说,一边努力回想现在市面上出现过的蔬菜。
“呃!韭菜炒蛋!肉片炒蘑菇!肉片炒木耳!红烧茄子!红烧鱼!红烧排骨!韭菜鸡蛋馅饺子!猪肉大葱馅饺子······”
直到我再也想不出来,说不上来,才发现,他们个个睁大眼睛,张大嘴吧。那吃惊的表情是如此一致。
众人干瞪着眼睛,好一会儿迟疑。周管事首先打破僵局道:“你!你在胡说些什么?什么炒啊?什么馅···饺子?都没听说过!”
众人也随声附和道:“是啊,说的什么啊?听不懂!”
“你听过吗?我也不曾听说过。”
“一道菜名我也不曾听闻。”
楚总管打断道:“哎!等等!既然他能一一说的出,那就说明他有一定的把握。”
楚总管看向我,继续道:“那你今日中午随意烹制两道菜来,让大家都看看你是不是有真本领。如果真是厨艺超群,老爷将另行赏赐。”
见状,我索性大胆提出道:“行是行,可就是没有合适的灶具。”
周管事扯着歪嘴巴轻蔑道:“笑话!这偌大的庖厨还找不到你需要的灶具嘛?!”
楚总管肃然道:“无妨!你尽管说!”
我含笑两步道:“我!必须要用铁锅烹制菜肴!”
“铁锅?”
“什么是铁锅?”
几个厨师一阵小声嘀咕。
我继续踱步道:“铁锅,具有导热快的原理,锅壁薄,大圆口大圆底,结实耐用,能使食材瞬间加热,且受热均匀。不像这些铜锅笨重,不方便操作。”
我的一番话使得楚总管立时刮目相看。他身后的士兵,包括大胡子也自觉默默点头。
周管事似乎忘了场合,无视楚总管高声道:“无稽之谈!我在庖厨从事多年,从来都只用这些灶具。烹制出来的菜品,老爷、老夫人、少爷,无人不说鲜美。”
我立马回驳道:“你那不叫烹制,最多算是个炖煮。”
周管事回呛道:“怎不叫烹制?庖丁前后来过不止你一人!从来没听说过需要更换灶具的!笑话!”
“行啦!朱二,李峰,你二人随他去街上铁匠铺定制灶具。”
楚总管一声劝解后,大胡子兵士长和白净兵士长两人出列。原来,这大胡子叫朱二,白净兵士长叫李峰。
此时,周管事还想再说些什么,不过,也只能作罢。
看着周管事那怨愤的眼眸,我不知道我这么做究竟是好事,还是坏事。
管他们呢!也只能是走一步看一步了。
请收藏本站:https://www.youshuwang.cc。优书网手机版:https://m.youshuwang.cc