第五十二章 荷香赠美人
熟能生巧,沈芮的手感就是她的称,配方自在心里流转,手下一抓,就是她需要的量。沈芮手劲足够大,看似轻轻捣弄,却是三下五除二,就将香料捣碎成碎屑,娴熟地再以捣锤几下打圈研磨,香料就已经如她所愿化成细细的粉末。
忙碌中的小姑娘,神色认真而专注,坐到近前,印臻的视线也就更多的停留在小姑娘身上,阳光下,小姑娘的肌肤更显细腻白皙,莹润光泽,面颊上透着自然的粉润,双目有神,这是健康精力充沛的色彩。
印臻对合香也有些研究,看着沈芮的动作,就有些明白她下一步需要用什么,在沈芮有动作之前,他伸出修长的手指,一手拿起香料旁的那个巴掌大细密网纱小药筛静置在深口盘上,一手拿起小刷子,等待沈芮将沉香粉倒入药筛,他加以搅动辅助,筛出符合的粉末,留下需要继续加工的部分。
沈芮轻轻笑笑,道了声谢,这位先生很有眼色呢!
她继续手上的动作,将碾碎的沉香粉末细细的过一遍筛,再把不能过筛的倒回捣臼里重新研磨,最后用指头粗的小刷子扫到盘子一角备用,重复动作,一份份需要用量的香料也就在盘子不同的角落堆放好。
准备工序完成,沈芮用小刷子轻轻搅动,将所有香料细细混合均匀,在慢慢混入适量混合了一滴**的炼蜜,最后下手揉搓成团,细细地揉透,先搓成条,均分等分,最后团成一个个车厘子大小的香丸,稍加窖藏阴干,这品养神香丸也就成了。
她做的量不多,也就二十丸左右,若是这位印先生用得好,她再帮忙合一些,也不费什么事。若是这位印先生不放在心上,她心意到了,用与不用是他的自由,正好不浪费材料。香料这东西,那真的是轮克计价,特别是她选的还都是上品天然好料,不说价比黄金,也金贵着呢,浪费不起呀!
活动了下持续保持一个姿势的脖颈,沈芮往外远眺的时候,看到那摇曳的荷花,不由轻轻眨眨眼,促狭的侧首问道:“印先生喜欢荷花香味吗?”
小姑娘的眼睫轻若蝶翼煽动,乌黑的眸子瑕光流转,明显是有了什么主意,印臻放松的眸底笑意流泻,配合的问道:“阿芮有何高见?”
沈芮笑着指了指窗外,“映日荷花别样红,我这里有一两烘干的荷花蕊,将香丸裹上荷花蕊,下午转凉,用纱布包着,放入荷花骨朵熏香一夜,完成最后的窖藏,取天然荷花的香味,岂不美?”
说完沈芮不由笑出声来,她承认,这一刻她脑洞大开了,宝剑送英雄,荷花香赠美人,这话可不敢说出口呢!
“那就试试,一半保留原味,一半试试荷香。”印臻凤眸狭长,暗光流转,从他长成,少有人敢那他的样貌说事。
相比起他,沈芮的心思太浅,从第一次见面开始,他就发现,这小姑娘对他这张脸是格外的欣赏,但不让人讨厌的是,她的惊艳,仅仅是对美好事物的欣赏,不见半分其他负面的心思。
能让人赏心悦目,这是他的荣幸吗?
沈芮竖起了大拇指,为印臻的包容点赞!将一半原味香丸放进准备好的小陶罐中,一半裹上荷花蕊的保留在药筛里,盘子扣在筛子上保持干净的阴干环境,剩余的香料沈芮顺手密封好袋口,又一一放回提袋中。干荷花蕊也有凝神安神的功效,她刚好准备的有。
“时间差不多了,先叫餐用饭吧!”沈芮用饭很香,和她在一起用饭,不自觉就增加了胃口。
“那我可要好好想想了,昨天的牛排挺不错的,今天吃杭帮菜如何?我想吃糖醋排骨,清汤鱼圆、龙井虾仁,再白灼个菜心,印先生你再加点儿你喜欢的口味!”说到吃,这个隐形福利,沈芮肯定不会错过,前两天贪新鲜,尝试了这边的招牌西餐,今天沈芮决定,还是回归国菜。
国菜才是真的对她这个国人胃。研究着餐单,沈芮点了四样。白灼菜心虽然意义上属于广东菜,但是沈芮也只当是杭帮菜点了,白灼爽口刚刚好。
“那就再加个笋干老鸭煲,一道蟹橙酿,一道凉拌鱼皮,一道糯米桂花藕吧!”沈芮爱吃会吃,印臻乐于成人之美,他也加了四样。
泰恒的上品菜做的精细,分量不多,有冷有热,有荤有素,有汤有菜,八个菜不算多刚刚好,小姑娘的胃口向来不错,多几道菜,刚好多品尝几种口味!
他从嘉善那里得到的消息,小姑娘可是有在坐这临时助理期间,把泰恒所有菜肴糕点都品鉴过来的雄心壮志呢!话说,他要不要让泰恒增加菜品研发速度呢?
两人点的都不是什么难做的菜色,后厨里食材都是齐全备好的,各色鲜材一应俱全。随着一号别墅的点餐单传过去,那边负责杭帮菜的大厨即刻起火现做,生炒、清炖、嫩溜各项手艺齐齐施展,也就是两人净手,到楼下慢走几圈,活动活动久坐的身子骨,八道菜就送了过来,摆到餐桌上,专属管家请两人过去用餐。
这速度,这效率,让沈芮打趣,果然是高级待遇,非同一般呢!
桂花糯米藕软糯绵香、凉拌鱼皮爽口弹牙,糖醋排骨酸甜可口,龙井虾仁玉白鲜嫩,芽叶清香,老鸭煲酥而不烂、生津开胃,蟹橙酿橙香鲜美,白灼菜心清爽脆嫩,清汤鱼圆玉白汤清、滑嫩鲜美···配上又软有香的精品五常大米饭。
哎吆吆···这顿饭用得沈芮那是舒心又满足,也就是牙口好胃口也好,还自带灵气化食功能,才没破坏形象的小肚子溜圆,腆着小肚子走路。果然真应了那句话,一般人吃饭,那是真的为了填饱肚子吃饭,有资本的人吃饭,那是叫享受美食,享受生活,她这借着机会,算是狐假虎威,大大享受了一把呢!
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忙碌中的小姑娘,神色认真而专注,坐到近前,印臻的视线也就更多的停留在小姑娘身上,阳光下,小姑娘的肌肤更显细腻白皙,莹润光泽,面颊上透着自然的粉润,双目有神,这是健康精力充沛的色彩。
印臻对合香也有些研究,看着沈芮的动作,就有些明白她下一步需要用什么,在沈芮有动作之前,他伸出修长的手指,一手拿起香料旁的那个巴掌大细密网纱小药筛静置在深口盘上,一手拿起小刷子,等待沈芮将沉香粉倒入药筛,他加以搅动辅助,筛出符合的粉末,留下需要继续加工的部分。
沈芮轻轻笑笑,道了声谢,这位先生很有眼色呢!
她继续手上的动作,将碾碎的沉香粉末细细的过一遍筛,再把不能过筛的倒回捣臼里重新研磨,最后用指头粗的小刷子扫到盘子一角备用,重复动作,一份份需要用量的香料也就在盘子不同的角落堆放好。
准备工序完成,沈芮用小刷子轻轻搅动,将所有香料细细混合均匀,在慢慢混入适量混合了一滴**的炼蜜,最后下手揉搓成团,细细地揉透,先搓成条,均分等分,最后团成一个个车厘子大小的香丸,稍加窖藏阴干,这品养神香丸也就成了。
她做的量不多,也就二十丸左右,若是这位印先生用得好,她再帮忙合一些,也不费什么事。若是这位印先生不放在心上,她心意到了,用与不用是他的自由,正好不浪费材料。香料这东西,那真的是轮克计价,特别是她选的还都是上品天然好料,不说价比黄金,也金贵着呢,浪费不起呀!
活动了下持续保持一个姿势的脖颈,沈芮往外远眺的时候,看到那摇曳的荷花,不由轻轻眨眨眼,促狭的侧首问道:“印先生喜欢荷花香味吗?”
小姑娘的眼睫轻若蝶翼煽动,乌黑的眸子瑕光流转,明显是有了什么主意,印臻放松的眸底笑意流泻,配合的问道:“阿芮有何高见?”
沈芮笑着指了指窗外,“映日荷花别样红,我这里有一两烘干的荷花蕊,将香丸裹上荷花蕊,下午转凉,用纱布包着,放入荷花骨朵熏香一夜,完成最后的窖藏,取天然荷花的香味,岂不美?”
说完沈芮不由笑出声来,她承认,这一刻她脑洞大开了,宝剑送英雄,荷花香赠美人,这话可不敢说出口呢!
“那就试试,一半保留原味,一半试试荷香。”印臻凤眸狭长,暗光流转,从他长成,少有人敢那他的样貌说事。
相比起他,沈芮的心思太浅,从第一次见面开始,他就发现,这小姑娘对他这张脸是格外的欣赏,但不让人讨厌的是,她的惊艳,仅仅是对美好事物的欣赏,不见半分其他负面的心思。
能让人赏心悦目,这是他的荣幸吗?
沈芮竖起了大拇指,为印臻的包容点赞!将一半原味香丸放进准备好的小陶罐中,一半裹上荷花蕊的保留在药筛里,盘子扣在筛子上保持干净的阴干环境,剩余的香料沈芮顺手密封好袋口,又一一放回提袋中。干荷花蕊也有凝神安神的功效,她刚好准备的有。
“时间差不多了,先叫餐用饭吧!”沈芮用饭很香,和她在一起用饭,不自觉就增加了胃口。
“那我可要好好想想了,昨天的牛排挺不错的,今天吃杭帮菜如何?我想吃糖醋排骨,清汤鱼圆、龙井虾仁,再白灼个菜心,印先生你再加点儿你喜欢的口味!”说到吃,这个隐形福利,沈芮肯定不会错过,前两天贪新鲜,尝试了这边的招牌西餐,今天沈芮决定,还是回归国菜。
国菜才是真的对她这个国人胃。研究着餐单,沈芮点了四样。白灼菜心虽然意义上属于广东菜,但是沈芮也只当是杭帮菜点了,白灼爽口刚刚好。
“那就再加个笋干老鸭煲,一道蟹橙酿,一道凉拌鱼皮,一道糯米桂花藕吧!”沈芮爱吃会吃,印臻乐于成人之美,他也加了四样。
泰恒的上品菜做的精细,分量不多,有冷有热,有荤有素,有汤有菜,八个菜不算多刚刚好,小姑娘的胃口向来不错,多几道菜,刚好多品尝几种口味!
他从嘉善那里得到的消息,小姑娘可是有在坐这临时助理期间,把泰恒所有菜肴糕点都品鉴过来的雄心壮志呢!话说,他要不要让泰恒增加菜品研发速度呢?
两人点的都不是什么难做的菜色,后厨里食材都是齐全备好的,各色鲜材一应俱全。随着一号别墅的点餐单传过去,那边负责杭帮菜的大厨即刻起火现做,生炒、清炖、嫩溜各项手艺齐齐施展,也就是两人净手,到楼下慢走几圈,活动活动久坐的身子骨,八道菜就送了过来,摆到餐桌上,专属管家请两人过去用餐。
这速度,这效率,让沈芮打趣,果然是高级待遇,非同一般呢!
桂花糯米藕软糯绵香、凉拌鱼皮爽口弹牙,糖醋排骨酸甜可口,龙井虾仁玉白鲜嫩,芽叶清香,老鸭煲酥而不烂、生津开胃,蟹橙酿橙香鲜美,白灼菜心清爽脆嫩,清汤鱼圆玉白汤清、滑嫩鲜美···配上又软有香的精品五常大米饭。
哎吆吆···这顿饭用得沈芮那是舒心又满足,也就是牙口好胃口也好,还自带灵气化食功能,才没破坏形象的小肚子溜圆,腆着小肚子走路。果然真应了那句话,一般人吃饭,那是真的为了填饱肚子吃饭,有资本的人吃饭,那是叫享受美食,享受生活,她这借着机会,算是狐假虎威,大大享受了一把呢!
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