第37章 婚姻的那点事(已捉虫)
这场雪下的好,起码等到化了,地里的水分就充足了。
安样早上去起来先把昨天全家换下来的衣服放到大盆里先泡上。
外面太冷了,这衣服放出去都能给冻僵了。
然后这才开始做早饭。
屋子里的煤炉先换上新的煤球,再把通风盖打开,上面的茶壶,倒上一茶壶凉水,先烧起来。
锅里洗一遍,今天锅里打玉米面糊糊,再热上几个窝窝头,烧火的地锅里给放上几个红薯,吃过早饭,到了半晌午,还能扒拉出来垫一下。
炒个土豆丝,鸡圈里捡起来几个一个鹅蛋,外加三个鸡蛋。
鹅蛋给炒了,三个鸡蛋都给炖成鸡蛋羹。
要是四个蛋,就给他们煮了,一人一个,但是现在这不够,也就只能炖了。
人家家里的鸡蛋都是攒着还钱的,只有他们家是全部都给做了。
一点没剩。
再来个白菜粉条,白菜里稍微放了一个小辣椒,因为家里有孩子,她跟沈阁都喜欢吃辣的,炒菜几乎都没放过。
不过今天给他们炒的有土豆丝,炖的还有鸡蛋,倒是可以给白菜粉条放一些了。
因为今天晚起来半个小时。
沈练自己穿好衣服,揉着眼睛就出来了。
“娘,您今天起来晚了。”
安样嗯了一声。
“弟弟们呢,都醒了没?”
沈练坐在一旁的小马扎上发呆,然后晃晃脑袋。
“没有,都睡的跟个小猪一样。”
安样锅底里放了一根大的木柴,也就不用看着火了,刚刚放进去的新煤球已经完全着起来了,她开始炒菜。
“那你要是饿了,先等等啊,我炒完菜,就差不多能完事。”
他摇摇头。
“我就趴着就成。”
然后又抬头关心他娘。
“娘,您昨天晚上不冷了吧,唉,您冷咋不早说呢,是不是之前都冻着了,我们的屋子里床大,够您睡的。”
安样没想到他还惦记着这件事情。
“你们睡好就成。”
沈练是真的很用心了。
“娘,我爹太高了,没有挤您吧。”
安样没再说话,只是摇了摇头。
不过手下的动作加快了很多。
沈练确认没有冻着,也就没再说话了。
沈阁今天到家的时间比之前都早了一些。
安样的菜好了,就差锅里要打玉米糊糊了。
锅底的大木柴已经烧完了,沈练帮忙在锅底口看着火,把糊糊给煮开就可以了。
沈阁掀开门帘的时候,把衣服跟帽子都放好,才到厨房里去。
“都好了吗?”
安样正在推锅里打好的糊糊。
“差不多了,你去给还没起来的几个人穿衣服吧,他们都醒了,没起来呢。”
沈阁哎了一声,转身就去了他们屋里。
安样这边玉米面糊糊都煮好了。
“好了,你去堂屋里,等弟弟们起来了洗漱,可以吃饭了。”
沈练听到好了,才从锅底口起来。
沈阁到那屋的时候,一个个都露个小脑袋,眨巴着眼睛。
“你们咋都不起来,你们娘都把饭做好了,大哥也都起来了。”
沈期憨憨笑笑,然后伸出来胳膊。
“爹,我起来,穿衣服。”
沈阁夸张的哎呦一声。
“好儿子,走着,咱们起床啦,闻到外面蒸鸡蛋的香气了吗?起来晚了,可没了。”
沈途立刻就要起来,甚至自己可以先穿衣服。
安样在外面把碗筷都准备好,菜也摆上了。
她今天得先过去看看陈静,然后回来腌腊八蒜,还有衣服都要洗。
忙是真的忙。
都是活。
沈阁带着几个人洗漱好,折腾了好一会才坐下来吃饭。
这会已经八点多了。
外面也已经完全亮起来了。
院子里的雪也需要扫。
安样越想活越多。
“沈阁,你今天忙吗?”
沈阁吃了一口白菜,觉得还是有些辣的好吃。
“还行,不咋忙?”
安样伸手指了指外面院子里的雪。
“那你把雪扫干净了再去上班吧。”
沈途自己悄悄夹了一筷子白菜。
辣的一直吃窝窝。
安样看到他哈着气。
“辣到了啊?”
沈阁转头看了他一眼,就跟安样说话。
“行,我扫了,你还有啥活?”
安样摆摆手。
“你就帮忙干完这个就可以了,剩下的我自己就可以。”
沈途缓过来劲之后,还想吃。
“娘,辣的好吃。”
安样挡住了他的筷子。
“好吃也不能再吃了,你太小了,等到长大了再吃。”
辣的还是会伤肠胃的。
更何况他年纪小。
沈途长哦了一声。
“那行吧,等我长大了,我再吃。”
听起来非常听话。
早饭吃完之后,
沈练带着弟弟们就跑出去玩了。
安样还不忘嘱咐。
“注意点,衣服别弄湿了。”
沈阁在家里扫雪,把院子里扫好才去上班。
就剩下安样自己在家,想着这会太早,还是先把衣服洗了吧。
看着今天是个晴天,肯定是要出太阳了。
但是比昨天冷,都说下雪不冷,化雪冷。
洗好碗筷,就在大盆里兑上热水,开始洗衣服。
洗好已经快十点了。
晾晒到外面的绳子上。
然后擦下手,就出门去了杨团长家里。
她也就陈静结婚的时候过来了一趟。
今天是周日,她也不上课。
安样到的时候,陈婶也在,两个人在一起做小衣服呢。
到堂屋里坐下来。
丫丫也没在家。
“婶子说你怀孕了,我就特意过来看看,咋样,有啥不好的反应没?”
她没有过孩子,对这个孕妇的啥还真的不清楚。
陈静现在过的特别幸福,她现在才觉得这日子才是日子,往常过的那些年感觉都猪狗不如。
“那孕吐还没到时候呢。”
安样看着觉得挺好的。
“这样就很好了,对了于辉每个月还按时给你打钱吗?”
陈静点头。
“他不敢不给。”
虽然没做过什么,但陈家在这摆着,于辉也不敢。
之前她就是傻,居然能被他捏在手心里好几年。
“不过也就剩下最后几个月了,寄完钱就彻底没关系了。”
安样算了一下日子,也确实,那等到完事了,于辉的工作也会没了。
听沈阁提过两句,于辉现在结婚的那个女的,可不是个弱茬。
没结婚之前一个样子,结婚之后又一个态度,而且又生了儿子,觉得腰杆特别硬,就连那个老太太都害怕她。
不过她没跟陈静说,现在的日子都过的这么好了,过去那种日子也没必要再提了。
“行,你自己过的好就成。”
陈婶也在旁边笑的开心。
“那是,静的好日子在后面呢,杨振对她真的不错,平时看着五大三粗的男人,这可细心了。”
陈静听着这么说,也心里有很大的甜意。
“是啊,你都不知道,他知道我怀孕的第一反应,不是高兴,是担心,怕我生孩子出事,我当时就觉得我陈静这回是真的没嫁错人。”
安样听了都觉得杨团长的思想觉悟确实高。
因为即使过了几十年,也很少有男的做到这一步。
“杨团长是个靠得住的人。”
又说了一会孩子的事情。
安样转头看向陈婶。
“婶子,我要做些腊八蒜,您要不?”
陈婶忙点头。
“我正巧说要做呢,你要是做,一会咱们先去家里头,我把蒜给你,不过就得麻烦你做了。”
安样没觉得麻烦。
“我这一点做也是做,一堆做也是做,不麻烦。”
看着时间差不多快十二点了。
安样跟陈婶一起走了。
去拿了蒜瓣安样才回家。
回家就在找到了一个密闭性比较好的缸,先洗干净,然后放到一边晾着。
自己在屋子里开始剥蒜瓣。
倒也不无聊,这种一个人的时候还挺舒服的。
沈练他们几个回来的时候,安样已经剥了一小盆了。
看看时间也该做饭了。
“你几个过来要剥蒜吗?特别好玩。”
沈练一脸的不信,他就知道娘肯定是想让他们干活。
干就干活呗。
啥也没说,就蹲在旁边开始剥蒜瓣。
沈途不想干活。
吃饭才是最快乐的。
为啥要干活。
安样又看着沈途。
“娘,我不会。”
他是个只会吃饭的孩子。
安样笑了一下。
“你学一下就会了,真的,你这么聪明,肯定一学就会。”
沈途被夸了?还有些高兴,搬个小马扎就开始剥蒜瓣。
沈期跟沈余都不用说。
乖乖的就坐下来剥了。
沈余都知道娘是哄人的。
但是他没事,娘每天那么辛苦,他们应该帮忙干活的。
看大哥就啥也没说。
安样看他们干活,自己转身过去做饭了。
家里还有卫延那次寄过来的干货。
紫菜拿出来,还有虾米,一会做个紫菜虾米的汤,喝上一口热乎乎的。
然后炒个粉条。
简单又快。
吃起来也香。
先把煤火炉打开,然后把锅里放上水,开始烧就可以了。
中午的饭简单,她也就不用大锅了。
“对了,锅底还有烤的红薯呢,你们吃不?”
沈途正在怀疑自己不聪明,为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好。
听到安样的话,立刻就抬头了。
“吃。”
安样把红薯给扒拉出来。
“来,就两块,你们一人半块,正好,还有些温温的。”
因为一直都在锅底里埋着,所以还没凉透。
安样又坐下来剥蒜瓣,得把陈婶家的剥完,还有自家的。
等到水开了。
她又去下粉条。
粉条一定要煮软,然后再放到冷水里过一遍。
这样煤火炉子上的火也正好,炒菜的锅放上去,热锅凉油,葱姜爆香,把打好的两个鹅蛋给放进去,再加上一把小白菜。
快速翻炒,再把粉条倒进去。
盐,酱油,调味料,爆炒,然后完全入味之后迅速出锅。
沈阁到院子门口就闻到了香气。
安样把锅洗干净,倒上水,再把泡好,洗干净的紫菜放进去。
煮开调味放虾米即可。
因为这个地方处在内陆,这种算是海产品,并不常见,对于这边算是稀罕物。
沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来。
“今天的是炒粉啊,我说呢,在外面就闻到香气了。”
他们上次吃还是夏天的时候。
安样知道他能吃,就给他盛了一大碗。
“你们几个洗手吃饭。”
一家人坐的整整齐齐的。
这炒粉,沾着锅气,有些烫。
但是大冬天吃这个,确实过瘾。
没一会锅里的汤也好了,安样又一人盛了一碗汤。
给孩子们碗里放的勺子。
“都慢点喝,别烫着,先吹吹。”
这汤鲜,配上炒粉刚刚好。
吃过饭继续剥蒜瓣,到了下午三点多,才给用醋腌上。
密闭封好,放到外面,外面温度低,更有利于腊八蒜的形成。
等到变成翠绿色就差不多了。
安样利用一天的时间,把那个围脖给打好,就给卫延寄过去了。
他是海军,是沿海的地方,没有这边冷,但也不热。
过了冬至,这到过年就快了很多。
学生也都放寒假了。
大院里又开始热闹起来。
不过也陆陆续续的又下了几场雨。
家里的腊八蒜都差不多吃了一小半了。
也快过年了。
现在他们家里的饭桌上,顿顿都有腊八蒜。
都喜欢吃。
还真不愧是一家人。
大年二十三,小年。
昨天晚上下了一夜的雪,早上外面又都是厚厚的一层。
安样早上起来先去扫院子了。
再把门口的雪也都扫开了。
才回去做的早饭。
沈阁八点回来吃早饭。
“食堂提前发年货了,下午你去领一下。”
安样还不知道军区里还有这么好的待遇。
“成,我肯定去,对了,你不是明天要去县里吗?去买点肉吧,这过年要包饺子,包包子,没肉咋过年?”
沈阁想了一下,昨天遇到后勤部的严格严主任,他说今年军区里不发肉了。
今年过年的肉都下放到地方供销社里了,军区里的肉也只能投放到食堂里,用于年三十晚上的饺子宴。
因为这里驻扎着那么多不回家的战士,总是要吃饺子的。
他们的肉就自己想办法了。
这个月倒是多发了一斤的肉票。
“行,我去看看吧。”
安样想着也是没办法,这三年可算是过去了,都知道这三年过的不容易,内忧外患。
下午两点多,王秀净就过来了。
她揣着手。
“可冷死了。”
安样让她坐下来暖和一下。
“是啊,今天格外的冷。”
王秀净先烤了一会火。
“今年过年部队里不发肉,你家咋办啊?”
安样就把中午才安排好的说了一下。
王秀净听完叹了一口气。
“我们家还没着落呢,我想着要是实在不行,那就吃素的,我包个粉条的,也能过。”
安样点头,谁说不是呢,这年头能吃上一顿好面馒头,就很好了,可毕竟是过年。
“大人咋样都行,孩子呢?大过年的,都盼了多久了,没肉,到时候不得很失望。”
王秀净歇了一口气。
“我知道,可不是没办法吗?要不我明天让长友也去买。”
安样嗯了一声,沈练的衣服烂了,她在补。
“过年就图个高兴,别烦了,我明天准备炸东西过油了,你炸不?”
王秀净听到这话都已经是听错了。
“过油?那可不敢想,得浪费多少油啊?”
安样都想好要炸什么东西了?
“可不是过年吗?都高兴高兴,一年不就这一回?”
王秀净还是摇了摇头,然后又笑了起来。
“你啊,要是让外面的人知道了,肯定说你浪费。”
小年之后,过油炸东西,这是安样从小到大的习俗。
小时候就觉得好,只是她爸妈从小就不融洽,她家里过年的时候人都没全过,有时候还会一个人过年。
这还是去别人家过的年,就看到别人的爸妈就是这么做的。
大人在厨房里炸东西,她们就围着灶台吃,什么鱼块,红薯丸子,萝卜丸子,粉条丸子,还有糖糕,菜角,想吃啥都有。
过的可开心了。
也只是笑笑就没说了,她把手里的衣服给补好。
“咱们走吧,去领年货,看看发的啥。”
王秀净都不想出门,外面实在是太冷了。
但是又要领东西。
安样自己穿的厚厚实实的,这外面的冷风再一吹,就更冷了。
两个人到食堂的时候,前面的人也不算多。
大家都没有扎堆一起来,领完就走。
排上队没等一会,就到她们了。
不过这次发的年货也挺多的。
没有肉,但是有油也有面。
这不是正巧吗?
安样心满意足。
俩人领着东西就各回各家了。
这大概有两斤的油,加半袋好面。
挺好的,起码明天炸东西要用的油跟面都齐了。
沈阁是要跟着上面的领导去到县里去开会的。
快过年了,年度总结汇报还是要有的。
他一去一天,安样倒也不用那么着急的做饭了。
到了七点才起来。
煮了一锅红薯小米粥,炒的葱花鸡蛋。
还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了,今天是哪都不去,就在家里等着。
剩下的三个,也都不出去了,就在家里待着,一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上,开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的,萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多,可以炸个土豆条,也就是薯条。
糖糕也要炸,糖糕的面要很软和的,用热水和的那种,菜角也是的,里面包用粉条鸡蛋的,炸到外焦里嫩,刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水,然后再放到干净的布中间,给沥干过水。
再和面。
这会和的面,一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话,需要底下有人很好的控制油温,家里就她自己,也不方便弄,就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子,然后开始入锅里,一直到锅里上面飘起来,用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候,几个人就都忍不住的,一个拿了一根筷子给插进去,慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住,直接就飘出去了。
陈婶过来到家里的时候,就闻到香气了。
门帘因为炸东西,今天稍微打开的大了一些。
“哎呦,你这已经做上了啊?我昨天下午碰到沈阁,他说你今天要炸东西,我就过来帮忙,你自己一个人就弄起来了。”
安样笑笑。
“没事,我一个人也忙得过来,婶子快坐。”
陈婶坐是不可能坐的,把自己手里提着的肉给安样。
“今年军区里不发肉了,这是陈静拿回来的,我家里就跟你叔俩人,而且我们也不爱吃肉,就都拿过来了。”
说着的时候看着沈途他们吃的正香。
“哎呦,看看我们家的这些小馋猫,一个个的吃的真香。”
沈途看到肉,嘴更甜。
“谢谢奶奶,奶奶真好。”
陈婶听到这话,笑的声音更大了。
“奶奶的乖孙啊,真惹人喜欢。”
安样把手里的丸子捏好放到油锅里。
“婶子,这肉是静姐给你们的,这给我们不合适,您还是拿回去吧。”
陈婶哎了一声。
“你还跟我客气,没啥不合适的,你平时也没少给我们送东西,啥都送,静静知道也没事,她也能想到我给你们送过来。”
然后拉着沈途揉揉他的小脸蛋。
“给我们家这几个小馋猫,做肉,包饺子吃,行不?”
沈途使劲点头。
“奶奶最好了。”
陈婶松开沈途。
“你去一边吃吧,我洗个手,要跟你娘一起干活。”
安样也没有再拦了,确实都是一家人。
“婶子,这边是红薯丸子,我这炸的也多,一会您也拿走一些,一会再炸个土豆条,给丫丫也送过去一些。”
陈婶就知道安样肯定都一早都准备好了,家里有啥好的都惦记着别人。
“你是个啥东西都舍得的,也幸好这几个孩子遇到你跟沈阁。”
说着还叹了一口气。
安样把这一锅盛出来的丸子都放到筐里。
“我跟沈阁能遇到他们也是幸运的,缺一不可,才成了一个家庭。”
陈婶抿抿嘴,把那盆红薯丸子给端过来。
“沈阁小时候被老陈领回来的时候,很是瘦小,也不爱说话,干活跑的最快,后来慢慢的读书,学习,也变了不少,结果毕业了,也立功了,我说要相亲让他结婚,他就不愿意了,说什么没打算结婚,那段时间我跟老陈都发愁,后来接连来了几个孩子,军区里的女同志也都不乐意嫁给他了,我当时也都快歇了这个心思了,然后你就来,这日子也过的好着呢。”
安样第一次听到陈婶讲沈阁的过去。
她小时候也过的不咋好,也没想过要结婚生孩子,一个人就很好,自己对自己负责,也不存在让谁失望不失望的事情。
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安样早上去起来先把昨天全家换下来的衣服放到大盆里先泡上。
外面太冷了,这衣服放出去都能给冻僵了。
然后这才开始做早饭。
屋子里的煤炉先换上新的煤球,再把通风盖打开,上面的茶壶,倒上一茶壶凉水,先烧起来。
锅里洗一遍,今天锅里打玉米面糊糊,再热上几个窝窝头,烧火的地锅里给放上几个红薯,吃过早饭,到了半晌午,还能扒拉出来垫一下。
炒个土豆丝,鸡圈里捡起来几个一个鹅蛋,外加三个鸡蛋。
鹅蛋给炒了,三个鸡蛋都给炖成鸡蛋羹。
要是四个蛋,就给他们煮了,一人一个,但是现在这不够,也就只能炖了。
人家家里的鸡蛋都是攒着还钱的,只有他们家是全部都给做了。
一点没剩。
再来个白菜粉条,白菜里稍微放了一个小辣椒,因为家里有孩子,她跟沈阁都喜欢吃辣的,炒菜几乎都没放过。
不过今天给他们炒的有土豆丝,炖的还有鸡蛋,倒是可以给白菜粉条放一些了。
因为今天晚起来半个小时。
沈练自己穿好衣服,揉着眼睛就出来了。
“娘,您今天起来晚了。”
安样嗯了一声。
“弟弟们呢,都醒了没?”
沈练坐在一旁的小马扎上发呆,然后晃晃脑袋。
“没有,都睡的跟个小猪一样。”
安样锅底里放了一根大的木柴,也就不用看着火了,刚刚放进去的新煤球已经完全着起来了,她开始炒菜。
“那你要是饿了,先等等啊,我炒完菜,就差不多能完事。”
他摇摇头。
“我就趴着就成。”
然后又抬头关心他娘。
“娘,您昨天晚上不冷了吧,唉,您冷咋不早说呢,是不是之前都冻着了,我们的屋子里床大,够您睡的。”
安样没想到他还惦记着这件事情。
“你们睡好就成。”
沈练是真的很用心了。
“娘,我爹太高了,没有挤您吧。”
安样没再说话,只是摇了摇头。
不过手下的动作加快了很多。
沈练确认没有冻着,也就没再说话了。
沈阁今天到家的时间比之前都早了一些。
安样的菜好了,就差锅里要打玉米糊糊了。
锅底的大木柴已经烧完了,沈练帮忙在锅底口看着火,把糊糊给煮开就可以了。
沈阁掀开门帘的时候,把衣服跟帽子都放好,才到厨房里去。
“都好了吗?”
安样正在推锅里打好的糊糊。
“差不多了,你去给还没起来的几个人穿衣服吧,他们都醒了,没起来呢。”
沈阁哎了一声,转身就去了他们屋里。
安样这边玉米面糊糊都煮好了。
“好了,你去堂屋里,等弟弟们起来了洗漱,可以吃饭了。”
沈练听到好了,才从锅底口起来。
沈阁到那屋的时候,一个个都露个小脑袋,眨巴着眼睛。
“你们咋都不起来,你们娘都把饭做好了,大哥也都起来了。”
沈期憨憨笑笑,然后伸出来胳膊。
“爹,我起来,穿衣服。”
沈阁夸张的哎呦一声。
“好儿子,走着,咱们起床啦,闻到外面蒸鸡蛋的香气了吗?起来晚了,可没了。”
沈途立刻就要起来,甚至自己可以先穿衣服。
安样在外面把碗筷都准备好,菜也摆上了。
她今天得先过去看看陈静,然后回来腌腊八蒜,还有衣服都要洗。
忙是真的忙。
都是活。
沈阁带着几个人洗漱好,折腾了好一会才坐下来吃饭。
这会已经八点多了。
外面也已经完全亮起来了。
院子里的雪也需要扫。
安样越想活越多。
“沈阁,你今天忙吗?”
沈阁吃了一口白菜,觉得还是有些辣的好吃。
“还行,不咋忙?”
安样伸手指了指外面院子里的雪。
“那你把雪扫干净了再去上班吧。”
沈途自己悄悄夹了一筷子白菜。
辣的一直吃窝窝。
安样看到他哈着气。
“辣到了啊?”
沈阁转头看了他一眼,就跟安样说话。
“行,我扫了,你还有啥活?”
安样摆摆手。
“你就帮忙干完这个就可以了,剩下的我自己就可以。”
沈途缓过来劲之后,还想吃。
“娘,辣的好吃。”
安样挡住了他的筷子。
“好吃也不能再吃了,你太小了,等到长大了再吃。”
辣的还是会伤肠胃的。
更何况他年纪小。
沈途长哦了一声。
“那行吧,等我长大了,我再吃。”
听起来非常听话。
早饭吃完之后,
沈练带着弟弟们就跑出去玩了。
安样还不忘嘱咐。
“注意点,衣服别弄湿了。”
沈阁在家里扫雪,把院子里扫好才去上班。
就剩下安样自己在家,想着这会太早,还是先把衣服洗了吧。
看着今天是个晴天,肯定是要出太阳了。
但是比昨天冷,都说下雪不冷,化雪冷。
洗好碗筷,就在大盆里兑上热水,开始洗衣服。
洗好已经快十点了。
晾晒到外面的绳子上。
然后擦下手,就出门去了杨团长家里。
她也就陈静结婚的时候过来了一趟。
今天是周日,她也不上课。
安样到的时候,陈婶也在,两个人在一起做小衣服呢。
到堂屋里坐下来。
丫丫也没在家。
“婶子说你怀孕了,我就特意过来看看,咋样,有啥不好的反应没?”
她没有过孩子,对这个孕妇的啥还真的不清楚。
陈静现在过的特别幸福,她现在才觉得这日子才是日子,往常过的那些年感觉都猪狗不如。
“那孕吐还没到时候呢。”
安样看着觉得挺好的。
“这样就很好了,对了于辉每个月还按时给你打钱吗?”
陈静点头。
“他不敢不给。”
虽然没做过什么,但陈家在这摆着,于辉也不敢。
之前她就是傻,居然能被他捏在手心里好几年。
“不过也就剩下最后几个月了,寄完钱就彻底没关系了。”
安样算了一下日子,也确实,那等到完事了,于辉的工作也会没了。
听沈阁提过两句,于辉现在结婚的那个女的,可不是个弱茬。
没结婚之前一个样子,结婚之后又一个态度,而且又生了儿子,觉得腰杆特别硬,就连那个老太太都害怕她。
不过她没跟陈静说,现在的日子都过的这么好了,过去那种日子也没必要再提了。
“行,你自己过的好就成。”
陈婶也在旁边笑的开心。
“那是,静的好日子在后面呢,杨振对她真的不错,平时看着五大三粗的男人,这可细心了。”
陈静听着这么说,也心里有很大的甜意。
“是啊,你都不知道,他知道我怀孕的第一反应,不是高兴,是担心,怕我生孩子出事,我当时就觉得我陈静这回是真的没嫁错人。”
安样听了都觉得杨团长的思想觉悟确实高。
因为即使过了几十年,也很少有男的做到这一步。
“杨团长是个靠得住的人。”
又说了一会孩子的事情。
安样转头看向陈婶。
“婶子,我要做些腊八蒜,您要不?”
陈婶忙点头。
“我正巧说要做呢,你要是做,一会咱们先去家里头,我把蒜给你,不过就得麻烦你做了。”
安样没觉得麻烦。
“我这一点做也是做,一堆做也是做,不麻烦。”
看着时间差不多快十二点了。
安样跟陈婶一起走了。
去拿了蒜瓣安样才回家。
回家就在找到了一个密闭性比较好的缸,先洗干净,然后放到一边晾着。
自己在屋子里开始剥蒜瓣。
倒也不无聊,这种一个人的时候还挺舒服的。
沈练他们几个回来的时候,安样已经剥了一小盆了。
看看时间也该做饭了。
“你几个过来要剥蒜吗?特别好玩。”
沈练一脸的不信,他就知道娘肯定是想让他们干活。
干就干活呗。
啥也没说,就蹲在旁边开始剥蒜瓣。
沈途不想干活。
吃饭才是最快乐的。
为啥要干活。
安样又看着沈途。
“娘,我不会。”
他是个只会吃饭的孩子。
安样笑了一下。
“你学一下就会了,真的,你这么聪明,肯定一学就会。”
沈途被夸了?还有些高兴,搬个小马扎就开始剥蒜瓣。
沈期跟沈余都不用说。
乖乖的就坐下来剥了。
沈余都知道娘是哄人的。
但是他没事,娘每天那么辛苦,他们应该帮忙干活的。
看大哥就啥也没说。
安样看他们干活,自己转身过去做饭了。
家里还有卫延那次寄过来的干货。
紫菜拿出来,还有虾米,一会做个紫菜虾米的汤,喝上一口热乎乎的。
然后炒个粉条。
简单又快。
吃起来也香。
先把煤火炉打开,然后把锅里放上水,开始烧就可以了。
中午的饭简单,她也就不用大锅了。
“对了,锅底还有烤的红薯呢,你们吃不?”
沈途正在怀疑自己不聪明,为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好。
听到安样的话,立刻就抬头了。
“吃。”
安样把红薯给扒拉出来。
“来,就两块,你们一人半块,正好,还有些温温的。”
因为一直都在锅底里埋着,所以还没凉透。
安样又坐下来剥蒜瓣,得把陈婶家的剥完,还有自家的。
等到水开了。
她又去下粉条。
粉条一定要煮软,然后再放到冷水里过一遍。
这样煤火炉子上的火也正好,炒菜的锅放上去,热锅凉油,葱姜爆香,把打好的两个鹅蛋给放进去,再加上一把小白菜。
快速翻炒,再把粉条倒进去。
盐,酱油,调味料,爆炒,然后完全入味之后迅速出锅。
沈阁到院子门口就闻到了香气。
安样把锅洗干净,倒上水,再把泡好,洗干净的紫菜放进去。
煮开调味放虾米即可。
因为这个地方处在内陆,这种算是海产品,并不常见,对于这边算是稀罕物。
沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来。
“今天的是炒粉啊,我说呢,在外面就闻到香气了。”
他们上次吃还是夏天的时候。
安样知道他能吃,就给他盛了一大碗。
“你们几个洗手吃饭。”
一家人坐的整整齐齐的。
这炒粉,沾着锅气,有些烫。
但是大冬天吃这个,确实过瘾。
没一会锅里的汤也好了,安样又一人盛了一碗汤。
给孩子们碗里放的勺子。
“都慢点喝,别烫着,先吹吹。”
这汤鲜,配上炒粉刚刚好。
吃过饭继续剥蒜瓣,到了下午三点多,才给用醋腌上。
密闭封好,放到外面,外面温度低,更有利于腊八蒜的形成。
等到变成翠绿色就差不多了。
安样利用一天的时间,把那个围脖给打好,就给卫延寄过去了。
他是海军,是沿海的地方,没有这边冷,但也不热。
过了冬至,这到过年就快了很多。
学生也都放寒假了。
大院里又开始热闹起来。
不过也陆陆续续的又下了几场雨。
家里的腊八蒜都差不多吃了一小半了。
也快过年了。
现在他们家里的饭桌上,顿顿都有腊八蒜。
都喜欢吃。
还真不愧是一家人。
大年二十三,小年。
昨天晚上下了一夜的雪,早上外面又都是厚厚的一层。
安样早上起来先去扫院子了。
再把门口的雪也都扫开了。
才回去做的早饭。
沈阁八点回来吃早饭。
“食堂提前发年货了,下午你去领一下。”
安样还不知道军区里还有这么好的待遇。
“成,我肯定去,对了,你不是明天要去县里吗?去买点肉吧,这过年要包饺子,包包子,没肉咋过年?”
沈阁想了一下,昨天遇到后勤部的严格严主任,他说今年军区里不发肉了。
今年过年的肉都下放到地方供销社里了,军区里的肉也只能投放到食堂里,用于年三十晚上的饺子宴。
因为这里驻扎着那么多不回家的战士,总是要吃饺子的。
他们的肉就自己想办法了。
这个月倒是多发了一斤的肉票。
“行,我去看看吧。”
安样想着也是没办法,这三年可算是过去了,都知道这三年过的不容易,内忧外患。
下午两点多,王秀净就过来了。
她揣着手。
“可冷死了。”
安样让她坐下来暖和一下。
“是啊,今天格外的冷。”
王秀净先烤了一会火。
“今年过年部队里不发肉,你家咋办啊?”
安样就把中午才安排好的说了一下。
王秀净听完叹了一口气。
“我们家还没着落呢,我想着要是实在不行,那就吃素的,我包个粉条的,也能过。”
安样点头,谁说不是呢,这年头能吃上一顿好面馒头,就很好了,可毕竟是过年。
“大人咋样都行,孩子呢?大过年的,都盼了多久了,没肉,到时候不得很失望。”
王秀净歇了一口气。
“我知道,可不是没办法吗?要不我明天让长友也去买。”
安样嗯了一声,沈练的衣服烂了,她在补。
“过年就图个高兴,别烦了,我明天准备炸东西过油了,你炸不?”
王秀净听到这话都已经是听错了。
“过油?那可不敢想,得浪费多少油啊?”
安样都想好要炸什么东西了?
“可不是过年吗?都高兴高兴,一年不就这一回?”
王秀净还是摇了摇头,然后又笑了起来。
“你啊,要是让外面的人知道了,肯定说你浪费。”
小年之后,过油炸东西,这是安样从小到大的习俗。
小时候就觉得好,只是她爸妈从小就不融洽,她家里过年的时候人都没全过,有时候还会一个人过年。
这还是去别人家过的年,就看到别人的爸妈就是这么做的。
大人在厨房里炸东西,她们就围着灶台吃,什么鱼块,红薯丸子,萝卜丸子,粉条丸子,还有糖糕,菜角,想吃啥都有。
过的可开心了。
也只是笑笑就没说了,她把手里的衣服给补好。
“咱们走吧,去领年货,看看发的啥。”
王秀净都不想出门,外面实在是太冷了。
但是又要领东西。
安样自己穿的厚厚实实的,这外面的冷风再一吹,就更冷了。
两个人到食堂的时候,前面的人也不算多。
大家都没有扎堆一起来,领完就走。
排上队没等一会,就到她们了。
不过这次发的年货也挺多的。
没有肉,但是有油也有面。
这不是正巧吗?
安样心满意足。
俩人领着东西就各回各家了。
这大概有两斤的油,加半袋好面。
挺好的,起码明天炸东西要用的油跟面都齐了。
沈阁是要跟着上面的领导去到县里去开会的。
快过年了,年度总结汇报还是要有的。
他一去一天,安样倒也不用那么着急的做饭了。
到了七点才起来。
煮了一锅红薯小米粥,炒的葱花鸡蛋。
还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了,今天是哪都不去,就在家里等着。
剩下的三个,也都不出去了,就在家里待着,一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上,开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的,萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多,可以炸个土豆条,也就是薯条。
糖糕也要炸,糖糕的面要很软和的,用热水和的那种,菜角也是的,里面包用粉条鸡蛋的,炸到外焦里嫩,刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水,然后再放到干净的布中间,给沥干过水。
再和面。
这会和的面,一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话,需要底下有人很好的控制油温,家里就她自己,也不方便弄,就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子,然后开始入锅里,一直到锅里上面飘起来,用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候,几个人就都忍不住的,一个拿了一根筷子给插进去,慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住,直接就飘出去了。
陈婶过来到家里的时候,就闻到香气了。
门帘因为炸东西,今天稍微打开的大了一些。
“哎呦,你这已经做上了啊?我昨天下午碰到沈阁,他说你今天要炸东西,我就过来帮忙,你自己一个人就弄起来了。”
安样笑笑。
“没事,我一个人也忙得过来,婶子快坐。”
陈婶坐是不可能坐的,把自己手里提着的肉给安样。
“今年军区里不发肉了,这是陈静拿回来的,我家里就跟你叔俩人,而且我们也不爱吃肉,就都拿过来了。”
说着的时候看着沈途他们吃的正香。
“哎呦,看看我们家的这些小馋猫,一个个的吃的真香。”
沈途看到肉,嘴更甜。
“谢谢奶奶,奶奶真好。”
陈婶听到这话,笑的声音更大了。
“奶奶的乖孙啊,真惹人喜欢。”
安样把手里的丸子捏好放到油锅里。
“婶子,这肉是静姐给你们的,这给我们不合适,您还是拿回去吧。”
陈婶哎了一声。
“你还跟我客气,没啥不合适的,你平时也没少给我们送东西,啥都送,静静知道也没事,她也能想到我给你们送过来。”
然后拉着沈途揉揉他的小脸蛋。
“给我们家这几个小馋猫,做肉,包饺子吃,行不?”
沈途使劲点头。
“奶奶最好了。”
陈婶松开沈途。
“你去一边吃吧,我洗个手,要跟你娘一起干活。”
安样也没有再拦了,确实都是一家人。
“婶子,这边是红薯丸子,我这炸的也多,一会您也拿走一些,一会再炸个土豆条,给丫丫也送过去一些。”
陈婶就知道安样肯定都一早都准备好了,家里有啥好的都惦记着别人。
“你是个啥东西都舍得的,也幸好这几个孩子遇到你跟沈阁。”
说着还叹了一口气。
安样把这一锅盛出来的丸子都放到筐里。
“我跟沈阁能遇到他们也是幸运的,缺一不可,才成了一个家庭。”
陈婶抿抿嘴,把那盆红薯丸子给端过来。
“沈阁小时候被老陈领回来的时候,很是瘦小,也不爱说话,干活跑的最快,后来慢慢的读书,学习,也变了不少,结果毕业了,也立功了,我说要相亲让他结婚,他就不愿意了,说什么没打算结婚,那段时间我跟老陈都发愁,后来接连来了几个孩子,军区里的女同志也都不乐意嫁给他了,我当时也都快歇了这个心思了,然后你就来,这日子也过的好着呢。”
安样第一次听到陈婶讲沈阁的过去。
她小时候也过的不咋好,也没想过要结婚生孩子,一个人就很好,自己对自己负责,也不存在让谁失望不失望的事情。
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