第十六章 料理东西军 6
山口百惠:“这是鲍鱼,松叶蟹,青江菜,明虾,霍~尾巴居然还在动!陈厨师,这些是要怎样烹煮呢?”
陈爱国:“嗯~明虾会放进火锅里面烹煮,鲍鱼会直接切成薄片,让大家像涮涮锅一样享用,至于松叶蟹!”
陈爱国拿起刀,将松叶蟹的外壳剔除,“像是这样剥出蟹肉后,放进冰水里面,这样的话,蟹肉机会像麻花一样膨胀开来,然后我们吃的时候,就容易沾上蘸酱了!”
嘉宾们开始如同饿狼一样哀嚎了!
吉永小百合:“接下来,请看这一边!这个就是上野‘藤屋’的炸豆皮了,瞧瞧,金黄色的!”
宫泽理惠摸着肚子:“看起来真是诱人,一定酥脆有劲,非常可口!吉永前辈~”
吉永小百合:“试吃时间还没到呢!宫泽小姐!好吧,就让我来尝一尝味道怎么样吧!嗯~香脆极了,入口一咀嚼,豆腐的香味就在嘴巴里面爆炸了开来!感觉真是太好了!”
女嘉宾们开始趴在桌子上,左右摇晃!
怎么能这样呢!怎么能这样呢!
吉永小百合:“那么,杉浦大厨,接下来要做什么呢?”
杉浦勇将一个砂锅的锅盖打开,砂锅内热气洋溢,“相扑火锅呢,首先要进行汤汁的熬煮,主要还是用到鸡骨头,当然,为了增添美味,会加入厚片柴鱼,然后是干香菇,嗯,今天主要是以味噌口味来进行烹煮的!”
吉永小百合:“这些肉类也会入锅吗?”
杉浦勇:“嗨咿~而且新鲜的鱼贝类也是必不可少的!嗯,就是这些!”
一众嘉宾开始听到自己的咽口水声音了,咕噜咕噜!
吉永小百合抓起一个扇贝,“咦,这个贝类居然还是活的!哎呀~”
山口百惠按了一下那个扇贝,扇贝一下子就夹住了吉永小百合的手指,“痛痛痛~”
“百惠小姐,你怎么能这样呢!”
“咦~我怎么啦~”
“你刚刚按了一下扇贝,我的手被夹到了!”
“不是不是,是因为这个扇贝在做生死挣扎,你都说了,他还活着嘛?瞧~”
山口百惠又按了一下那个扇贝,“嗯~相扑火锅,就跟味噌汤没有一点的差别嘛!”
吉永小百合装出一副很疼的模样,然后出声反击:“百惠小姐,放开你的手,快放开,很痛的啊~相扑火锅怎么会是味噌汤,不一样,完全不一样,两样东西可差别了十万八千里呢!”
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陈爱国:“嗯~明虾会放进火锅里面烹煮,鲍鱼会直接切成薄片,让大家像涮涮锅一样享用,至于松叶蟹!”
陈爱国拿起刀,将松叶蟹的外壳剔除,“像是这样剥出蟹肉后,放进冰水里面,这样的话,蟹肉机会像麻花一样膨胀开来,然后我们吃的时候,就容易沾上蘸酱了!”
嘉宾们开始如同饿狼一样哀嚎了!
吉永小百合:“接下来,请看这一边!这个就是上野‘藤屋’的炸豆皮了,瞧瞧,金黄色的!”
宫泽理惠摸着肚子:“看起来真是诱人,一定酥脆有劲,非常可口!吉永前辈~”
吉永小百合:“试吃时间还没到呢!宫泽小姐!好吧,就让我来尝一尝味道怎么样吧!嗯~香脆极了,入口一咀嚼,豆腐的香味就在嘴巴里面爆炸了开来!感觉真是太好了!”
女嘉宾们开始趴在桌子上,左右摇晃!
怎么能这样呢!怎么能这样呢!
吉永小百合:“那么,杉浦大厨,接下来要做什么呢?”
杉浦勇将一个砂锅的锅盖打开,砂锅内热气洋溢,“相扑火锅呢,首先要进行汤汁的熬煮,主要还是用到鸡骨头,当然,为了增添美味,会加入厚片柴鱼,然后是干香菇,嗯,今天主要是以味噌口味来进行烹煮的!”
吉永小百合:“这些肉类也会入锅吗?”
杉浦勇:“嗨咿~而且新鲜的鱼贝类也是必不可少的!嗯,就是这些!”
一众嘉宾开始听到自己的咽口水声音了,咕噜咕噜!
吉永小百合抓起一个扇贝,“咦,这个贝类居然还是活的!哎呀~”
山口百惠按了一下那个扇贝,扇贝一下子就夹住了吉永小百合的手指,“痛痛痛~”
“百惠小姐,你怎么能这样呢!”
“咦~我怎么啦~”
“你刚刚按了一下扇贝,我的手被夹到了!”
“不是不是,是因为这个扇贝在做生死挣扎,你都说了,他还活着嘛?瞧~”
山口百惠又按了一下那个扇贝,“嗯~相扑火锅,就跟味噌汤没有一点的差别嘛!”
吉永小百合装出一副很疼的模样,然后出声反击:“百惠小姐,放开你的手,快放开,很痛的啊~相扑火锅怎么会是味噌汤,不一样,完全不一样,两样东西可差别了十万八千里呢!”
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