第六十三章新铺面
千千重生之相逢未晚!
阿虎开着车悠哉悠哉的去林家,吃了老太太准备的农家饭——回锅肉、土豆烧鸡、红薯焖豆角、酸菜鱼,老太太的做的菜口味重,不如林墨做的好j□j细,但是分量十足。她知道阿虎饭量大,做了足足三斤五花的回锅肉、六斤多重的大红公鸡、足有四斤重的大草鱼,阿虎丝毫不挑嘴,一个人把一桌子菜全包圆了,吃到最后连渣渣都不剩,看得老太太目瞪口呆——乖乖,这样大的胃口,也就只有阿勋那么有钱的人才养得起,搁一般家庭,指不定就让他给活活吃垮了。
可怜阿灰摇了半天尾巴,最后差点连汤汁泡饭都没捞到。
吃过午饭,阿虎开车载韩勋和林墨去看铺面办手续。
阿虎订的这间铺面在商业街与老街相连的地方,正处于拐角上,从老街过来,第一眼就能看到这家店。店铺面积是整条街上最大的,光房屋面积就足有360平方,大概建筑商一开始就起了把这间铺面留给自己的心思,后面院子空得很大,两处加起有500多个平方,足够同时容纳几百个客人。
如此优良的上等的一间铺面,对方要价才只要2800一平米,林墨几乎都要怀疑韩勋动用了什么关系。不过他知道,以韩勋财大气粗的架势,别说没关系,就算有关系也不会因为二三十万这点‘小钱’去动用。
莫不是开发商缺钱,急于脱手?
算了,管他什么原因,只要铺面瞧着满意就行。
听到林墨满意的答案后,韩勋让阿虎去交钱办理手续。房产证还要过段时间才能办下来,产权暂时挂在林墨名下,等以后预想的餐饮公司发展起来后,再视情况将铺面挂到公司名下。
跑了一下午,把该办的手续办了,该交的材料交了,开发商把商铺钥匙交给他们,接下来的工作就是装修了。肥水不流外人田,林墨直接问林常青要了林海的电话,打电话约他商量装修的事情。
林海刚好在家,喊了手下一个装修队队长一起去新商业街。到了以后,双方互相介绍一下,引入正题:“海叔,这铺面是韩哥刚买的,他打算开个火锅店,想找人做装修,你有空帮我们做吗?”
青桐村说大不大,再加上老太太又是藏不住话的人,林建家无意间帮了一个有钱人家的少爷的事早就在村子里传得沸沸扬扬了。林海电话里听他妈说过两次,听她的口气羡慕的不行,原本他还没怎么放在心上,如今一瞧眼前那大小伙子怕还不是一般的有钱人,他身边那个保镖绝对是个见过血的主。
林墨家结识这样的有钱人,不知是福还是祸啊。
林海收敛心神,看向林墨的眼神带着几分感激:“小墨找到我能没空吗?这事儿包在海叔身上。”
就在一个月前,他接的一个工程出了安全事故,一个工人从高架上摔下来因为没有戴安全帽,当场死亡。就为了这事,他手下的负责人如今还在牢里关着,工人的家属不依不饶要打官司,工程被迫停工。偏偏这工程不小,他几乎把全部身家都投了进去,他把能跑的关系全跑遍了,总算让上头松口答应等他安抚好工人家属、风头过了再继续施工。不管他怎么争取,开工的时间至少是在春节过后了。
而按照他们建筑行业的规矩,建筑工人的工资一般是短工程做完一个工程付一个工程工钱,长工程则半年或一年一付,到年底春节前,不管在做的工程有没有竣工,都必须结清工人工资。如果结不起账,工人找你闹都是轻的,最担心的是下面人心涣散,以后很有可能再找不到熟手。要是变成光杆司令了,只怕大点的工程都不敢接,一切又得从零开始。
自从出了事情,这一个月来林海一个活儿都没接到过,眼看还有两个月就要过年了,他手里还欠着十多万的工资款,愁都快愁死了。
因此,林墨给他推荐的这个装修活儿,简直就是场及时雨。赚多少钱都是次要的,最主要的是让手下那些工人有活儿干,免得人心浮动。这套商铺的面积不小,按照现在的行情,整套装修下来至少要算三万块钱的利润在里面,如果是全包给他,他还能从相熟的材料商那边再抠个一两万下来,如此,他再想想别的办法,应该就能够挺过眼前这个难关了。
林墨并不知道林海生意上出了这么大的变故,事实上,因为林海爱面子又不想家里人担忧,就连他爹林常青都不太清楚。
“行,有海叔这话我就放心了。韩哥他还有别的事情要忙,装修的事情他可能没多少时间过问,我这边也抽不出多的时间来。我们商量了一下,打算把装修整包给你来做,我们这边只提一个大概的装修方案,具体的你找人设计了给我们看看就行,材料我们也不要求要最好的,但是质量必须得过关,最后一条就是希望能够在除夕之前竣工。”
如果不是时间不允许,林墨其实非常希望能够在腊月中旬就竣工,这样还可以趁着春节期间大赚上一笔,要知道每年春节过后,都有一个长达一两个月的消费淡季。只可惜之前一直没联系上韩勋,无法确定买铺面的事情,而现在他根本就没有足够的时间去准备开铺面需要的人手,就算铺面能够装修完毕,也没法开张。只能放到明年再说,先用别的办法把这笔损失弥补起来。
林海说:“时间有点紧,不过现在我手上也没别的活儿,应该能按时交工。”
“这样最好,那我们现在先去看看,我给你说一下我们的装修计划,你给我一个大概的报价。”
林墨没有刻意隐瞒,林海目光微动,问:“小墨,这铺面你也参股了?”
“算是有我一份吧,”林墨笑道:“韩哥出铺面,我爸爸经营,年底两家分红,等以后店开起来了,海叔可要把你的朋友们介绍过来照顾我们生意哦。”
看来林墨是真遇上贵人了,这人啊,果然还是命。不知想到了什么,林海眼底闪过一丝黯然。
“那有什么问题?包在海叔身上!”林海笑道,“你小子运气不错,有贵人提携,以后好好干,将来绝对有大出息,二婶他们就指望你了。”
“嗯,我会的。”
接着,林墨带着林海和他的手下,楼上楼下每个角落都仔仔细细看了一遍。按照林墨的意思,店面按照古典风格来装修,东西看起来要奢而不贵,够装逼能唬人,各处细节尤其要注意。楼上全部格成包间,楼下也隔一部分包间。厨房面积不够,旁边的杂物间也打通,合建一个大厨房。另外院子靠墙的地方,再起三间杂物间,一间专门用来堆放东西,一间专门用来处理食材,一间留给值夜班的员工住。
“……我大致的想法就是这些,海叔现在能够给我一个大概报价吗?”林墨现在有了韩勋承诺的5000万美金启动资金,总算又找回当年那种底气了。
林海苦笑道:“小墨,老实说你海叔我还真没接过这么高端的装修工程,你这装修标准都快赶得上五星级大酒店了。你说的那些灯具、炉灶我根本不知道价钱,这报价我还真没法给。你要实在想知道的话,我估计二十万打不住。小墨,你觉得真有必要装这么好吗?”林海心里是不赞同的,做生意投资容易赚钱难,能省则省。老实说,就一火锅店,装得再好,又能有什么意思,毕竟只是个平民消费的地方,就算比这五星级大酒店的标准来,那也卖不出那个价格不是?华而不实是留不住客人的,把味道做好才是正途。
林墨说:“海叔,你的意思我懂,我这么做当然有我的理由,这些都是我跟韩哥商量过的结果。你就按照我说的,先把设计方案和报价做出来,这几天我都在家,你可以随时过来找我。”
如果没有钱,林墨肯定不会一来就直接走高端路线,装修方面肯定能省就省。但是现在有韩勋的注资,林墨肯定要在包装上下点功夫。道理很简单,同样是麻辣小龙虾,在大排档里几十块钱就能吃得满嘴流油,到了酒店、会所这些上点档次的地方,没个几百上千你最好别去看带‘虾’字的菜。单从味道来看,酒店里卖的麻辣小龙虾就一定比大排档卖的好吃吗?不见的吧。
贵,其实并没有贵在味道上,而是贵在了环境和服务上面。
林墨对自家火锅的味道有十足的信心,那现在有条件了,为何不把环境和服务提上去了?比别家火锅店味道好,环境好,服务好,他价格比别人贵上那么一丁半点不过分吧?顾客既然多的钱都花出去了,他还介意多消费那么几十上百块钱,带客人到一个更上‘档次’的地方吗?
现在看来装修的费用是有点高,但是这样的投资绝对值得,回本是早晚的事情。
林海见林墨坚持,也没再多说什么,心想反正那姓韩的都有钱,咱何必替他省着呢?
说完装修的事情,天已经快黑了,林海有心请林墨和韩勋吃顿晚饭,两人都客气的推辞了,各自回家。
这两天韩勋把林墨盯得死紧,一点冷的东西都不让他碰,每天监督他按时喝药,晚上给他当人形大暖炉,再加上林墨心里所有的包袱差不多都没了,等到护照办下来,他要陪林建和老太太离开时,他的病差不多痊愈了。
临走前一晚,韩勋盘腿坐在林墨对面,非常严肃地说:“林小墨,明天我就要走了,我现在郑重告诉你,我没在的这几天你给我乖乖呆在家里继续养病,要是等我回来发现你偷跑去店里,看我怎么收拾你!”
林墨怏怏的应了声:“哦。”
韩勋双手搭在林墨肩膀上,不满道:“‘哦’是什么意思,林小墨给我好好的正面回答。”
“你烦不烦,我要睡觉了,好困。”林墨睡眼朦胧地说,任谁大半夜还被拖着‘训话’心情都好不到哪儿去。
“戒指呢?拿出来,我给你戴上,不然我不放心。”韩勋闹腾了半夜,终于说出了他的目的。
林墨没好气的从脖子上拉出一根细细的银项链,上面赫然穿着一枚光华夺目的戒指,“我早就已经戴上了,快点别闹了,睡觉。”
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阿虎开着车悠哉悠哉的去林家,吃了老太太准备的农家饭——回锅肉、土豆烧鸡、红薯焖豆角、酸菜鱼,老太太的做的菜口味重,不如林墨做的好j□j细,但是分量十足。她知道阿虎饭量大,做了足足三斤五花的回锅肉、六斤多重的大红公鸡、足有四斤重的大草鱼,阿虎丝毫不挑嘴,一个人把一桌子菜全包圆了,吃到最后连渣渣都不剩,看得老太太目瞪口呆——乖乖,这样大的胃口,也就只有阿勋那么有钱的人才养得起,搁一般家庭,指不定就让他给活活吃垮了。
可怜阿灰摇了半天尾巴,最后差点连汤汁泡饭都没捞到。
吃过午饭,阿虎开车载韩勋和林墨去看铺面办手续。
阿虎订的这间铺面在商业街与老街相连的地方,正处于拐角上,从老街过来,第一眼就能看到这家店。店铺面积是整条街上最大的,光房屋面积就足有360平方,大概建筑商一开始就起了把这间铺面留给自己的心思,后面院子空得很大,两处加起有500多个平方,足够同时容纳几百个客人。
如此优良的上等的一间铺面,对方要价才只要2800一平米,林墨几乎都要怀疑韩勋动用了什么关系。不过他知道,以韩勋财大气粗的架势,别说没关系,就算有关系也不会因为二三十万这点‘小钱’去动用。
莫不是开发商缺钱,急于脱手?
算了,管他什么原因,只要铺面瞧着满意就行。
听到林墨满意的答案后,韩勋让阿虎去交钱办理手续。房产证还要过段时间才能办下来,产权暂时挂在林墨名下,等以后预想的餐饮公司发展起来后,再视情况将铺面挂到公司名下。
跑了一下午,把该办的手续办了,该交的材料交了,开发商把商铺钥匙交给他们,接下来的工作就是装修了。肥水不流外人田,林墨直接问林常青要了林海的电话,打电话约他商量装修的事情。
林海刚好在家,喊了手下一个装修队队长一起去新商业街。到了以后,双方互相介绍一下,引入正题:“海叔,这铺面是韩哥刚买的,他打算开个火锅店,想找人做装修,你有空帮我们做吗?”
青桐村说大不大,再加上老太太又是藏不住话的人,林建家无意间帮了一个有钱人家的少爷的事早就在村子里传得沸沸扬扬了。林海电话里听他妈说过两次,听她的口气羡慕的不行,原本他还没怎么放在心上,如今一瞧眼前那大小伙子怕还不是一般的有钱人,他身边那个保镖绝对是个见过血的主。
林墨家结识这样的有钱人,不知是福还是祸啊。
林海收敛心神,看向林墨的眼神带着几分感激:“小墨找到我能没空吗?这事儿包在海叔身上。”
就在一个月前,他接的一个工程出了安全事故,一个工人从高架上摔下来因为没有戴安全帽,当场死亡。就为了这事,他手下的负责人如今还在牢里关着,工人的家属不依不饶要打官司,工程被迫停工。偏偏这工程不小,他几乎把全部身家都投了进去,他把能跑的关系全跑遍了,总算让上头松口答应等他安抚好工人家属、风头过了再继续施工。不管他怎么争取,开工的时间至少是在春节过后了。
而按照他们建筑行业的规矩,建筑工人的工资一般是短工程做完一个工程付一个工程工钱,长工程则半年或一年一付,到年底春节前,不管在做的工程有没有竣工,都必须结清工人工资。如果结不起账,工人找你闹都是轻的,最担心的是下面人心涣散,以后很有可能再找不到熟手。要是变成光杆司令了,只怕大点的工程都不敢接,一切又得从零开始。
自从出了事情,这一个月来林海一个活儿都没接到过,眼看还有两个月就要过年了,他手里还欠着十多万的工资款,愁都快愁死了。
因此,林墨给他推荐的这个装修活儿,简直就是场及时雨。赚多少钱都是次要的,最主要的是让手下那些工人有活儿干,免得人心浮动。这套商铺的面积不小,按照现在的行情,整套装修下来至少要算三万块钱的利润在里面,如果是全包给他,他还能从相熟的材料商那边再抠个一两万下来,如此,他再想想别的办法,应该就能够挺过眼前这个难关了。
林墨并不知道林海生意上出了这么大的变故,事实上,因为林海爱面子又不想家里人担忧,就连他爹林常青都不太清楚。
“行,有海叔这话我就放心了。韩哥他还有别的事情要忙,装修的事情他可能没多少时间过问,我这边也抽不出多的时间来。我们商量了一下,打算把装修整包给你来做,我们这边只提一个大概的装修方案,具体的你找人设计了给我们看看就行,材料我们也不要求要最好的,但是质量必须得过关,最后一条就是希望能够在除夕之前竣工。”
如果不是时间不允许,林墨其实非常希望能够在腊月中旬就竣工,这样还可以趁着春节期间大赚上一笔,要知道每年春节过后,都有一个长达一两个月的消费淡季。只可惜之前一直没联系上韩勋,无法确定买铺面的事情,而现在他根本就没有足够的时间去准备开铺面需要的人手,就算铺面能够装修完毕,也没法开张。只能放到明年再说,先用别的办法把这笔损失弥补起来。
林海说:“时间有点紧,不过现在我手上也没别的活儿,应该能按时交工。”
“这样最好,那我们现在先去看看,我给你说一下我们的装修计划,你给我一个大概的报价。”
林墨没有刻意隐瞒,林海目光微动,问:“小墨,这铺面你也参股了?”
“算是有我一份吧,”林墨笑道:“韩哥出铺面,我爸爸经营,年底两家分红,等以后店开起来了,海叔可要把你的朋友们介绍过来照顾我们生意哦。”
看来林墨是真遇上贵人了,这人啊,果然还是命。不知想到了什么,林海眼底闪过一丝黯然。
“那有什么问题?包在海叔身上!”林海笑道,“你小子运气不错,有贵人提携,以后好好干,将来绝对有大出息,二婶他们就指望你了。”
“嗯,我会的。”
接着,林墨带着林海和他的手下,楼上楼下每个角落都仔仔细细看了一遍。按照林墨的意思,店面按照古典风格来装修,东西看起来要奢而不贵,够装逼能唬人,各处细节尤其要注意。楼上全部格成包间,楼下也隔一部分包间。厨房面积不够,旁边的杂物间也打通,合建一个大厨房。另外院子靠墙的地方,再起三间杂物间,一间专门用来堆放东西,一间专门用来处理食材,一间留给值夜班的员工住。
“……我大致的想法就是这些,海叔现在能够给我一个大概报价吗?”林墨现在有了韩勋承诺的5000万美金启动资金,总算又找回当年那种底气了。
林海苦笑道:“小墨,老实说你海叔我还真没接过这么高端的装修工程,你这装修标准都快赶得上五星级大酒店了。你说的那些灯具、炉灶我根本不知道价钱,这报价我还真没法给。你要实在想知道的话,我估计二十万打不住。小墨,你觉得真有必要装这么好吗?”林海心里是不赞同的,做生意投资容易赚钱难,能省则省。老实说,就一火锅店,装得再好,又能有什么意思,毕竟只是个平民消费的地方,就算比这五星级大酒店的标准来,那也卖不出那个价格不是?华而不实是留不住客人的,把味道做好才是正途。
林墨说:“海叔,你的意思我懂,我这么做当然有我的理由,这些都是我跟韩哥商量过的结果。你就按照我说的,先把设计方案和报价做出来,这几天我都在家,你可以随时过来找我。”
如果没有钱,林墨肯定不会一来就直接走高端路线,装修方面肯定能省就省。但是现在有韩勋的注资,林墨肯定要在包装上下点功夫。道理很简单,同样是麻辣小龙虾,在大排档里几十块钱就能吃得满嘴流油,到了酒店、会所这些上点档次的地方,没个几百上千你最好别去看带‘虾’字的菜。单从味道来看,酒店里卖的麻辣小龙虾就一定比大排档卖的好吃吗?不见的吧。
贵,其实并没有贵在味道上,而是贵在了环境和服务上面。
林墨对自家火锅的味道有十足的信心,那现在有条件了,为何不把环境和服务提上去了?比别家火锅店味道好,环境好,服务好,他价格比别人贵上那么一丁半点不过分吧?顾客既然多的钱都花出去了,他还介意多消费那么几十上百块钱,带客人到一个更上‘档次’的地方吗?
现在看来装修的费用是有点高,但是这样的投资绝对值得,回本是早晚的事情。
林海见林墨坚持,也没再多说什么,心想反正那姓韩的都有钱,咱何必替他省着呢?
说完装修的事情,天已经快黑了,林海有心请林墨和韩勋吃顿晚饭,两人都客气的推辞了,各自回家。
这两天韩勋把林墨盯得死紧,一点冷的东西都不让他碰,每天监督他按时喝药,晚上给他当人形大暖炉,再加上林墨心里所有的包袱差不多都没了,等到护照办下来,他要陪林建和老太太离开时,他的病差不多痊愈了。
临走前一晚,韩勋盘腿坐在林墨对面,非常严肃地说:“林小墨,明天我就要走了,我现在郑重告诉你,我没在的这几天你给我乖乖呆在家里继续养病,要是等我回来发现你偷跑去店里,看我怎么收拾你!”
林墨怏怏的应了声:“哦。”
韩勋双手搭在林墨肩膀上,不满道:“‘哦’是什么意思,林小墨给我好好的正面回答。”
“你烦不烦,我要睡觉了,好困。”林墨睡眼朦胧地说,任谁大半夜还被拖着‘训话’心情都好不到哪儿去。
“戒指呢?拿出来,我给你戴上,不然我不放心。”韩勋闹腾了半夜,终于说出了他的目的。
林墨没好气的从脖子上拉出一根细细的银项链,上面赫然穿着一枚光华夺目的戒指,“我早就已经戴上了,快点别闹了,睡觉。”
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