第31章 关于家庭
安样伸手捧起来他的小脸。
“我看看哭了没?快,我看看。”
沈途知道自己没哭,哼了一声,转身就跑了。
沈余想跟安样走在一起。
他还主动地拉住了安样的手。
“娘,二哥太幼稚了。”
安样伸手点点他的鼻子。
“你二哥就是这个性格,多可爱,是不是?”
一家人其乐融融的在路上边走边闹。
这一年的八月十五,是个真正意义上的八月十五。
现在的天气有些冷了。
晚上不能那么勤快的洗澡了,不然这情况肯定是要感冒的。
沈阁把煤炉上的茶壶的水倒到水盆里,然后再放上凉水,让他们一个个的都过来洗脚。
安样没事站在院子里看了一下。
“沈阁,你改明找人在院子里起一个小的房间吧,越小越好,这样空间小一些,水的热气还能让屋子暖和些,洗澡可以正好。”
沈阁坐在马扎上,给几个孩子正在挨个的洗脚。
听到安样的话,回头看了一眼。
“行,我找人过来盖。”
八月十五是个团圆的日子,也是正处于秋收最忙的时候。
秋收完了就要种过冬的小麦了。
第二天,沈阁就找人过来和泥起小房子了。
王秀净还过来看了又看。
“你这想法还挺不错的,我回家也弄个,不然冬天真是洗个澡得跑老远去县里。”
安样在家里把箱子里的冬天要穿的衣服都赶紧拿了出来,过不了多久一阵冷空气过来之后,温度就立刻降下来了。
从棉衣到棉裤还有棉鞋,都要有。
王秀净也过来跟安样在一起干活,天气好的时候,就在外面弄个桌子,边唠嗑边干活。
到了十月一号。
沈阁早上出完早操,回家吃饭。
安样煮的糊糊,炒的鸡蛋蒜苔,还有炒的酸菜。
以及玉米面和好面两掺的窝窝头。
安样把粥都盛到碗里。
沈阁一碗一碗的端到外面桌子上。
“对了,跟你说个事。”
安样嗯了一声,解下来围裙出来。
沈练他们已经排排坐好了。
沈途看着这桌子上的菜,觉得有句话是时候要提醒他们了。
“爹,娘,我代表你们的儿子通知你们,我们已经好久没吃肉了。”
沈阁笑着哎了一声。
“别着急,这不是正要说这个事情了。”
安样给他们把窝窝分好。
“先吃饭。”
沈阁接过来安样递过来的窝窝。
“逢假期了,又加上今年的收成不错,中午去食堂领分的肉。”
他这话一说完。
四个小的都快坐不住了。
安样也挺高兴地,确实肉不好买,他们能吃到肉的渠道就只有去县里供销社去买,但是去到供销社路上都要花几个小时,到哪里都被县里老早过去排队的买走了。
再有就是集市上,碰上一次就是有福的,乡下不是逢一些大的节日,也是吃不到肉的。
“那咋领的,一家能领多少?”
沈阁看着他们家的人。
“四斤吧,指标是一个大人一斤,两个小孩一斤。”
安样想了一下四斤也不少了。
“行,那现在我们投票表决一下,这四斤肉,都想吃什么?选项是饺子,包子,馅饼,还有红烧肉。”
沈途在关于吃的方面,永远是冲的最快的一个。
“娘,啥是馅饼?”
他两双眼睛里满满都是求知欲。
真的太想知道了。
安样没想到他连馅饼都不知道。
“就是饼里夹着肉,我会在咱家的锅上烙一下,外皮焦脆,里面是香的流油的肉。”
沈途没吃过,可是别的也都想吃。
真的是太难选了。
安样又看向了沈练。
“沈练,你是大哥,你想选哪个?”
沈练抿了抿嘴。
“我也不知道,弟弟们选什么,我吃什么,都可以。”
反正娘做出来的,肯定什么都好吃。
安样又看向两个小的。
沈余是这四个里面,对吃的最没兴趣的一个了。
“我都可以,看小期想吃什么。”
安样目光又看向了沈期。
沈期平时是个很乖的孩子,也不捣乱,而且永远都是最规矩的那个。
“听二哥的,让他选吧。”
安样叹了一口气,她已经知道了,这会是讨论不出来结果的。
“那你们几个好好商量一下吧,反正肉还没领回来呢。”
说完就开始吃饭了。
今天的天气很好。
吃过饭,沈阁还有点时间,收拾碗筷刷锅。
安样开始洗衣服。
现在不是夏天,衣服也不是很脏,已经不用一天一换了。
洗好衣服晾晒到绳子上。
又过去把鸡蛋跟鹅蛋都捡了。
鹅蛋比较大,一般都是做蛋饼的,打在碗里的时候加上胡椒可以去掉腥味,炒菜的话跟蒜苔是最搭配的。
院子里种的过冬要吃的白菜啥的都已经发芽了。
房子后面的菜地也都发芽了。
这个冬天起码不会没菜吃。
安样在房子后面绕了一圈,沈阁已经上班走了。
沈练他们四个也都是想干啥就去干啥了。
从头到尾为难的只有沈途。
坐在马扎上,跟个小大人一样,非常发愁。
安样看了一圈,他们几个都在屋子里。
走到沈途的身边,随手捞过来一个板凳。
“还没想好啊?”
沈途唉了一声。
“我觉得太难了,因为大家都听我的,我更要负责任的好好想啊。”
安样伸手摸摸他的扎手的头发,前几天刚刚给他们剪过的。
“你跟我说说,哪里为难?”
沈途把小手拿下来,转身看向安样。
“因为都想吃。”
安样捏了一下他的小脸蛋。
“那娘没有办法帮你,你还是自己想吧。”
说完就直接站起来,进屋子里了。
中午去领肉,这会还早着呢。
她干脆拿起来冬天的衣服继续做。
沈阁要买的缝纫机到现在还没弄回来。
这个人八成是又给忙忘了,一定得催着了。
在办公室的沈阁突然打了一个喷嚏。
十一点多的时候,王秀净就过来了。
“嫂子,走,去领肉。”
安样把针线筐又给放下来了。
又对家里的几个人叮嘱一下。
不让他们碰煤火炉子。
就跟王秀净一起走了。
到了食堂看过去已经排上队伍了,有两个队伍,安样跟王秀净排了一个人少点的。
王秀净跟安样唠嗑。
“这肉我们家应该能吃一段时间了。”
她家能分到三斤。
安样知道王秀净的性格。
“我们家不行啊,你刚刚没发现吗?我们家老二在院子里已经在想要吃啥了,我早上给他们说了几样,让他们选。”
王秀净跟安样也认识这大半年了,对于安样的性格也是解了很多。
“我一猜你就会这样,你这要是别人知道了,肯定说你不会过日子,谁家这好几斤的肉一下子都做完啊。”
安样抿嘴笑笑,大方摊手。
“过日子嘛,那就痛痛快快的,我们家的人都这样。”
她说完,王秀净看着她笑了起来。
“那问一下不该问的,你家这么吃,又是沈营长一个人挣钱,存的下来钱吗?”
安样肯定的点头。
“当然,虽说以后有国家养老,但是我们俩还是要给自己存点养老的钱的。”
每个月发的工资都会先存起来一部分,剩下的怎么花都没关系。
王秀净对安样是非常羡慕的,自家是一毛钱都存不下来。
说着话排的队伍也越来越长,家属都过来了。
轮到安样的时候,她签字确定斤数。
为了公平起见,都是该剁哪里剁哪里。
安样的运气还是不错的,这块肥肉多,瘦肉少,这样做馅饼啥的更香。
她领完之后,就站在一边等着王秀净。
站在旁边看的时候,发现食堂师傅旁边还有一个桶,里面放的是猪的下水,以及一些猪蹄还有猪耳朵啥的。
这些都是剩下来的,毕竟给大家伙分,谁都不想让自家里有这些边角料,都想要好肉。
所以这些师傅就都剁下来放到了一边。
王秀净把自家的肉领到之后,就去旁边的安样身边。
“走吧,赶紧回家。”
她看见这肉,心里就舒坦。
安样拉着她到了一边。
“你看师傅那桶里的边角料,还有下水,你想要不?”
王秀净啊了一声。
“下水啊?会有味的。”
其实她在乡下的时候,这些下水大家都抢着要,因为没有肉吃啊,下水也是肉啊。
可是做出来不好吃,腥的想吐。
到了军区之后,虽说条件也没多好,但也是比在乡下的时候强多了。
而且她发现这里大家都不要这些东西,她也就没要了。
安样不觉得会有味,这些做出来才好吃呢。
那猪大肠爆炒多香啊,猪蹄就更不用说了,那炖上几个小时,用筷子一碰,那肉跟骨头就能分开,吃起来更是入口即化。
别提多香了。
她都要馋的流口水了。
“那个,咱们先把肉送回家,然后再过来,我想要这些。”
王秀净虽然觉得自己做出来不好吃,但是安样想要,那做出来肯定会好吃的。
她相信安样。
“成,那我们一会再回来。”
两个人分开先回家把肉放回去。
沈途看到安样提着肉回来,一下就给围了上去。
“好香啊,我看着就觉得香。”
然后就有了想法。
“娘,娘,这么多肉,能不能每一样都做啊,我都想吃。”
安样把肉放到厨房里的盆子里。
“那你去看看咱家的面,今个可刚刚下来的好面,这一顿造,你们一个月都吃不上好面了。”
沈途想起来上次的包子,他要去找兄弟们商量一下,立刻转身就跑了。
安样一下子就猜中他那个小脑袋瓜里想啥了。
把盆子上还盖上了盖子。
又拿了一些钱跟票出去。
等到她俩又回到食堂。
大家伙已经差不多领完了。
食堂师傅已经在收拾案板刀这些家伙式了。
安样笑着就过去了。
“师傅,我想问一下,这桶里的下水跟边角料要咋办啊?”
这位食堂师傅看起来很是高大威猛,但是确实意外的好说话。
他虽然不认识安样,但是认识王秀净。
“这个呀,我都是让食堂里的员工们分了,因为这个大家伙也都不愿意要,食堂里要是单独做菜给大家,也不划算,本来就没多少,所以都是放在后厨谁愿意拿走就拿走的,实在他们都不要,我就自己拿回家了。”
食堂师傅边说手下动作也没停。
安样只是觉得可惜,这么好的东西。
“那我能拿点吗?我带了钱和票。”
说着就要掏出来,肯定不能白白拿了东西。
食堂师傅看着安样拿钱,哈哈笑了起来。
“同志,你是新来的家属吧,我看着你就脸生,我们不用这个,你就拿吧,也不是啥值钱的东西。”
安样跟王秀净对视一眼。
“这样行吗?”
食堂师傅哎了一声。
“同志你就拿吧,咱们这是部队食堂,没那么抠搜。”
说着话又看向王秀净。
“嫂子,这位是谁家的家属啊?怪我眼拙,没认出来。”
王秀净也笑了起来。
“她不常出来走动,是沈营长家的。”
食堂师傅听到她,立刻就恍然大悟了,沈营长的媳妇虽然不经常出来,但是在军区里,很多人都知道她。
“那沈弟妹就更要多拿了,沈营长平时出去啥的,也挺照顾我们的。”
说着就拿出来一个布袋子,给安样装东西。
什么肥肠,猪蹄还有猪耳朵啥的都装了一下。
“沈弟妹,我瞧着你要,肯定就是个知道咋做的,我也就不嘱咐你了,这东西好吃。”
安样赶紧就接了过来。
“谢谢师傅了。”
王秀净也跟着要了两个猪蹄,外加几根肥肠,她也不会做,准备回家先看安样做的,自己再倒腾。
安样提着这东西可不轻呢。
“你先回去把这个猪大肠洗干净,一定要里里外外的洗干净,可以用碱盐来回搓,最后用醋来反复洗,会快一点。”
王秀净仔细听,然后也记下来了。
“行,那我就按照这个来。”
安样也提着自己手里的东西回去了。
沈途已经在家里等好了。
看到安样回来,就凑了上去。
“娘,我们都说好了,吃饺子和馅饼,行不?”
安样点头。
“行,你们商量好就成。”
说完就看着沈途。
“不过你现在可能要离我远点了,因为这边有些臭臭的。”
沈途不相信,不让看偏要过去看。
结果自己给臭到了。
躲到一边捂着鼻子。
“娘,您是要准备臭死我们一家吗?”
安样笑着提着袋子到压井旁边,先随便放到一个盆里。
“这是我去食堂拿的肥肠,做出来也非常好吃的,不比你的肉差。”
沈途觉得娘在骗自己。
“大哥,老三,老四,你们出来看。”
他一口气把人都叫了出来。
安样已经把东西都拿出来,先把猪蹄跟猪耳朵到一边,肥肠单独放。
沈途别着身子站到一边。
看到就只有沈期出来。
“大哥跟老三呢。”
沈期是个很端正的孩子,二哥叫他,他就出来。
“我不知道,二哥,你叫我干啥?”
沈途给他指了指安样的方向。
“你看娘弄的,多臭?”
沈期一点鼻子都没捂,就走到安样的面前,只是自己的小眉头一直在紧紧皱着。
“是臭,不过娘洗洗肯定就不臭了。”
安样冲着沈途眨眨眼睛。
“看看弟弟多好,你们去屋里玩吧,我这边洗干净了,就开始给你们做饭啊。”
这些是准备下炖的。
现在先洗一下。
沈阁到家的时候,安样还在洗。
毕竟这东西最重要的是洗干净。
沈阁当然认识这是什么。
“这是猪大肠吧,你在哪里弄的,这个爆炒一下,可香了。”
他也就是当初去别的省参加会议的时候吃过。
安样让他压水。
自己把盆子里的水倒掉。
“食堂里的师傅给的,那边还有猪蹄,还有个猪耳朵,我准备把猪耳朵给卤一下,当个凉菜。”
沈阁心动了,非常心动,这些菜简直是太对他的胃口了。
“那你做,我吃,我吃完。”
安样看着他啧了一声。
“沈营长,你知道吗?你现在这样跟你的二儿子没啥区别。”
说完又倒了一些盐搓了一下,最后用清水泡上,猪蹄也给泡上了,一共拿回来四个猪蹄呢。
沈阁看安样洗好手了,自己赶紧把毛巾递上。
安样接过来擦好。
“你儿子要吃馅饼跟饺子,我和面做饺子吧,你去扒两颗小白菜,外加两根葱,然后把肉剁了。”
沈阁转身过去干活。
安样开始准备和面。
然后几个孩子也从他们的房间里出来了。
安样算是明白了,他们家的人最全的时候就是做饭跟吃饭的时候。
这一个个的。
沈阁又开始在厨房案板上咚咚的剁肉。
沈练这些日子认识的字不少了,起码自己的名字是会写了。
他就五岁多一些,也没指望他会多少。
安样把面和好,就坐下来歇着了。
歇了一会才去换的沈阁。
他也是在训练场上一上午了,肯定也是累的。
剁馅是个最费工夫的事情。
“对了,沈营长,我的缝纫机,你啥时候弄过来的啊。”
沈阁听到这事,还真是心下咯噔一下。
“我给忙忘了,那啥,你再等等,我这次一定给弄回来。”
安样用刀把馅向中间挪一下。
“你这次要快点啊,我现在在做孩子们冬天的衣服了。”
沈阁在堂屋里听到安样没有怪他的意思,才松了一口气。
沈练看着他爹的样子。
小声说话。
“爹,您害怕我娘,是吗?”
沈阁伸手轻轻点了一下他的额头。
“你瞎说。”
沈余在旁边本来在跟沈期玩大方格,默默接了一句。
“大哥没瞎说。”
沈阁捏了一下他的耳朵。
“我怎么发现,你们现在都不害怕我了,等着,我让你们站墙角。”
沈练摇摇头。
“那估计不成,我娘不让。”
沈阁还想说什么,安样在厨房剁馅的声音已经停下来了。
“馅剁好了,你装到盆子里吧,我看看这边的面。”
沈阁给沈练一个眼神站起来去了厨房。
安样打开盖子,看盆里和的面,已经醒好了。
沈练凑到安样身边,声音非常低。
“娘,我爹怕您。”
安样抿嘴笑笑,也压低了声音。
“你怎么知道的啊?”
沈练摇摇头。
“我不告诉您。”
安样看着他。
“人小鬼大。”
包子的过程很顺利,安样擀皮,沈阁跟着包。
然后再去烧水。
馅没包完,剩下的是用来做明天的馅饼的。
其实吃饺子是一种习惯,改善生活吃饺子,遇到什么节日也要吃饺子。
饺子本身就代表着团圆,经常是要一家人都在一起的时候吃。
安样照旧给他们调了酸汤的。
沈途又想要吃煎饺。
又做了一盘煎饺。
总之这次做的饺子是全部都吃完了,毕竟也是很久没吃到肉了。
中午午休睡觉。
等到她睡醒,家里也没人了,估计是几个人出去玩了。
沈练带着弟弟们都跟丫丫在一起呢。
还是老地方,旁边还有于小路于小兰。
丫丫坐在旁边的一块石头上。
“沈练,真羡慕你,妗子对你真好。”
沈练站在旁边。
“丫丫姐,那个人对你不好吗?”
丫丫低着头想了一下。
“其实挺好的,可是我怕,我爹平时对我也挺好的,可是他到后来也不要我们了。”
她不太懂,为什么大人这么善变。
沈途哎呀了一声。
“我觉得好难啊,为啥我们小孩子要想这么多呢。”
沈练白了他一眼。
“那也不能跟你一样啊,平时就惦记着吃了。”
沈途噘嘴轻哼了一下。
丫丫听到他们两个斗嘴,又笑了起来。
“你们可真好,有兄弟,我只有我自己。”
说完还叹了一口气。
安静了一下。
丫丫咬了咬唇。
“知道今天我娘问我的时候,我就干脆答应了。”
她知道娘一个人不容易。
沈练很理解她的感受,因为当初他也是这样的。
走到丫丫身边坐下。
“丫丫姐,我娘来的时候,也是不高兴的,可是你看后面,我们不是很好吗?我娘对我们也好。”
丫丫听到这话突然就下了决心。
“我这就回去告诉我娘,我答应了,我娘之前就老偷偷哭,我答应了她肯定会高兴地。”
然后姥姥姥爷也会高兴地。
沈练伸手拍拍他的肩膀。
“不用担心,他要是对你不好,你就回来啊,还有我们呢,我们到时候保护你。”
于小路也站了出来,握了握拳头。
“对,就跟上次我们扔泥巴一样。”
于小兰在旁边扯了扯她哥的衣服。
“你,你上次回去就被娘说了,你忘记了。”
她性格很内向,平时也不爱说话。
于小路坚决的摇头。
“我们是好朋友,肯定要帮忙的。”
丫丫站起来,看着他们。
“谢谢你们,那我先回家了。”
她要回去告诉她娘了。
沈途看着丫丫跑走了,觉得大人的事情好复杂啊,好为难他们啊。
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“我看看哭了没?快,我看看。”
沈途知道自己没哭,哼了一声,转身就跑了。
沈余想跟安样走在一起。
他还主动地拉住了安样的手。
“娘,二哥太幼稚了。”
安样伸手点点他的鼻子。
“你二哥就是这个性格,多可爱,是不是?”
一家人其乐融融的在路上边走边闹。
这一年的八月十五,是个真正意义上的八月十五。
现在的天气有些冷了。
晚上不能那么勤快的洗澡了,不然这情况肯定是要感冒的。
沈阁把煤炉上的茶壶的水倒到水盆里,然后再放上凉水,让他们一个个的都过来洗脚。
安样没事站在院子里看了一下。
“沈阁,你改明找人在院子里起一个小的房间吧,越小越好,这样空间小一些,水的热气还能让屋子暖和些,洗澡可以正好。”
沈阁坐在马扎上,给几个孩子正在挨个的洗脚。
听到安样的话,回头看了一眼。
“行,我找人过来盖。”
八月十五是个团圆的日子,也是正处于秋收最忙的时候。
秋收完了就要种过冬的小麦了。
第二天,沈阁就找人过来和泥起小房子了。
王秀净还过来看了又看。
“你这想法还挺不错的,我回家也弄个,不然冬天真是洗个澡得跑老远去县里。”
安样在家里把箱子里的冬天要穿的衣服都赶紧拿了出来,过不了多久一阵冷空气过来之后,温度就立刻降下来了。
从棉衣到棉裤还有棉鞋,都要有。
王秀净也过来跟安样在一起干活,天气好的时候,就在外面弄个桌子,边唠嗑边干活。
到了十月一号。
沈阁早上出完早操,回家吃饭。
安样煮的糊糊,炒的鸡蛋蒜苔,还有炒的酸菜。
以及玉米面和好面两掺的窝窝头。
安样把粥都盛到碗里。
沈阁一碗一碗的端到外面桌子上。
“对了,跟你说个事。”
安样嗯了一声,解下来围裙出来。
沈练他们已经排排坐好了。
沈途看着这桌子上的菜,觉得有句话是时候要提醒他们了。
“爹,娘,我代表你们的儿子通知你们,我们已经好久没吃肉了。”
沈阁笑着哎了一声。
“别着急,这不是正要说这个事情了。”
安样给他们把窝窝分好。
“先吃饭。”
沈阁接过来安样递过来的窝窝。
“逢假期了,又加上今年的收成不错,中午去食堂领分的肉。”
他这话一说完。
四个小的都快坐不住了。
安样也挺高兴地,确实肉不好买,他们能吃到肉的渠道就只有去县里供销社去买,但是去到供销社路上都要花几个小时,到哪里都被县里老早过去排队的买走了。
再有就是集市上,碰上一次就是有福的,乡下不是逢一些大的节日,也是吃不到肉的。
“那咋领的,一家能领多少?”
沈阁看着他们家的人。
“四斤吧,指标是一个大人一斤,两个小孩一斤。”
安样想了一下四斤也不少了。
“行,那现在我们投票表决一下,这四斤肉,都想吃什么?选项是饺子,包子,馅饼,还有红烧肉。”
沈途在关于吃的方面,永远是冲的最快的一个。
“娘,啥是馅饼?”
他两双眼睛里满满都是求知欲。
真的太想知道了。
安样没想到他连馅饼都不知道。
“就是饼里夹着肉,我会在咱家的锅上烙一下,外皮焦脆,里面是香的流油的肉。”
沈途没吃过,可是别的也都想吃。
真的是太难选了。
安样又看向了沈练。
“沈练,你是大哥,你想选哪个?”
沈练抿了抿嘴。
“我也不知道,弟弟们选什么,我吃什么,都可以。”
反正娘做出来的,肯定什么都好吃。
安样又看向两个小的。
沈余是这四个里面,对吃的最没兴趣的一个了。
“我都可以,看小期想吃什么。”
安样目光又看向了沈期。
沈期平时是个很乖的孩子,也不捣乱,而且永远都是最规矩的那个。
“听二哥的,让他选吧。”
安样叹了一口气,她已经知道了,这会是讨论不出来结果的。
“那你们几个好好商量一下吧,反正肉还没领回来呢。”
说完就开始吃饭了。
今天的天气很好。
吃过饭,沈阁还有点时间,收拾碗筷刷锅。
安样开始洗衣服。
现在不是夏天,衣服也不是很脏,已经不用一天一换了。
洗好衣服晾晒到绳子上。
又过去把鸡蛋跟鹅蛋都捡了。
鹅蛋比较大,一般都是做蛋饼的,打在碗里的时候加上胡椒可以去掉腥味,炒菜的话跟蒜苔是最搭配的。
院子里种的过冬要吃的白菜啥的都已经发芽了。
房子后面的菜地也都发芽了。
这个冬天起码不会没菜吃。
安样在房子后面绕了一圈,沈阁已经上班走了。
沈练他们四个也都是想干啥就去干啥了。
从头到尾为难的只有沈途。
坐在马扎上,跟个小大人一样,非常发愁。
安样看了一圈,他们几个都在屋子里。
走到沈途的身边,随手捞过来一个板凳。
“还没想好啊?”
沈途唉了一声。
“我觉得太难了,因为大家都听我的,我更要负责任的好好想啊。”
安样伸手摸摸他的扎手的头发,前几天刚刚给他们剪过的。
“你跟我说说,哪里为难?”
沈途把小手拿下来,转身看向安样。
“因为都想吃。”
安样捏了一下他的小脸蛋。
“那娘没有办法帮你,你还是自己想吧。”
说完就直接站起来,进屋子里了。
中午去领肉,这会还早着呢。
她干脆拿起来冬天的衣服继续做。
沈阁要买的缝纫机到现在还没弄回来。
这个人八成是又给忙忘了,一定得催着了。
在办公室的沈阁突然打了一个喷嚏。
十一点多的时候,王秀净就过来了。
“嫂子,走,去领肉。”
安样把针线筐又给放下来了。
又对家里的几个人叮嘱一下。
不让他们碰煤火炉子。
就跟王秀净一起走了。
到了食堂看过去已经排上队伍了,有两个队伍,安样跟王秀净排了一个人少点的。
王秀净跟安样唠嗑。
“这肉我们家应该能吃一段时间了。”
她家能分到三斤。
安样知道王秀净的性格。
“我们家不行啊,你刚刚没发现吗?我们家老二在院子里已经在想要吃啥了,我早上给他们说了几样,让他们选。”
王秀净跟安样也认识这大半年了,对于安样的性格也是解了很多。
“我一猜你就会这样,你这要是别人知道了,肯定说你不会过日子,谁家这好几斤的肉一下子都做完啊。”
安样抿嘴笑笑,大方摊手。
“过日子嘛,那就痛痛快快的,我们家的人都这样。”
她说完,王秀净看着她笑了起来。
“那问一下不该问的,你家这么吃,又是沈营长一个人挣钱,存的下来钱吗?”
安样肯定的点头。
“当然,虽说以后有国家养老,但是我们俩还是要给自己存点养老的钱的。”
每个月发的工资都会先存起来一部分,剩下的怎么花都没关系。
王秀净对安样是非常羡慕的,自家是一毛钱都存不下来。
说着话排的队伍也越来越长,家属都过来了。
轮到安样的时候,她签字确定斤数。
为了公平起见,都是该剁哪里剁哪里。
安样的运气还是不错的,这块肥肉多,瘦肉少,这样做馅饼啥的更香。
她领完之后,就站在一边等着王秀净。
站在旁边看的时候,发现食堂师傅旁边还有一个桶,里面放的是猪的下水,以及一些猪蹄还有猪耳朵啥的。
这些都是剩下来的,毕竟给大家伙分,谁都不想让自家里有这些边角料,都想要好肉。
所以这些师傅就都剁下来放到了一边。
王秀净把自家的肉领到之后,就去旁边的安样身边。
“走吧,赶紧回家。”
她看见这肉,心里就舒坦。
安样拉着她到了一边。
“你看师傅那桶里的边角料,还有下水,你想要不?”
王秀净啊了一声。
“下水啊?会有味的。”
其实她在乡下的时候,这些下水大家都抢着要,因为没有肉吃啊,下水也是肉啊。
可是做出来不好吃,腥的想吐。
到了军区之后,虽说条件也没多好,但也是比在乡下的时候强多了。
而且她发现这里大家都不要这些东西,她也就没要了。
安样不觉得会有味,这些做出来才好吃呢。
那猪大肠爆炒多香啊,猪蹄就更不用说了,那炖上几个小时,用筷子一碰,那肉跟骨头就能分开,吃起来更是入口即化。
别提多香了。
她都要馋的流口水了。
“那个,咱们先把肉送回家,然后再过来,我想要这些。”
王秀净虽然觉得自己做出来不好吃,但是安样想要,那做出来肯定会好吃的。
她相信安样。
“成,那我们一会再回来。”
两个人分开先回家把肉放回去。
沈途看到安样提着肉回来,一下就给围了上去。
“好香啊,我看着就觉得香。”
然后就有了想法。
“娘,娘,这么多肉,能不能每一样都做啊,我都想吃。”
安样把肉放到厨房里的盆子里。
“那你去看看咱家的面,今个可刚刚下来的好面,这一顿造,你们一个月都吃不上好面了。”
沈途想起来上次的包子,他要去找兄弟们商量一下,立刻转身就跑了。
安样一下子就猜中他那个小脑袋瓜里想啥了。
把盆子上还盖上了盖子。
又拿了一些钱跟票出去。
等到她俩又回到食堂。
大家伙已经差不多领完了。
食堂师傅已经在收拾案板刀这些家伙式了。
安样笑着就过去了。
“师傅,我想问一下,这桶里的下水跟边角料要咋办啊?”
这位食堂师傅看起来很是高大威猛,但是确实意外的好说话。
他虽然不认识安样,但是认识王秀净。
“这个呀,我都是让食堂里的员工们分了,因为这个大家伙也都不愿意要,食堂里要是单独做菜给大家,也不划算,本来就没多少,所以都是放在后厨谁愿意拿走就拿走的,实在他们都不要,我就自己拿回家了。”
食堂师傅边说手下动作也没停。
安样只是觉得可惜,这么好的东西。
“那我能拿点吗?我带了钱和票。”
说着就要掏出来,肯定不能白白拿了东西。
食堂师傅看着安样拿钱,哈哈笑了起来。
“同志,你是新来的家属吧,我看着你就脸生,我们不用这个,你就拿吧,也不是啥值钱的东西。”
安样跟王秀净对视一眼。
“这样行吗?”
食堂师傅哎了一声。
“同志你就拿吧,咱们这是部队食堂,没那么抠搜。”
说着话又看向王秀净。
“嫂子,这位是谁家的家属啊?怪我眼拙,没认出来。”
王秀净也笑了起来。
“她不常出来走动,是沈营长家的。”
食堂师傅听到她,立刻就恍然大悟了,沈营长的媳妇虽然不经常出来,但是在军区里,很多人都知道她。
“那沈弟妹就更要多拿了,沈营长平时出去啥的,也挺照顾我们的。”
说着就拿出来一个布袋子,给安样装东西。
什么肥肠,猪蹄还有猪耳朵啥的都装了一下。
“沈弟妹,我瞧着你要,肯定就是个知道咋做的,我也就不嘱咐你了,这东西好吃。”
安样赶紧就接了过来。
“谢谢师傅了。”
王秀净也跟着要了两个猪蹄,外加几根肥肠,她也不会做,准备回家先看安样做的,自己再倒腾。
安样提着这东西可不轻呢。
“你先回去把这个猪大肠洗干净,一定要里里外外的洗干净,可以用碱盐来回搓,最后用醋来反复洗,会快一点。”
王秀净仔细听,然后也记下来了。
“行,那我就按照这个来。”
安样也提着自己手里的东西回去了。
沈途已经在家里等好了。
看到安样回来,就凑了上去。
“娘,我们都说好了,吃饺子和馅饼,行不?”
安样点头。
“行,你们商量好就成。”
说完就看着沈途。
“不过你现在可能要离我远点了,因为这边有些臭臭的。”
沈途不相信,不让看偏要过去看。
结果自己给臭到了。
躲到一边捂着鼻子。
“娘,您是要准备臭死我们一家吗?”
安样笑着提着袋子到压井旁边,先随便放到一个盆里。
“这是我去食堂拿的肥肠,做出来也非常好吃的,不比你的肉差。”
沈途觉得娘在骗自己。
“大哥,老三,老四,你们出来看。”
他一口气把人都叫了出来。
安样已经把东西都拿出来,先把猪蹄跟猪耳朵到一边,肥肠单独放。
沈途别着身子站到一边。
看到就只有沈期出来。
“大哥跟老三呢。”
沈期是个很端正的孩子,二哥叫他,他就出来。
“我不知道,二哥,你叫我干啥?”
沈途给他指了指安样的方向。
“你看娘弄的,多臭?”
沈期一点鼻子都没捂,就走到安样的面前,只是自己的小眉头一直在紧紧皱着。
“是臭,不过娘洗洗肯定就不臭了。”
安样冲着沈途眨眨眼睛。
“看看弟弟多好,你们去屋里玩吧,我这边洗干净了,就开始给你们做饭啊。”
这些是准备下炖的。
现在先洗一下。
沈阁到家的时候,安样还在洗。
毕竟这东西最重要的是洗干净。
沈阁当然认识这是什么。
“这是猪大肠吧,你在哪里弄的,这个爆炒一下,可香了。”
他也就是当初去别的省参加会议的时候吃过。
安样让他压水。
自己把盆子里的水倒掉。
“食堂里的师傅给的,那边还有猪蹄,还有个猪耳朵,我准备把猪耳朵给卤一下,当个凉菜。”
沈阁心动了,非常心动,这些菜简直是太对他的胃口了。
“那你做,我吃,我吃完。”
安样看着他啧了一声。
“沈营长,你知道吗?你现在这样跟你的二儿子没啥区别。”
说完又倒了一些盐搓了一下,最后用清水泡上,猪蹄也给泡上了,一共拿回来四个猪蹄呢。
沈阁看安样洗好手了,自己赶紧把毛巾递上。
安样接过来擦好。
“你儿子要吃馅饼跟饺子,我和面做饺子吧,你去扒两颗小白菜,外加两根葱,然后把肉剁了。”
沈阁转身过去干活。
安样开始准备和面。
然后几个孩子也从他们的房间里出来了。
安样算是明白了,他们家的人最全的时候就是做饭跟吃饭的时候。
这一个个的。
沈阁又开始在厨房案板上咚咚的剁肉。
沈练这些日子认识的字不少了,起码自己的名字是会写了。
他就五岁多一些,也没指望他会多少。
安样把面和好,就坐下来歇着了。
歇了一会才去换的沈阁。
他也是在训练场上一上午了,肯定也是累的。
剁馅是个最费工夫的事情。
“对了,沈营长,我的缝纫机,你啥时候弄过来的啊。”
沈阁听到这事,还真是心下咯噔一下。
“我给忙忘了,那啥,你再等等,我这次一定给弄回来。”
安样用刀把馅向中间挪一下。
“你这次要快点啊,我现在在做孩子们冬天的衣服了。”
沈阁在堂屋里听到安样没有怪他的意思,才松了一口气。
沈练看着他爹的样子。
小声说话。
“爹,您害怕我娘,是吗?”
沈阁伸手轻轻点了一下他的额头。
“你瞎说。”
沈余在旁边本来在跟沈期玩大方格,默默接了一句。
“大哥没瞎说。”
沈阁捏了一下他的耳朵。
“我怎么发现,你们现在都不害怕我了,等着,我让你们站墙角。”
沈练摇摇头。
“那估计不成,我娘不让。”
沈阁还想说什么,安样在厨房剁馅的声音已经停下来了。
“馅剁好了,你装到盆子里吧,我看看这边的面。”
沈阁给沈练一个眼神站起来去了厨房。
安样打开盖子,看盆里和的面,已经醒好了。
沈练凑到安样身边,声音非常低。
“娘,我爹怕您。”
安样抿嘴笑笑,也压低了声音。
“你怎么知道的啊?”
沈练摇摇头。
“我不告诉您。”
安样看着他。
“人小鬼大。”
包子的过程很顺利,安样擀皮,沈阁跟着包。
然后再去烧水。
馅没包完,剩下的是用来做明天的馅饼的。
其实吃饺子是一种习惯,改善生活吃饺子,遇到什么节日也要吃饺子。
饺子本身就代表着团圆,经常是要一家人都在一起的时候吃。
安样照旧给他们调了酸汤的。
沈途又想要吃煎饺。
又做了一盘煎饺。
总之这次做的饺子是全部都吃完了,毕竟也是很久没吃到肉了。
中午午休睡觉。
等到她睡醒,家里也没人了,估计是几个人出去玩了。
沈练带着弟弟们都跟丫丫在一起呢。
还是老地方,旁边还有于小路于小兰。
丫丫坐在旁边的一块石头上。
“沈练,真羡慕你,妗子对你真好。”
沈练站在旁边。
“丫丫姐,那个人对你不好吗?”
丫丫低着头想了一下。
“其实挺好的,可是我怕,我爹平时对我也挺好的,可是他到后来也不要我们了。”
她不太懂,为什么大人这么善变。
沈途哎呀了一声。
“我觉得好难啊,为啥我们小孩子要想这么多呢。”
沈练白了他一眼。
“那也不能跟你一样啊,平时就惦记着吃了。”
沈途噘嘴轻哼了一下。
丫丫听到他们两个斗嘴,又笑了起来。
“你们可真好,有兄弟,我只有我自己。”
说完还叹了一口气。
安静了一下。
丫丫咬了咬唇。
“知道今天我娘问我的时候,我就干脆答应了。”
她知道娘一个人不容易。
沈练很理解她的感受,因为当初他也是这样的。
走到丫丫身边坐下。
“丫丫姐,我娘来的时候,也是不高兴的,可是你看后面,我们不是很好吗?我娘对我们也好。”
丫丫听到这话突然就下了决心。
“我这就回去告诉我娘,我答应了,我娘之前就老偷偷哭,我答应了她肯定会高兴地。”
然后姥姥姥爷也会高兴地。
沈练伸手拍拍他的肩膀。
“不用担心,他要是对你不好,你就回来啊,还有我们呢,我们到时候保护你。”
于小路也站了出来,握了握拳头。
“对,就跟上次我们扔泥巴一样。”
于小兰在旁边扯了扯她哥的衣服。
“你,你上次回去就被娘说了,你忘记了。”
她性格很内向,平时也不爱说话。
于小路坚决的摇头。
“我们是好朋友,肯定要帮忙的。”
丫丫站起来,看着他们。
“谢谢你们,那我先回家了。”
她要回去告诉她娘了。
沈途看着丫丫跑走了,觉得大人的事情好复杂啊,好为难他们啊。
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