第101章 借意施粥
镇上的粗盐都一百五十多一斤了,细盐已经贵到两百多文一斤,还经常缺货。
不少村民家早就断了盐粮,没有盐吃的人会全身虚弱而没有力气。
秦淇莜也不想平白无故地就搭个粥棚,接济村民,刚好农闲,又有大雨,修建河堤,借意煮粥给村民们吃顿正经粮食的稀饭。
荞麦粥黑乎乎的,但没有一个村民嫌弃,现在的粮食价格虽然没有再涨上去,也不是普通老百姓能买得起的东西。
姜青也在秦淇莜的指挥下,拿出大勺子给人添粥,队伍分成了两队。
“悠悠,下次煮粥可以放点野菜进去,就你家还留着的红薯叶子进去也是可以的啊!”杨妩看着锅中实实在在的一锅粥说道。
“这么多人吃,一天一锅粥,也经不起这么造的。”杨妩看着众人吃得头都不抬,“大家伙儿,家中有野菜的拿点野菜来,家中有柴火的送点柴火来啊!”
她知道现在村中有余粮也就秦家蒋友文家了,对于家境好的村民,能吃到水稻成熟就不错了,叫他们拿出粮食来,那还不要命啊,昨天黄文义去买粮食都只买了半袋回来,还是黑面。
“应该的,应该的,如果不是秦家吃,在自家也要费粮食柴火的,我等会就叫婆娘送柴火野菜来!”
“嗯嗯,好的,我吃完粥就回去说一声!”
村民们纷纷回应。不少人家都很久没有吃过黑面粥了,这次的黑面粥筷子都能挑起来往嘴里送,这不算粥了,比糊糊都粘稠,可以说是糕了,中间夹杂着红薯,香甜粉糯,大伙吃得很满足。
蒋三郎和媳妇吃着粥,心里很不是滋味,如果不是母亲对秦淇莜太坏了,他们哪里会过成村里最差的一家子呢?
蒋三郎媳妇吃着吃着就流泪了,她在婆家快十年了,除了结婚当天,第一次吃这么好,平时丰收的时候,婆母都没有舍得这么干的粮食给她吃过,一个小小的家庭,过成了三种人等,一种人等是蒋大青夫妻和蒋大郎,他们吃着家中最好的,干着家中最轻松的活或者不干活,二种人等是蒋二郎蒋五郎蒋六妹和几个孙子,干轻松活,吃的一般,三种人等是蒋三郎一家和几个孙女,吃着最差的伙食,干着最重的活。
蒋三郎心中很不是滋味,可他老实巴交的,听蒋刘氏的话习惯了,蒋刘氏指东,他就不敢往东。
看着媳妇眼泪涟涟,把自己碗中的半碗黑麦糊糊赶了一半进她碗中。
一旁的村民看了,也只是叹气,这家人没有人敢惹,一个个不像人,像人的软如泥,扶都扶不上墙。
“我想留点给妹儿吃!”蒋三郎媳妇孙氏想起饿得头晕眼花的女儿,难过地说道。
“你自己吃吧,你留着到时候进的不是小妹的肚子,而是进了母亲或者其他人的肚子!哎”他们嘴中的妹儿不是蒋六妹,而是他们的女儿,没有名字的蒋小妹。
孙氏含泪吃光了碗中食物。
“大家伙儿,这边锅里煮的是姜汤,驱寒用的,万一淋湿了,喝一碗就可以驱寒,大伙也可以装进水馕里当普通的水喝,可不能可劲儿地喝,明天一早上火拉不出来了,可不要怨人!”蒋文友吃着碗中的粥对村民说道。
“姜汤是什么?”有村民好奇地用勺子舀了一勺放碗中吹着喝了一口,“辣的!!辣的!!”
“辣的?我也来试试!我也要喝辣的!”
“吃香喝辣啊!这就是好日子啊!”有人笑道。
这次的生姜汤,秦淇莜可没有给放红糖,上次纯粹是意外。
喝过姜糖水的人自豪地说道,“我们上次喝的又辣又甜,可比这还好喝!”
中午的时分,村中家家户户或多或少送来柴禾,送来部分野菜或者坛子中的酸菜。
村民口口相传,秦家的早餐是干饭,还有放盐的。
第二天一早,村中去河边建造堤坝的人多了一倍,把黄文义都吓一跳,咋比昨天多了一倍呢?就连半大的小子都背着背篓过来了。
还有那十岁左右的也跟过来,被黄文义撵了回去,这么小的过来不是来添乱的吗?!
蒋大青一家除了蒋大青,蒋刘氏好面子,其他几个成年的包括未成年蒋六妹都过来了。
蒋大旺一家除了刘氏碍着和秦淇莜吵过架,没用过来,在家带孙子,其他几个壮劳力都来了,蒋大旺还为此和刘氏吵架。
蒋有才跑回去跟秦淇莜告知了今天的村民增加了一倍。秦淇莜找了几个没有去干活的老人,在另外一个草棚下重新搭建了一个简易灶台,村里几个妇孺,看孩子的看孩子,帮忙的帮忙。
洗野菜,洗红薯,淘米,村民淘米都不舍得倒掉淘米水,倒在一旁的盆里,准备带回家去煮猪食喂猪。
蒋六妹也来了,双手搅着衣袖,踟蹰着靠近秦淇莜,低着头小声地说道,“嫂子,我过来帮你!”
“以后叫我秦姐姐吧,我不是你嫂子了!”秦淇莜也不是很反感她来帮忙,能屈能伸也算她蒋六妹的耐性,她过来也不过是为了一口吃的。
“好的,谢谢秦姐姐!”蒋六妹听得秦淇莜没有反对,还让自己叫她秦姐姐,连忙改口,清舒一口气,如释重负一般,连忙到一旁帮着几民村妇打下手。
有妇人进旁边的地里摘来红薯叶,切碎,准备煮粥用。
姜青和齐文芳因为过来帮忙,反而闲下来。
村里的小孩们大都集中在秦家院子附近了,秦南不在,没有煞气,孩子们都敢靠近了,换平时秦南在家,除了几个和秦淇莜走得近的几户人家孩子敢在大人带领下进秦家院子,其他小孩都不敢靠近,靠近就不舒服,以至于秦家和刘婶家中间过道那一片种的几颗果树上果子都没怎么被孩子偷过。
当锅中食物散发出食物的清香,几个饥肠辘辘的小孩忍不住围了过来。
“走一边去玩,别围在这里!”帮忙的村妇驱赶着皮猴子们。
今天早上的粥煮了满满两大铁锅,另外一个铁锅还是蒋文友家用来煮猪食的大铁锅,比秦淇莜家这个铁锅要大好几倍。
这次秦淇莜拿出白米玉米和红薯高粱,一锅白米红薯粥,一锅高粱玉米粥,炒了一盆野菜,一盆炒红薯叶。
“野菜一定要分开炒!”这是秦淇莜最低要求,有些野菜实在是太苦了!
当修建堤坝的人们回来,看到一锅白米红薯粥发出了惊叹,“新米粥啊!!!难怪我在河堤上就闻到味儿了!!”
“你这马屁拍的,好久没有闻过米香了是真的,这个米香还真是香得厉害啊!”
“看你这没读过书的,这叫香飘万里!”蒋大郎端着碗也凑了过来,咽着口水说道。
“另外一锅有玉米啊!!哎呀,想吃白米又想吃玉米!”一群村民闻着味儿,馋得咽口水。
黄文义就知道这群饿货是为了这一顿早餐而来的,不过只要他们愿意来就行,他拿出一面锣,嗙的敲一声,“排队排队!要吃白米粥的排这边,要吃玉米粥的排那一边!”
不少村民左右徘徊,好为难,玉米的香甜,和白米粥的香软不可兼得啊,今天人太多了,一人一大勺,不少人惋惜地站好队。
一群娃羡慕地看着大人排队,在一旁咽口水。
“今天的野菜分开的,要吃的过来分,一人一小勺,只能选一样!红薯叶子放了辣椒,就是你们说的魔鬼牙齿!”商氏站在装菜的两盆菜旁大声说道。
“哎呀,那个魔鬼之角啊,哎呀,我不敢吃!”
“我倒是要试试,不就是辣吗?昨天就喝了辣的水!”村民又议论开了。
队伍排好了,第一个打了白米粥的人站在菜盆前面犹豫了,野菜就是一堆乱七八糟的野菜,大混合,红薯叶里有红的绿的辣椒,也看得出来这个菜加了猪油炒了。
“就要红薯叶了!”这个人下了很大的决定,要了红薯叶。
大部分都选择了红薯叶,因为红薯叶看起来用猪油炒了,实际两盆菜都用猪油炒过,只是野菜太吸油,根本看不出来还有油分。
排队在后面的都急死了,红薯叶那一盆菜眼见得就空了,只剩野菜了。
后面吃野菜就粥的人看着前面吃的人冒着汗,一口一口吸气的人乐了,也笑得欢快。
村里孩子们也不是白来的,见到自家父母在吃了,凑到跟前,大人一口,小孩一口的就把孩子喂了,自己也吃了。
这次蒋小妹跟在蒋三郎身边,也分了几口吃的,她还有两个哥哥,两个哥哥霸道多了,一人围一大人,张着嘴就要吃的。
齐文芳看着每个大人身边几乎都会围着孩子,叹了一口气,百姓艰难啊,她眼不见为净的进屋里去了。
姜青还在分饭,看着身边围着孩子多的,勺子打满一点。
两百三十多人的饭菜分完,锅中还剩小半锅玉米高粱粥。
“姜青,剩下的粥加几勺水进去,打十个鸡蛋进去做蛋花粥!”秦淇莜见状,看一旁还有很多孩子,便吩咐道。
“哎呀,剩下的粥里加鸡蛋了啊!”看着姜青在打鸡蛋,吃完粥的村民闻着鸡蛋香,咽口水。
“你已经吃了一餐好的了,走吧,干活去!那是主家自己要吃的!”另外一村民说道。
“凡是家中出了四个劳动力的村民,再来装一碗粥给孩子吃!”秦淇莜见刚刚吃完的村民有部分要走了,连忙说道。
有些家庭人多的,孩子自然也多,一碗粥还要分给孩子吃,很难吃饱,大人吃不饱也没有力气干活。
“哎呀,太谢谢了!太谢谢了!”
家中劳力出的多的高高兴兴的过来排队分鸡蛋粥,乐的一旁等着吃的孩子高兴得跳脚。
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不少村民家早就断了盐粮,没有盐吃的人会全身虚弱而没有力气。
秦淇莜也不想平白无故地就搭个粥棚,接济村民,刚好农闲,又有大雨,修建河堤,借意煮粥给村民们吃顿正经粮食的稀饭。
荞麦粥黑乎乎的,但没有一个村民嫌弃,现在的粮食价格虽然没有再涨上去,也不是普通老百姓能买得起的东西。
姜青也在秦淇莜的指挥下,拿出大勺子给人添粥,队伍分成了两队。
“悠悠,下次煮粥可以放点野菜进去,就你家还留着的红薯叶子进去也是可以的啊!”杨妩看着锅中实实在在的一锅粥说道。
“这么多人吃,一天一锅粥,也经不起这么造的。”杨妩看着众人吃得头都不抬,“大家伙儿,家中有野菜的拿点野菜来,家中有柴火的送点柴火来啊!”
她知道现在村中有余粮也就秦家蒋友文家了,对于家境好的村民,能吃到水稻成熟就不错了,叫他们拿出粮食来,那还不要命啊,昨天黄文义去买粮食都只买了半袋回来,还是黑面。
“应该的,应该的,如果不是秦家吃,在自家也要费粮食柴火的,我等会就叫婆娘送柴火野菜来!”
“嗯嗯,好的,我吃完粥就回去说一声!”
村民们纷纷回应。不少人家都很久没有吃过黑面粥了,这次的黑面粥筷子都能挑起来往嘴里送,这不算粥了,比糊糊都粘稠,可以说是糕了,中间夹杂着红薯,香甜粉糯,大伙吃得很满足。
蒋三郎和媳妇吃着粥,心里很不是滋味,如果不是母亲对秦淇莜太坏了,他们哪里会过成村里最差的一家子呢?
蒋三郎媳妇吃着吃着就流泪了,她在婆家快十年了,除了结婚当天,第一次吃这么好,平时丰收的时候,婆母都没有舍得这么干的粮食给她吃过,一个小小的家庭,过成了三种人等,一种人等是蒋大青夫妻和蒋大郎,他们吃着家中最好的,干着家中最轻松的活或者不干活,二种人等是蒋二郎蒋五郎蒋六妹和几个孙子,干轻松活,吃的一般,三种人等是蒋三郎一家和几个孙女,吃着最差的伙食,干着最重的活。
蒋三郎心中很不是滋味,可他老实巴交的,听蒋刘氏的话习惯了,蒋刘氏指东,他就不敢往东。
看着媳妇眼泪涟涟,把自己碗中的半碗黑麦糊糊赶了一半进她碗中。
一旁的村民看了,也只是叹气,这家人没有人敢惹,一个个不像人,像人的软如泥,扶都扶不上墙。
“我想留点给妹儿吃!”蒋三郎媳妇孙氏想起饿得头晕眼花的女儿,难过地说道。
“你自己吃吧,你留着到时候进的不是小妹的肚子,而是进了母亲或者其他人的肚子!哎”他们嘴中的妹儿不是蒋六妹,而是他们的女儿,没有名字的蒋小妹。
孙氏含泪吃光了碗中食物。
“大家伙儿,这边锅里煮的是姜汤,驱寒用的,万一淋湿了,喝一碗就可以驱寒,大伙也可以装进水馕里当普通的水喝,可不能可劲儿地喝,明天一早上火拉不出来了,可不要怨人!”蒋文友吃着碗中的粥对村民说道。
“姜汤是什么?”有村民好奇地用勺子舀了一勺放碗中吹着喝了一口,“辣的!!辣的!!”
“辣的?我也来试试!我也要喝辣的!”
“吃香喝辣啊!这就是好日子啊!”有人笑道。
这次的生姜汤,秦淇莜可没有给放红糖,上次纯粹是意外。
喝过姜糖水的人自豪地说道,“我们上次喝的又辣又甜,可比这还好喝!”
中午的时分,村中家家户户或多或少送来柴禾,送来部分野菜或者坛子中的酸菜。
村民口口相传,秦家的早餐是干饭,还有放盐的。
第二天一早,村中去河边建造堤坝的人多了一倍,把黄文义都吓一跳,咋比昨天多了一倍呢?就连半大的小子都背着背篓过来了。
还有那十岁左右的也跟过来,被黄文义撵了回去,这么小的过来不是来添乱的吗?!
蒋大青一家除了蒋大青,蒋刘氏好面子,其他几个成年的包括未成年蒋六妹都过来了。
蒋大旺一家除了刘氏碍着和秦淇莜吵过架,没用过来,在家带孙子,其他几个壮劳力都来了,蒋大旺还为此和刘氏吵架。
蒋有才跑回去跟秦淇莜告知了今天的村民增加了一倍。秦淇莜找了几个没有去干活的老人,在另外一个草棚下重新搭建了一个简易灶台,村里几个妇孺,看孩子的看孩子,帮忙的帮忙。
洗野菜,洗红薯,淘米,村民淘米都不舍得倒掉淘米水,倒在一旁的盆里,准备带回家去煮猪食喂猪。
蒋六妹也来了,双手搅着衣袖,踟蹰着靠近秦淇莜,低着头小声地说道,“嫂子,我过来帮你!”
“以后叫我秦姐姐吧,我不是你嫂子了!”秦淇莜也不是很反感她来帮忙,能屈能伸也算她蒋六妹的耐性,她过来也不过是为了一口吃的。
“好的,谢谢秦姐姐!”蒋六妹听得秦淇莜没有反对,还让自己叫她秦姐姐,连忙改口,清舒一口气,如释重负一般,连忙到一旁帮着几民村妇打下手。
有妇人进旁边的地里摘来红薯叶,切碎,准备煮粥用。
姜青和齐文芳因为过来帮忙,反而闲下来。
村里的小孩们大都集中在秦家院子附近了,秦南不在,没有煞气,孩子们都敢靠近了,换平时秦南在家,除了几个和秦淇莜走得近的几户人家孩子敢在大人带领下进秦家院子,其他小孩都不敢靠近,靠近就不舒服,以至于秦家和刘婶家中间过道那一片种的几颗果树上果子都没怎么被孩子偷过。
当锅中食物散发出食物的清香,几个饥肠辘辘的小孩忍不住围了过来。
“走一边去玩,别围在这里!”帮忙的村妇驱赶着皮猴子们。
今天早上的粥煮了满满两大铁锅,另外一个铁锅还是蒋文友家用来煮猪食的大铁锅,比秦淇莜家这个铁锅要大好几倍。
这次秦淇莜拿出白米玉米和红薯高粱,一锅白米红薯粥,一锅高粱玉米粥,炒了一盆野菜,一盆炒红薯叶。
“野菜一定要分开炒!”这是秦淇莜最低要求,有些野菜实在是太苦了!
当修建堤坝的人们回来,看到一锅白米红薯粥发出了惊叹,“新米粥啊!!!难怪我在河堤上就闻到味儿了!!”
“你这马屁拍的,好久没有闻过米香了是真的,这个米香还真是香得厉害啊!”
“看你这没读过书的,这叫香飘万里!”蒋大郎端着碗也凑了过来,咽着口水说道。
“另外一锅有玉米啊!!哎呀,想吃白米又想吃玉米!”一群村民闻着味儿,馋得咽口水。
黄文义就知道这群饿货是为了这一顿早餐而来的,不过只要他们愿意来就行,他拿出一面锣,嗙的敲一声,“排队排队!要吃白米粥的排这边,要吃玉米粥的排那一边!”
不少村民左右徘徊,好为难,玉米的香甜,和白米粥的香软不可兼得啊,今天人太多了,一人一大勺,不少人惋惜地站好队。
一群娃羡慕地看着大人排队,在一旁咽口水。
“今天的野菜分开的,要吃的过来分,一人一小勺,只能选一样!红薯叶子放了辣椒,就是你们说的魔鬼牙齿!”商氏站在装菜的两盆菜旁大声说道。
“哎呀,那个魔鬼之角啊,哎呀,我不敢吃!”
“我倒是要试试,不就是辣吗?昨天就喝了辣的水!”村民又议论开了。
队伍排好了,第一个打了白米粥的人站在菜盆前面犹豫了,野菜就是一堆乱七八糟的野菜,大混合,红薯叶里有红的绿的辣椒,也看得出来这个菜加了猪油炒了。
“就要红薯叶了!”这个人下了很大的决定,要了红薯叶。
大部分都选择了红薯叶,因为红薯叶看起来用猪油炒了,实际两盆菜都用猪油炒过,只是野菜太吸油,根本看不出来还有油分。
排队在后面的都急死了,红薯叶那一盆菜眼见得就空了,只剩野菜了。
后面吃野菜就粥的人看着前面吃的人冒着汗,一口一口吸气的人乐了,也笑得欢快。
村里孩子们也不是白来的,见到自家父母在吃了,凑到跟前,大人一口,小孩一口的就把孩子喂了,自己也吃了。
这次蒋小妹跟在蒋三郎身边,也分了几口吃的,她还有两个哥哥,两个哥哥霸道多了,一人围一大人,张着嘴就要吃的。
齐文芳看着每个大人身边几乎都会围着孩子,叹了一口气,百姓艰难啊,她眼不见为净的进屋里去了。
姜青还在分饭,看着身边围着孩子多的,勺子打满一点。
两百三十多人的饭菜分完,锅中还剩小半锅玉米高粱粥。
“姜青,剩下的粥加几勺水进去,打十个鸡蛋进去做蛋花粥!”秦淇莜见状,看一旁还有很多孩子,便吩咐道。
“哎呀,剩下的粥里加鸡蛋了啊!”看着姜青在打鸡蛋,吃完粥的村民闻着鸡蛋香,咽口水。
“你已经吃了一餐好的了,走吧,干活去!那是主家自己要吃的!”另外一村民说道。
“凡是家中出了四个劳动力的村民,再来装一碗粥给孩子吃!”秦淇莜见刚刚吃完的村民有部分要走了,连忙说道。
有些家庭人多的,孩子自然也多,一碗粥还要分给孩子吃,很难吃饱,大人吃不饱也没有力气干活。
“哎呀,太谢谢了!太谢谢了!”
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