232 口才比赛还是厨艺比赛?
第二位上菜的是柳生门的柳生芥。他与龙大壮相比,简直就是另外一个极端,不仅身上的厨师服干干净净,高高的厨师帽戴得端端正正,连面皮也长得白白净净的。绮梦小姐最喜欢小白脸了,刚刚还皱着的眉头立马就展开了,笑靥如花。
“你也介绍一下自己的作品吧!”翁掌柜依旧微笑地提示道。
柳生芥端上来的只是五个小菜碟,里面竟只有小小的一份寿司。他吸取了龙大壮的教训,先是向五位评委各鞠了一躬,然后谦虚地介绍道:“晚辈的作品叫:冰极鱼火山草北海米寿司!”
“各位前辈请看,虽然这份寿司只是小小一份,但用料却是极为讲究。其中,生鱼片选自北冰洋下极地海洋中的冰极鱼腹部最细嫩的部分。冰极鱼生长于极寒之地,本身就属于极阴体质,而且肉质柔软有弹性,用来制作鬼餐口感最佳!”
“极寒之物就必须有极热之物搭配调和。火山草生长在赤道海底火山周围,颜色火红,富含火山海域里的各种矿物质,营养健康,口味独特!”
“寿司中饭团所采用的稻米来自岛国北海道最高级最正宗的香米,颗颗饱满,粒粒圆润。晚辈用阴力将稻米蒸熟之后捏成饭团,口感既冰凉又软糯。最后,再蘸上我们柳生门秘制的酱汁,保证各位前辈吃上一口,便可齿间留香,回味无穷!”
很显然,柳生芥很聪明,而且心思缜密。他一看前面的一号龙大壮因为礼貌和卫生问题被扣了分,立马就注意到了这一点。他舌灿莲花般地介绍完了自己的作品,最后还加了两句:
“为了准备这次比赛,晚辈特意斋戒了三日,上场之前还沐浴更衣,洗脸洁手。所以,在食品卫生方面,各位前辈完全可以不用担心!”
“嗯,口才不错,对你的作品有加分!”翁掌柜微笑点头,不由得赞许道。
“就是呀,说得真好!呵呵!还没吃呢,我的心里就甜蜜蜜的了!我给十分,满分!”绮梦小姐也开始发花痴了,一边品尝寿司,一边夸道,笑眯眯的眼睛一直就没离开过柳生芥那张比女人还要白皙的脸。
柳生芥见翁掌柜和绮梦小姐都夸奖他,又故作绅士状地不停鞠躬致谢。他的师父柳生千味坐在贵宾席上也是十分满意他的表现,频频颔首。但他向来高傲,即使高兴也不肯轻易显露出来,还是端坐不动,悻悻作态。
但坐着绮梦小姐身边的刁大帅,就不乐意了。他一向将绮梦小姐视为自己的禁脔,容不得别的鬼在她身边沾花惹草,哪怕这次是个大活人!
刁大帅抓起那份寿司往嘴里一丢,嚼都不嚼便吞了下去,然后就大声嚷嚷起来:“他奶奶的!你这小子花里胡哨地说了一大堆,结果就这么一点点玩意儿,都不够老子塞牙缝的!你们柳生门也太小气了!六分!六分!不能再多了!”
钱老爷倒是认真地尝了尝,然后也摇头道:“柳生门的寿司干净是干净了,但也过于淡雅无味,亏你师父还叫了这个‘千味’的名字!嗯,无功无过,八分吧!”
一向话不多的娄知府,似乎也不太喜欢吃寿司。他只尝了一小口,便放下了,摆摆手道:“东洋人果然都是茹毛饮血之辈,喜欢生吃,可老夫实在是无法苟同。七分!”
这样一来,两位评委给了高分,两位评委给了低分,再加上钱老爷不高不低的八分,最后柳生芥的总分也是40分,居然跟龙大壮并列!
本来志得意满的柳生芥一看自己的最后得分,顿时就如同泄了气的皮球,也顾不上鞠躬了,黑着脸就转身离场。那边柳生千味的面色也好看不到哪里去,但他居然还能忍得住,只是板着一张长脸不说话。
上了两道菜,五位评委的意见都不统一,但最后的总得分居然还打了个平手。翁掌柜对此也无可奈何,只好又继续叫号:“第三位,九宫阁的花椒儿,请上菜!”
花椒儿的年纪也不大,似乎比我还要略小一些。他瘦瘦的,顶着一头卷毛,站在台上始终弯着腰驼着背不敢抬头,一副紧紧张张的样子。他听到翁掌柜叫他的名字,这才哆哆嗦嗦地端着一大锅还在冒烟冒泡的滚烫红汤走过去,实在让人担心他随时会弄洒了。
但花椒儿还是克服了自己的紧张情绪,成功地将那口锅搬到了评委席上。然后他便傻傻地站在一旁手足无措,也不懂跟评委打个招呼,鞠个躬啥的。
“你自己介绍一下吧?”翁掌柜还是提出了同样的要求。
说起来,比试之前可没有任何人跟我说过还有这样一条规矩,每名选手都得给自己的作品做介绍,应该只是翁掌柜临时起意加的要求。不过,这种要求其实也不过分,实际上就是给选手一个自我展示的机会。
但是,这个简单的要求对于花椒儿来说可就很为难了!
他害羞地张了张嘴,欲言又止,最后怯怯地转过头去看了看贵宾席上的余火锅儿。他那位师公的脾气最暴躁了,但是这会儿又帮不上忙,可把他急得呀,不停地扯自己的胡子眉毛,就一个劲地示意花椒儿:“说话呀!你快说话呀!”
花椒儿无奈之下只好勉强开口说话,但他的声音竟比蚊子还要小,谁也听不见他在说什么。翁掌柜皱了皱眉头,提醒道:“你说话声音大一点,我们评委都听不清楚,这么多观众又怎么能听清楚?”
花椒儿焦急之下,声音提高了几度,但心里却更慌了。他结结巴巴道:“我,我,我这道菜叫,叫:九宫连环锅......”
“嗯,名字挺吸引人,然后呢?”翁掌柜鼓励道。
“九,九宫连环锅就是指:九,九种不同口味的火锅底料,再,再放入冷藏了九,九年的冻牛肉片,涮!”
“然后呢?”
“然后就,就,就吃!”
花椒儿实在是说不下去了,干脆就简单明了地“总结”道。
“哈哈哈!”
“就吃?这不是废话嘛?难道还能拿来洗脸呀?哈哈!”
“就是就是!名字取的那么霸气,还九宫连环,到底是什么个连环法儿,总得要讲清楚吧?”
“唉,真是个可怜娃儿!你们就别笑了!”
“我们就是来看热闹的,不笑,难道还哭呀?哈哈哈!”
围观的鬼观众们顿时爆发出一阵嬉笑声,纷纷拿花椒儿来捉弄取笑。这下子,花椒儿更是没脸站在台上了。他捂着脸就跑回了九宫阁的助威席里,任由师兄弟们怎么劝都不肯再回到场上去。
“小伙子脸皮太薄了,我们还是走完程序,尝一尝吧!”翁掌柜无可奈何,只好招呼其他四位评委各自夹起一片牛肉放进去涮了涮,试吃一番。
“嗯,其实味道还不错嘛!”钱老爷眼睛一亮,夸道。
“老子也觉得可以,虽然这小子太娘了!”刁大帅也很难得地“客观”了一次。
“尚可!尚可!”娄知府微微点头。
“哎呀,大家也别太难为人家小伙子了,我最喜欢吃辣了,就给个八分吧!”绮梦小姐看起来最有同情心,率先打出了分数。其他评委一看,也一致给了八分这么一个“同情分”。
这样一来,除了翁掌柜还未打分外,四名评委就已经给出了32分的高分。贵宾席上的余火锅儿顿时就没了火气,变得乐呵呵的了。而另外一边,本来以为自己已经搞砸了的花椒儿这时候也抬起头来,紧张地望着翁掌柜。
翁掌柜却没有随大流。他沉吟道:“其实,看得出来花椒儿还是用了心思的。这九宫格火锅里,一共调配了九种不同的底料。如果从第一格吃到第九格,确实可以尝试到九种不同的辣味。”
“但是话说回来,即使是九种辣味,这锅里来来去去还是辣,略显单调!况且,菜好也要靠吆喝,花椒儿这样的口才可不行!”翁掌柜前面先替花椒儿解说了这道九宫连环锅的妙处,但后面又摇头否定,明显是不想给高分了。
“比做菜就比做菜嘛!这是厨艺比赛,又不是口才比赛!”余火锅儿的耐性可不太好,涵养也一般般。他受不了翁掌柜这种慢条斯理,装腔作势的风格,忍不住就出言反驳。
“嘿,花椒儿没戏了!”我心中暗暗叹道。公开怼评委,不论是什么比赛都绝对是大忌,花椒儿的这位师公可帮了倒忙了!
“七分!”
果然,翁掌柜也不客气,直接亮出了自己的最后打分。可这个分数明摆着就是故意报复,刚好让花椒儿的总分比前面两位选手低一分,只有39分!
这可把余火锅儿给气得呀!他冲着翁掌柜吹胡子瞪眼,鼻子都快气歪了。但翁掌柜压根就不去搭理他,直接喊道:“下一位!老邴家的邴圆!”
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“你也介绍一下自己的作品吧!”翁掌柜依旧微笑地提示道。
柳生芥端上来的只是五个小菜碟,里面竟只有小小的一份寿司。他吸取了龙大壮的教训,先是向五位评委各鞠了一躬,然后谦虚地介绍道:“晚辈的作品叫:冰极鱼火山草北海米寿司!”
“各位前辈请看,虽然这份寿司只是小小一份,但用料却是极为讲究。其中,生鱼片选自北冰洋下极地海洋中的冰极鱼腹部最细嫩的部分。冰极鱼生长于极寒之地,本身就属于极阴体质,而且肉质柔软有弹性,用来制作鬼餐口感最佳!”
“极寒之物就必须有极热之物搭配调和。火山草生长在赤道海底火山周围,颜色火红,富含火山海域里的各种矿物质,营养健康,口味独特!”
“寿司中饭团所采用的稻米来自岛国北海道最高级最正宗的香米,颗颗饱满,粒粒圆润。晚辈用阴力将稻米蒸熟之后捏成饭团,口感既冰凉又软糯。最后,再蘸上我们柳生门秘制的酱汁,保证各位前辈吃上一口,便可齿间留香,回味无穷!”
很显然,柳生芥很聪明,而且心思缜密。他一看前面的一号龙大壮因为礼貌和卫生问题被扣了分,立马就注意到了这一点。他舌灿莲花般地介绍完了自己的作品,最后还加了两句:
“为了准备这次比赛,晚辈特意斋戒了三日,上场之前还沐浴更衣,洗脸洁手。所以,在食品卫生方面,各位前辈完全可以不用担心!”
“嗯,口才不错,对你的作品有加分!”翁掌柜微笑点头,不由得赞许道。
“就是呀,说得真好!呵呵!还没吃呢,我的心里就甜蜜蜜的了!我给十分,满分!”绮梦小姐也开始发花痴了,一边品尝寿司,一边夸道,笑眯眯的眼睛一直就没离开过柳生芥那张比女人还要白皙的脸。
柳生芥见翁掌柜和绮梦小姐都夸奖他,又故作绅士状地不停鞠躬致谢。他的师父柳生千味坐在贵宾席上也是十分满意他的表现,频频颔首。但他向来高傲,即使高兴也不肯轻易显露出来,还是端坐不动,悻悻作态。
但坐着绮梦小姐身边的刁大帅,就不乐意了。他一向将绮梦小姐视为自己的禁脔,容不得别的鬼在她身边沾花惹草,哪怕这次是个大活人!
刁大帅抓起那份寿司往嘴里一丢,嚼都不嚼便吞了下去,然后就大声嚷嚷起来:“他奶奶的!你这小子花里胡哨地说了一大堆,结果就这么一点点玩意儿,都不够老子塞牙缝的!你们柳生门也太小气了!六分!六分!不能再多了!”
钱老爷倒是认真地尝了尝,然后也摇头道:“柳生门的寿司干净是干净了,但也过于淡雅无味,亏你师父还叫了这个‘千味’的名字!嗯,无功无过,八分吧!”
一向话不多的娄知府,似乎也不太喜欢吃寿司。他只尝了一小口,便放下了,摆摆手道:“东洋人果然都是茹毛饮血之辈,喜欢生吃,可老夫实在是无法苟同。七分!”
这样一来,两位评委给了高分,两位评委给了低分,再加上钱老爷不高不低的八分,最后柳生芥的总分也是40分,居然跟龙大壮并列!
本来志得意满的柳生芥一看自己的最后得分,顿时就如同泄了气的皮球,也顾不上鞠躬了,黑着脸就转身离场。那边柳生千味的面色也好看不到哪里去,但他居然还能忍得住,只是板着一张长脸不说话。
上了两道菜,五位评委的意见都不统一,但最后的总得分居然还打了个平手。翁掌柜对此也无可奈何,只好又继续叫号:“第三位,九宫阁的花椒儿,请上菜!”
花椒儿的年纪也不大,似乎比我还要略小一些。他瘦瘦的,顶着一头卷毛,站在台上始终弯着腰驼着背不敢抬头,一副紧紧张张的样子。他听到翁掌柜叫他的名字,这才哆哆嗦嗦地端着一大锅还在冒烟冒泡的滚烫红汤走过去,实在让人担心他随时会弄洒了。
但花椒儿还是克服了自己的紧张情绪,成功地将那口锅搬到了评委席上。然后他便傻傻地站在一旁手足无措,也不懂跟评委打个招呼,鞠个躬啥的。
“你自己介绍一下吧?”翁掌柜还是提出了同样的要求。
说起来,比试之前可没有任何人跟我说过还有这样一条规矩,每名选手都得给自己的作品做介绍,应该只是翁掌柜临时起意加的要求。不过,这种要求其实也不过分,实际上就是给选手一个自我展示的机会。
但是,这个简单的要求对于花椒儿来说可就很为难了!
他害羞地张了张嘴,欲言又止,最后怯怯地转过头去看了看贵宾席上的余火锅儿。他那位师公的脾气最暴躁了,但是这会儿又帮不上忙,可把他急得呀,不停地扯自己的胡子眉毛,就一个劲地示意花椒儿:“说话呀!你快说话呀!”
花椒儿无奈之下只好勉强开口说话,但他的声音竟比蚊子还要小,谁也听不见他在说什么。翁掌柜皱了皱眉头,提醒道:“你说话声音大一点,我们评委都听不清楚,这么多观众又怎么能听清楚?”
花椒儿焦急之下,声音提高了几度,但心里却更慌了。他结结巴巴道:“我,我,我这道菜叫,叫:九宫连环锅......”
“嗯,名字挺吸引人,然后呢?”翁掌柜鼓励道。
“九,九宫连环锅就是指:九,九种不同口味的火锅底料,再,再放入冷藏了九,九年的冻牛肉片,涮!”
“然后呢?”
“然后就,就,就吃!”
花椒儿实在是说不下去了,干脆就简单明了地“总结”道。
“哈哈哈!”
“就吃?这不是废话嘛?难道还能拿来洗脸呀?哈哈!”
“就是就是!名字取的那么霸气,还九宫连环,到底是什么个连环法儿,总得要讲清楚吧?”
“唉,真是个可怜娃儿!你们就别笑了!”
“我们就是来看热闹的,不笑,难道还哭呀?哈哈哈!”
围观的鬼观众们顿时爆发出一阵嬉笑声,纷纷拿花椒儿来捉弄取笑。这下子,花椒儿更是没脸站在台上了。他捂着脸就跑回了九宫阁的助威席里,任由师兄弟们怎么劝都不肯再回到场上去。
“小伙子脸皮太薄了,我们还是走完程序,尝一尝吧!”翁掌柜无可奈何,只好招呼其他四位评委各自夹起一片牛肉放进去涮了涮,试吃一番。
“嗯,其实味道还不错嘛!”钱老爷眼睛一亮,夸道。
“老子也觉得可以,虽然这小子太娘了!”刁大帅也很难得地“客观”了一次。
“尚可!尚可!”娄知府微微点头。
“哎呀,大家也别太难为人家小伙子了,我最喜欢吃辣了,就给个八分吧!”绮梦小姐看起来最有同情心,率先打出了分数。其他评委一看,也一致给了八分这么一个“同情分”。
这样一来,除了翁掌柜还未打分外,四名评委就已经给出了32分的高分。贵宾席上的余火锅儿顿时就没了火气,变得乐呵呵的了。而另外一边,本来以为自己已经搞砸了的花椒儿这时候也抬起头来,紧张地望着翁掌柜。
翁掌柜却没有随大流。他沉吟道:“其实,看得出来花椒儿还是用了心思的。这九宫格火锅里,一共调配了九种不同的底料。如果从第一格吃到第九格,确实可以尝试到九种不同的辣味。”
“但是话说回来,即使是九种辣味,这锅里来来去去还是辣,略显单调!况且,菜好也要靠吆喝,花椒儿这样的口才可不行!”翁掌柜前面先替花椒儿解说了这道九宫连环锅的妙处,但后面又摇头否定,明显是不想给高分了。
“比做菜就比做菜嘛!这是厨艺比赛,又不是口才比赛!”余火锅儿的耐性可不太好,涵养也一般般。他受不了翁掌柜这种慢条斯理,装腔作势的风格,忍不住就出言反驳。
“嘿,花椒儿没戏了!”我心中暗暗叹道。公开怼评委,不论是什么比赛都绝对是大忌,花椒儿的这位师公可帮了倒忙了!
“七分!”
果然,翁掌柜也不客气,直接亮出了自己的最后打分。可这个分数明摆着就是故意报复,刚好让花椒儿的总分比前面两位选手低一分,只有39分!
这可把余火锅儿给气得呀!他冲着翁掌柜吹胡子瞪眼,鼻子都快气歪了。但翁掌柜压根就不去搭理他,直接喊道:“下一位!老邴家的邴圆!”
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