第五章_781
"哇,是要不少呢?
赵江生:"现在准备的还是明天一天的量,要吃三天呢,你说要多少花生米?
"为什么要吃三天?
"一方一俗。这里就是这样的,结婚吃三天酒席。第一天叫过礼酒,第二天叫结婚正酒。第三天回门酒。
徐峰:"我听说明天就是过礼呀,到底过礼是怎么一回事呀?
"就是第一天男方把彩礼送到女方家,然后第二天把新娘子和嫁妆接回来举行婚礼,第三天就回娘家,俗称回门。三天过后,一场婚礼才算结束。
徐峰:"妈呀,吃三天,那得多少钱啊。
郭琪琪:"小屁孩,吓着了吧,从现在开始存老婆本吧!
徐峰:"我的钱不都是在你那存着吗?
郭琪琪:"哪那够呀,你平时都是大手大脚花钱打游戏置装备。想存够老婆本儿还得多挣钱呢,这几个月我们都没接case,都是坐吃山空。还好有个别来无恙餐厅养着我们,不然你就等着喝西北风去吧!
徐峰说道:"没事儿,等过完年我们就接case。我们是不开张则已,一开张就吃三年。
郭琪琪:"你想得美。
赵江生:"其实结婚办酒席都是根据自己的实际情况。量体裁衣有多大的能力办多大的事儿。富裕点的就请大家吃好一点。条件差的只要过得去就行。乡里乡亲的也没计较那么多。记得我考上大学那年,爸妈请大家吃饭,拢共也就三四个荤菜,大家一样吃得热闹,现在条件好了,所以...。
徐峰:"赵大哥说得对,量体裁衣,我又不去攀比,有多少钱办多大的事,嘿嘿,说不定以后找个富婆,一分钱不要我出呢
郭琪琪没好气"那你就等着天上掉馅饼吧。
朱颜往灶膛里添了一把柴,说:"别扯远了,赶紧剥花生吧。
赵江生:"对,赶紧把明天要用的剥出来。
明天帮忙的人就多了,今天就我们这些人。
"哇,是不少呀。干嘛不买现成的花生米呢?
朱颜:"现成的有自己剥的好吃吗?这都是自己家里种的。
赵江生:"对。以前我们家里也种花生,然后把那些大的选出来晒干了,之后挂在房梁上,等到过年的时候,才取下来炒花生剥花生米做花生糖等等。
一年到头就盼着过年。
要那个时候才能吃个够。
平时也就有人客的时候抓两把来下酒。
我放学回来妈就塞几颗给我香香嘴。
郭琪琪:"哥,我听着好难过,你小时候吃了那么多苦,以后在别来无恙别的不说花生管够。
赵江生笑着说:"那时候家里条件就那样。爸爸腿受伤了,也不能出去打工了,地里的农活也干不了多少,全靠妈妈一个人种庄稼。爸爸就在家里养鸡喂猪编竹篮竹筐拿去卖钱供我读书。
我在家里每天一个鸡蛋还是保证的。
我在村子里算是享福的。爸爸妈妈待我是亲生的一样,没有他们就没有我赵江生的今天。
郭琪琪:"所以你以后要好好的孝顺赵爸爸赵妈妈。还有我,我也要帮着你孝顺他们。如果不是他们,我就没有你这个好哥哥了。
赵江生:"嗯,你也是好妹妹。
徐峰吸吸鼻子:"说点高兴的呗,怎么今天老是回忆过去。
朱颜:"赵大哥回到了曾经熟悉的地方,当然有很多感触呀。我也在乡下生活了很长的一段时间,所以看到这里的一切,我也会想到我的家乡。所以感慨也就难免。
郭琪琪:"你们俩的经历差不多,引起共鸣了吧,呵呵...是有感而发。
赵江生:"过去已经过去,我们要面向未来了。我未来是明天的事,今天先剥花生。
"好咧。
"花生米放盆里,花生壳当柴烧了。
徐峰:"可不可以边剥边吃。
"管够。看你能吃多少?
朱颜也拿了几颗花生,放在灶台的砖上面。
"朱朱,你干嘛?
"烤花生呀。要不了多久就烤熟了。熟的花生比生的花生好吃。
徐峰:"我也要...。
厨师娘子站在锅边笑着说:"你们这一晚上又是烤红薯,又是烤花生的。看你们吃得了多少?等下好吃的来了,你们吃不下怎么办?
徐峰:"有什么好吃的?
"等下就知道了。
烧大火哟。
"好的。
朱颜又往里面加柴火。
这时候锅里的水已经又换了一遍了。
这次只有小半锅水。
等水烧开之后,厨师娘子把两个纱布口袋放进了锅里。
"这是什么?
徐峰好奇地问。
朱颜吸了吸鼻子说道:"嗯,是卤料。
厨师儿子拎了一只大桶过来。
"都冻成皮冻了。
桶里面不知道装的是什么?
只见他用一只水瓢从锅里舀了一瓢开水倒进桶里,再从桶里舀出来一瓢黑油油的东西放进锅里。
随着桶里的东西不断地倒进锅里。
一股浓浓的香味,弥漫开来。
"啊,这也是卤料,应该是老卤。
"姑娘,你的鼻子挺灵的呀。
"我也闻到了。
等卤料再一次煮开之后浓浓的香味弥漫开来飘满了整个院子。
厨师娘子和小厨师就把洗好已经过水的猪头肉猪耳朵,猪心利,凤爪这些一一放进了锅里。满满一大锅。
"看那这才是真正的大锅卤肉。
赵江生说:"别着急,这才是第一个晚上呢,明天后天晚上还要接着卤。
"晚上在这个灶上卤肉。还有蒸菜,到了明天还有其它的菜。这个灶一晚上都不熄火。
"对哦,小伙子,城里人恐怕没有见过这个场面吧?明天这个大锅里的蒸笼都有一人多高。
"哎呀,妈呀,土豪呀。
"哈哈哈哈。
厨师娘子:"小伙子,交给你一个光荣的任务,帮我看着锅里,一会儿翻动一下,我去那边了。
赵江生:"行,你去忙吧。
郭琪琪:"他们在那边做什么?
赵江生:"别光问我呀,一晚上光跟你们解释我都说口干了。你去看看就知道了,随便取取经,偷偷师。
郭琪琪,:"这个可以有,我也是开餐厅的。虽然不会做什么,但是看看评价还是可以。
徐峰:"琪琪姐,我和你去。看赵大哥和朱朱姐的样子,肯定是知道。就我们俩是门外汉。
"我们看看去。
赵江生心里说:你们早就该把位置让出来给我了。
郭琪琪和徐峰跑去看厨师在做什么了
灶前就剩下朱颜和赵江生一边烤火一边剥花生。
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赵江生:"现在准备的还是明天一天的量,要吃三天呢,你说要多少花生米?
"为什么要吃三天?
"一方一俗。这里就是这样的,结婚吃三天酒席。第一天叫过礼酒,第二天叫结婚正酒。第三天回门酒。
徐峰:"我听说明天就是过礼呀,到底过礼是怎么一回事呀?
"就是第一天男方把彩礼送到女方家,然后第二天把新娘子和嫁妆接回来举行婚礼,第三天就回娘家,俗称回门。三天过后,一场婚礼才算结束。
徐峰:"妈呀,吃三天,那得多少钱啊。
郭琪琪:"小屁孩,吓着了吧,从现在开始存老婆本吧!
徐峰:"我的钱不都是在你那存着吗?
郭琪琪:"哪那够呀,你平时都是大手大脚花钱打游戏置装备。想存够老婆本儿还得多挣钱呢,这几个月我们都没接case,都是坐吃山空。还好有个别来无恙餐厅养着我们,不然你就等着喝西北风去吧!
徐峰说道:"没事儿,等过完年我们就接case。我们是不开张则已,一开张就吃三年。
郭琪琪:"你想得美。
赵江生:"其实结婚办酒席都是根据自己的实际情况。量体裁衣有多大的能力办多大的事儿。富裕点的就请大家吃好一点。条件差的只要过得去就行。乡里乡亲的也没计较那么多。记得我考上大学那年,爸妈请大家吃饭,拢共也就三四个荤菜,大家一样吃得热闹,现在条件好了,所以...。
徐峰:"赵大哥说得对,量体裁衣,我又不去攀比,有多少钱办多大的事,嘿嘿,说不定以后找个富婆,一分钱不要我出呢
郭琪琪没好气"那你就等着天上掉馅饼吧。
朱颜往灶膛里添了一把柴,说:"别扯远了,赶紧剥花生吧。
赵江生:"对,赶紧把明天要用的剥出来。
明天帮忙的人就多了,今天就我们这些人。
"哇,是不少呀。干嘛不买现成的花生米呢?
朱颜:"现成的有自己剥的好吃吗?这都是自己家里种的。
赵江生:"对。以前我们家里也种花生,然后把那些大的选出来晒干了,之后挂在房梁上,等到过年的时候,才取下来炒花生剥花生米做花生糖等等。
一年到头就盼着过年。
要那个时候才能吃个够。
平时也就有人客的时候抓两把来下酒。
我放学回来妈就塞几颗给我香香嘴。
郭琪琪:"哥,我听着好难过,你小时候吃了那么多苦,以后在别来无恙别的不说花生管够。
赵江生笑着说:"那时候家里条件就那样。爸爸腿受伤了,也不能出去打工了,地里的农活也干不了多少,全靠妈妈一个人种庄稼。爸爸就在家里养鸡喂猪编竹篮竹筐拿去卖钱供我读书。
我在家里每天一个鸡蛋还是保证的。
我在村子里算是享福的。爸爸妈妈待我是亲生的一样,没有他们就没有我赵江生的今天。
郭琪琪:"所以你以后要好好的孝顺赵爸爸赵妈妈。还有我,我也要帮着你孝顺他们。如果不是他们,我就没有你这个好哥哥了。
赵江生:"嗯,你也是好妹妹。
徐峰吸吸鼻子:"说点高兴的呗,怎么今天老是回忆过去。
朱颜:"赵大哥回到了曾经熟悉的地方,当然有很多感触呀。我也在乡下生活了很长的一段时间,所以看到这里的一切,我也会想到我的家乡。所以感慨也就难免。
郭琪琪:"你们俩的经历差不多,引起共鸣了吧,呵呵...是有感而发。
赵江生:"过去已经过去,我们要面向未来了。我未来是明天的事,今天先剥花生。
"好咧。
"花生米放盆里,花生壳当柴烧了。
徐峰:"可不可以边剥边吃。
"管够。看你能吃多少?
朱颜也拿了几颗花生,放在灶台的砖上面。
"朱朱,你干嘛?
"烤花生呀。要不了多久就烤熟了。熟的花生比生的花生好吃。
徐峰:"我也要...。
厨师娘子站在锅边笑着说:"你们这一晚上又是烤红薯,又是烤花生的。看你们吃得了多少?等下好吃的来了,你们吃不下怎么办?
徐峰:"有什么好吃的?
"等下就知道了。
烧大火哟。
"好的。
朱颜又往里面加柴火。
这时候锅里的水已经又换了一遍了。
这次只有小半锅水。
等水烧开之后,厨师娘子把两个纱布口袋放进了锅里。
"这是什么?
徐峰好奇地问。
朱颜吸了吸鼻子说道:"嗯,是卤料。
厨师儿子拎了一只大桶过来。
"都冻成皮冻了。
桶里面不知道装的是什么?
只见他用一只水瓢从锅里舀了一瓢开水倒进桶里,再从桶里舀出来一瓢黑油油的东西放进锅里。
随着桶里的东西不断地倒进锅里。
一股浓浓的香味,弥漫开来。
"啊,这也是卤料,应该是老卤。
"姑娘,你的鼻子挺灵的呀。
"我也闻到了。
等卤料再一次煮开之后浓浓的香味弥漫开来飘满了整个院子。
厨师娘子和小厨师就把洗好已经过水的猪头肉猪耳朵,猪心利,凤爪这些一一放进了锅里。满满一大锅。
"看那这才是真正的大锅卤肉。
赵江生说:"别着急,这才是第一个晚上呢,明天后天晚上还要接着卤。
"晚上在这个灶上卤肉。还有蒸菜,到了明天还有其它的菜。这个灶一晚上都不熄火。
"对哦,小伙子,城里人恐怕没有见过这个场面吧?明天这个大锅里的蒸笼都有一人多高。
"哎呀,妈呀,土豪呀。
"哈哈哈哈。
厨师娘子:"小伙子,交给你一个光荣的任务,帮我看着锅里,一会儿翻动一下,我去那边了。
赵江生:"行,你去忙吧。
郭琪琪:"他们在那边做什么?
赵江生:"别光问我呀,一晚上光跟你们解释我都说口干了。你去看看就知道了,随便取取经,偷偷师。
郭琪琪,:"这个可以有,我也是开餐厅的。虽然不会做什么,但是看看评价还是可以。
徐峰:"琪琪姐,我和你去。看赵大哥和朱朱姐的样子,肯定是知道。就我们俩是门外汉。
"我们看看去。
赵江生心里说:你们早就该把位置让出来给我了。
郭琪琪和徐峰跑去看厨师在做什么了
灶前就剩下朱颜和赵江生一边烤火一边剥花生。
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