246 殃及池鱼
十几只鬼头目一下子涌进了饭店里,把大堂挤得满满当当的。但是它们的个头太高,进来了都得低着头,有个别的脑袋撞到了屋梁上便嗷嗷怒吼起来。原本店里已经来了几十位鬼顾客,可现在一看这个架势,不用赶,自己就先慌慌张张地走了个精光。
滕叔礼让伙计赶紧过去带座,就安排鬼头目们一鬼坐一桌,还好店里桌子够多,勉强都能坐下。可刚安置好里面的桌位,外面的骷髅王却生气了!
“老!板!”
“我!坐!哪!里?”
“哎哟,对不住!对不住!您先别生气!”滕叔礼又连忙跑出去道歉,然后小心翼翼问:“呃......能否委屈客人就坐在我们的院墙上?唉,我们这里实在地方太小,只有中间的院子能容得下您......”
“嗯......行!吧!”
骷髅王无奈,抬脚就跨进了大堂和厨房中间的院子里,一屁股坐在院墙上。院墙是用一整块巨石砌成,倒是不用担心会被它的体重压塌。滕叔礼又让几个鬼伙计把二楼后面的护栏拆了,准备就拿阳台来当做饭桌。
暂时稳住了这些“大爷们”,剩下的才是真正考验我们的大工程!
我们这几位厨师站在街上,瞠目结舌地看着那条鬼头鲨,这么大一条鱼可要怎么样才能拖进厨房里去呀?
还是厨师长余辣子当机立断:“不用进厨房了,我们就在大街上杀鱼!”
一声令下,五名厨师和四名护院便齐齐上阵!
我们先找来了一把大锯,横着将鱼锯成几截,鱼头直接先抬进去熬汤,剩下的鱼身再继续切割。鱼鳞坚硬,根本就刮不掉,只好连鱼皮也一起用尖刀剥下。鱼肉坚韧,菜刀都不管用了,干脆拿了护院们佩戴的长刀用砍的。剩下的鱼骨架也不能浪费,就用斧头劈断,拿去熬汤。
忙活了半个时辰,我们才将鱼杀好,最后只剩下一个鱼鳍、一只鱼尾和一堆内脏,街上血流成河!
如此粗野的杀鱼方式也使得整条街都腥臭无比,污浊不堪。行人无法再从长寿饭店门前经过,附近的店铺也倒了大霉,生意大受影响。但是面对着骷髅王这尊“瘟神”,所有人也只是敢怒而不敢言,不得已也只好纷纷出来主动帮忙洗街。
杀完了鱼,厨房里继续忙得热火朝天。几个灶台上都架起大锅,熬起鱼汤来。灶不够用,就立马找石砖来砌,锅不够用,就拿大盆来煮。
煮鱼汤就以鱼头汤最为鲜美,鬼头鲨的鱼头太大,就只能用长寿饭店里最大的那口特制大锅来煮。那口锅可是滕叔礼的得意之作,是之前为了承办某次大宴而专门定制的,直径一丈六尺,就跟一辆卡车的翻斗那么大!
这么大的一口锅,厨房里可摆不下。不过余辣子早有经验,他直接将后院里小水池的水排干,锅就架在上面,把柴火堆在底下烧。本来是养鱼的小池子,此时却被征用成了煮汤的大灶。
池子里原本养着几尾夜明鱼,可以在黑暗中发出荧荧绿光,煞是好看。鱼是田老炉养的,养了五年了,是他的“心头肉”,但这个时候也只能暂时屈居于一口水缸之中了。
骷髅王说要吃酸辣鱼汤,而且越辣越好,所以这一锅鱼汤可不能怠慢。在余辣子的亲自把关下,鬼帮厨们把大捆大捆的酸菜就往里面丢,一串一串的干辣椒就往里面投,盐也是一包一包地洒。锅太大了,勺子、铲子可不够长,就用铲土的铲子搅拌。
到了注阴力烧鬼餐的环节,就得五位厨师一起合作,围着那口大锅拼命地发功,阴力跟不要钱似的地往锅里送。每到力竭之时,背后就立马有一名鬼帮厨递上两颗阴元,可以抓在手里迅速地补充阴力,然后继续发功。
鱼大汤多,这锅鱼头汤熬了整整一个时辰才熟。接着,煮好的鱼汤便一锅一锅地抬上桌,每个鬼头目自己单独吃一锅,骷髅王的则抬到二楼阳台上。
吃鱼总得有筷子吧?还是魏大虎机灵,直接把一张梯子劈开,用那两条长竹竿来给骷髅王当筷子。至于勺子嘛,就没办法了!只能请它直接端起锅来喝汤吧!
鱼汤上齐了,骷髅山的这一帮大佬们便一起开动,大快朵颐!
它们一边吃一边叫爽,不但鱼肉吃得干干净净,最后把锅里的汤汁都喝光了,一滴不剩!
这时候,我们几位厨师该忙的都已经忙完了,便都聚在滕叔礼的身边。看着骷髅山的这帮大鬼们吃得挺高兴,大家的心情都放松了一些,好歹是应付过去了。
接着,又有人开始窃窃私语道:“掌柜的,它们吃完了会不会给钱呀?”
“不知道哇!”滕叔礼无奈地耸了耸肩膀,“它可是骷髅山的帮主,它要吃霸王餐,我也不敢拦呀!大虎你说呢?”
魏大虎听到老板突然这么问他,赶紧把头摇得如拨浪鼓一样。平时沉稳勇猛的他,这会儿也蔫了。
“那今天岂不是要亏大本了?”柜台后面的田老炉也插口问道,“中午这一餐没收入了,今天的营业额至多能有平时的一半就不错了!”
“哼,别想了!还一半呢?”余辣子哼哼道,“厨房里的配菜、调味料都已经差不多全用完了!中午伺候完它们这一顿,下午也只能关门歇业了!”
“唉,真是白忙活一场了!”我们几位厨师也一起叹气。
“不担心!不担心!”掌柜滕叔礼此时却不着急了,悄声道:“我已经让人把那条鬼头鲨的鱼鳍和鱼肚收起来了,那可都是好东西!每一样都是可遇而不可求的顶级食材,以后办大宴,做大菜的时候准能用得上!嘿嘿,即使拿不到饭钱,这两样也足够抵回来损失了!”
“还是掌柜的眼光独到!未雨绸缪呀!”大家听了,顿时又欢喜起来,纷纷拍老板的马屁。
滕叔礼十分受用,索性又许了我们一些好处:“大伙儿放心,只要能顺顺利利把这帮客人送走,我肯定不会亏待大家的!”
“好好好!谢谢掌柜的!谢谢掌柜的!”
骷髅王终于吃完了鱼汤,把大锅放下(其实在它手里只相当于一个大铁碗)。它擦了擦嘴,一副心满意足的神情,接着又打了个饱嗝,把楼顶上铺的茅草都给吹飞了。
滕叔礼这时候便赶紧上前去赔笑,问道:“客人吃的可还满意?”
“嗯!”
骷髅王的心情大好,说起话来也柔和多了,不再那么生硬地一字一顿拖着声调。
“你这店里的厨子不错!我很满意!”
“客人满意就好!满意就好!嘿嘿!”
“下次,我再抓到鬼头鲨,还来你这家吃!”
“欢迎欢迎!欢迎再次光临哈!”
滕叔礼满脸堆笑,但估计他心里依旧是提心吊胆地,又不得不大着胆子问了一句:“嘿嘿,客人,那个......不知道现在可否方便把那个......账结一下?”
“嗯......”
骷髅王抓起屋顶上的稻草当纸巾又擦了擦嘴,用筷子(竹竿)剔了剔牙,然后才慢条斯理地道:“多少钱?”
滕叔礼料不到对方这么好讲话,此时反倒犹豫了一下,然后转头去看田老炉。
田老炉赶紧伸手冲他比了一个八,那意思就是:“该收八百阴元!”
滕叔礼又犹豫了一下,才转头回去对骷髅王道:“一共......嘿嘿!四百阴元!”
“嗯,价格很公道嘛!”
骷髅王点了点头表示没问题,接着从身上掏出了一个钱袋。说是钱袋,其实就是个**袋,也不知道里面到底装了多少个阴元。骷髅王打开袋口就往地上倒,倒了一小堆后问:“够了吗?”
滕叔礼一看,那堆阴元差不多有五六百个了,于是忙道:“够了!够了!”
骷髅王收起钱袋,随即站起身跨过院墙便走了,又是一路踩着有节奏的余震远去。那些鬼头目们也在后面跟着,怪叫连连,心满意足。
“呼!”
所有人都长出一口气。忙活儿半天,虽然虚惊了一场,但终于还是把这群瘟神给送走了。
老板滕叔礼这回高兴了,单单骷髅王给的五六百个阴元就可以回本了,更何况还暗中截留了鬼头鲨的鱼翅和鱼肚,今日的生意果然如琴婆婆所预测的那样:大吉!
“发奖金了!发奖金了!”他开心地大叫起来,“每个鬼伙计都去柜台那儿领一个阴元,护院每人领两个,厨师每人领三个!”
“好哎!”众人欢呼道。
“下午再给你们放半天假,不营业了!”
“老板万岁!”
当然,也不是所有的人都很开心。后面打扫卫生,收拾残局的时候,田老炉才发现自己养的几尾夜明鱼都遭了殃。它们在小水池里已经自在惯了,方才挤在一口水缸里就特别不适应,一下子闷死了五条!
田老炉看着唯一剩下的一条奄奄一息的夜明鱼,哭丧着老脸道:“哎哟哟!古有城门失火,殃及池鱼。今日贵客上门,竟也殃及我的夜明鱼哟!”
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滕叔礼让伙计赶紧过去带座,就安排鬼头目们一鬼坐一桌,还好店里桌子够多,勉强都能坐下。可刚安置好里面的桌位,外面的骷髅王却生气了!
“老!板!”
“我!坐!哪!里?”
“哎哟,对不住!对不住!您先别生气!”滕叔礼又连忙跑出去道歉,然后小心翼翼问:“呃......能否委屈客人就坐在我们的院墙上?唉,我们这里实在地方太小,只有中间的院子能容得下您......”
“嗯......行!吧!”
骷髅王无奈,抬脚就跨进了大堂和厨房中间的院子里,一屁股坐在院墙上。院墙是用一整块巨石砌成,倒是不用担心会被它的体重压塌。滕叔礼又让几个鬼伙计把二楼后面的护栏拆了,准备就拿阳台来当做饭桌。
暂时稳住了这些“大爷们”,剩下的才是真正考验我们的大工程!
我们这几位厨师站在街上,瞠目结舌地看着那条鬼头鲨,这么大一条鱼可要怎么样才能拖进厨房里去呀?
还是厨师长余辣子当机立断:“不用进厨房了,我们就在大街上杀鱼!”
一声令下,五名厨师和四名护院便齐齐上阵!
我们先找来了一把大锯,横着将鱼锯成几截,鱼头直接先抬进去熬汤,剩下的鱼身再继续切割。鱼鳞坚硬,根本就刮不掉,只好连鱼皮也一起用尖刀剥下。鱼肉坚韧,菜刀都不管用了,干脆拿了护院们佩戴的长刀用砍的。剩下的鱼骨架也不能浪费,就用斧头劈断,拿去熬汤。
忙活了半个时辰,我们才将鱼杀好,最后只剩下一个鱼鳍、一只鱼尾和一堆内脏,街上血流成河!
如此粗野的杀鱼方式也使得整条街都腥臭无比,污浊不堪。行人无法再从长寿饭店门前经过,附近的店铺也倒了大霉,生意大受影响。但是面对着骷髅王这尊“瘟神”,所有人也只是敢怒而不敢言,不得已也只好纷纷出来主动帮忙洗街。
杀完了鱼,厨房里继续忙得热火朝天。几个灶台上都架起大锅,熬起鱼汤来。灶不够用,就立马找石砖来砌,锅不够用,就拿大盆来煮。
煮鱼汤就以鱼头汤最为鲜美,鬼头鲨的鱼头太大,就只能用长寿饭店里最大的那口特制大锅来煮。那口锅可是滕叔礼的得意之作,是之前为了承办某次大宴而专门定制的,直径一丈六尺,就跟一辆卡车的翻斗那么大!
这么大的一口锅,厨房里可摆不下。不过余辣子早有经验,他直接将后院里小水池的水排干,锅就架在上面,把柴火堆在底下烧。本来是养鱼的小池子,此时却被征用成了煮汤的大灶。
池子里原本养着几尾夜明鱼,可以在黑暗中发出荧荧绿光,煞是好看。鱼是田老炉养的,养了五年了,是他的“心头肉”,但这个时候也只能暂时屈居于一口水缸之中了。
骷髅王说要吃酸辣鱼汤,而且越辣越好,所以这一锅鱼汤可不能怠慢。在余辣子的亲自把关下,鬼帮厨们把大捆大捆的酸菜就往里面丢,一串一串的干辣椒就往里面投,盐也是一包一包地洒。锅太大了,勺子、铲子可不够长,就用铲土的铲子搅拌。
到了注阴力烧鬼餐的环节,就得五位厨师一起合作,围着那口大锅拼命地发功,阴力跟不要钱似的地往锅里送。每到力竭之时,背后就立马有一名鬼帮厨递上两颗阴元,可以抓在手里迅速地补充阴力,然后继续发功。
鱼大汤多,这锅鱼头汤熬了整整一个时辰才熟。接着,煮好的鱼汤便一锅一锅地抬上桌,每个鬼头目自己单独吃一锅,骷髅王的则抬到二楼阳台上。
吃鱼总得有筷子吧?还是魏大虎机灵,直接把一张梯子劈开,用那两条长竹竿来给骷髅王当筷子。至于勺子嘛,就没办法了!只能请它直接端起锅来喝汤吧!
鱼汤上齐了,骷髅山的这一帮大佬们便一起开动,大快朵颐!
它们一边吃一边叫爽,不但鱼肉吃得干干净净,最后把锅里的汤汁都喝光了,一滴不剩!
这时候,我们几位厨师该忙的都已经忙完了,便都聚在滕叔礼的身边。看着骷髅山的这帮大鬼们吃得挺高兴,大家的心情都放松了一些,好歹是应付过去了。
接着,又有人开始窃窃私语道:“掌柜的,它们吃完了会不会给钱呀?”
“不知道哇!”滕叔礼无奈地耸了耸肩膀,“它可是骷髅山的帮主,它要吃霸王餐,我也不敢拦呀!大虎你说呢?”
魏大虎听到老板突然这么问他,赶紧把头摇得如拨浪鼓一样。平时沉稳勇猛的他,这会儿也蔫了。
“那今天岂不是要亏大本了?”柜台后面的田老炉也插口问道,“中午这一餐没收入了,今天的营业额至多能有平时的一半就不错了!”
“哼,别想了!还一半呢?”余辣子哼哼道,“厨房里的配菜、调味料都已经差不多全用完了!中午伺候完它们这一顿,下午也只能关门歇业了!”
“唉,真是白忙活一场了!”我们几位厨师也一起叹气。
“不担心!不担心!”掌柜滕叔礼此时却不着急了,悄声道:“我已经让人把那条鬼头鲨的鱼鳍和鱼肚收起来了,那可都是好东西!每一样都是可遇而不可求的顶级食材,以后办大宴,做大菜的时候准能用得上!嘿嘿,即使拿不到饭钱,这两样也足够抵回来损失了!”
“还是掌柜的眼光独到!未雨绸缪呀!”大家听了,顿时又欢喜起来,纷纷拍老板的马屁。
滕叔礼十分受用,索性又许了我们一些好处:“大伙儿放心,只要能顺顺利利把这帮客人送走,我肯定不会亏待大家的!”
“好好好!谢谢掌柜的!谢谢掌柜的!”
骷髅王终于吃完了鱼汤,把大锅放下(其实在它手里只相当于一个大铁碗)。它擦了擦嘴,一副心满意足的神情,接着又打了个饱嗝,把楼顶上铺的茅草都给吹飞了。
滕叔礼这时候便赶紧上前去赔笑,问道:“客人吃的可还满意?”
“嗯!”
骷髅王的心情大好,说起话来也柔和多了,不再那么生硬地一字一顿拖着声调。
“你这店里的厨子不错!我很满意!”
“客人满意就好!满意就好!嘿嘿!”
“下次,我再抓到鬼头鲨,还来你这家吃!”
“欢迎欢迎!欢迎再次光临哈!”
滕叔礼满脸堆笑,但估计他心里依旧是提心吊胆地,又不得不大着胆子问了一句:“嘿嘿,客人,那个......不知道现在可否方便把那个......账结一下?”
“嗯......”
骷髅王抓起屋顶上的稻草当纸巾又擦了擦嘴,用筷子(竹竿)剔了剔牙,然后才慢条斯理地道:“多少钱?”
滕叔礼料不到对方这么好讲话,此时反倒犹豫了一下,然后转头去看田老炉。
田老炉赶紧伸手冲他比了一个八,那意思就是:“该收八百阴元!”
滕叔礼又犹豫了一下,才转头回去对骷髅王道:“一共......嘿嘿!四百阴元!”
“嗯,价格很公道嘛!”
骷髅王点了点头表示没问题,接着从身上掏出了一个钱袋。说是钱袋,其实就是个**袋,也不知道里面到底装了多少个阴元。骷髅王打开袋口就往地上倒,倒了一小堆后问:“够了吗?”
滕叔礼一看,那堆阴元差不多有五六百个了,于是忙道:“够了!够了!”
骷髅王收起钱袋,随即站起身跨过院墙便走了,又是一路踩着有节奏的余震远去。那些鬼头目们也在后面跟着,怪叫连连,心满意足。
“呼!”
所有人都长出一口气。忙活儿半天,虽然虚惊了一场,但终于还是把这群瘟神给送走了。
老板滕叔礼这回高兴了,单单骷髅王给的五六百个阴元就可以回本了,更何况还暗中截留了鬼头鲨的鱼翅和鱼肚,今日的生意果然如琴婆婆所预测的那样:大吉!
“发奖金了!发奖金了!”他开心地大叫起来,“每个鬼伙计都去柜台那儿领一个阴元,护院每人领两个,厨师每人领三个!”
“好哎!”众人欢呼道。
“下午再给你们放半天假,不营业了!”
“老板万岁!”
当然,也不是所有的人都很开心。后面打扫卫生,收拾残局的时候,田老炉才发现自己养的几尾夜明鱼都遭了殃。它们在小水池里已经自在惯了,方才挤在一口水缸里就特别不适应,一下子闷死了五条!
田老炉看着唯一剩下的一条奄奄一息的夜明鱼,哭丧着老脸道:“哎哟哟!古有城门失火,殃及池鱼。今日贵客上门,竟也殃及我的夜明鱼哟!”
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