第174章 173.企业发展两条腿——衣食(1W大
第174章173.企业发展两条腿——衣食(1W大章求票)
第一桶金到手!
辣卤凉菜、小酥鱼和常味凉菜第一次销售战绩颇佳,各种海鲜得卖出去两百多份。
如果平均一下,整个铁具厂平均两人买了一份。
看看旁边卖咸菜、卖啤酒的小贩子那鼓鼓的眼睛就知道这销售量多夸张了。
起初人潮涌动,然后断断续续,最终夕阳西下、夜幕降临。
最后一拨人也离开了工厂。
穿着蓝色制服的老工人从里面缓缓的拉上了铁具厂大门,这代表最后一批搞卫生的工人也离开了——
82年的工厂里没有清洁工,工人分班分组,然后像学生一样各有卫生负责区域,由班组长安排工人值日。
妇女们赶紧坐下擦汗。
又忙又紧张,她们搞了个满头大汗。
向来以女汉子、铁娘子形象示人的刘红梅今天是拉了,她表现的不比其他几个妇女好。
看到人都走光了、没有顾客了她赶紧松口气,说道:“刚才那一阵人真多呀,把我吓不行了,手都不会动弹了,秀芳你行,我看你挺稳当。”
秀芳说道:“哎呀嫂子你快别说了,我更是头一次见着这么个情况,我也害怕呀,所以我低着头,我不去抬头,反正王老师说要我装什么我就去装什么。”
其他妇女纷纷说话,然后话题开始转为正题:“今天咱能赚多少钱呀?”
刘红梅一听这话猛的爬起来:“王老师,刚才人那么多,咱的凉菜价格又不一样,会不会算错帐?”
王忆安抚她:“放心好了,这算什么人多?我算的清清楚楚,绝对没有错。”
刘红梅又看向王东峰:“你是不是把钱给找错了?”
王东峰叫道:“绝不可能!每次找钱我都看三遍,你没听因为我找钱慢了还有人吆喝我吗?”
秀芳说道:“对对对,我听见来着。”
王忆说道:“咱一起来数数钱?”
刘红梅说道:“不数、不在这里数,黑灯瞎火的,咱先回队里,回了队里去大队委亮了灯再数。”
王东峰说道:“还有不少凉菜呢。”
王忆准备的还挺多,黄瓜丝拌蛤蜊肉之类的便宜菜都卖光了,但辣卤小鲍鱼、麻辣蟹之类的依然有半盆子。
对此他早有心理准备,一挥手说:“不要紧,带回家去分了吃。”
妇女们不舍得:“挺贵的东西,那么一份就要卖几毛钱一块钱,咱回家去吃它们干什么?”
“一点没错,谁没吃过海货吗?都吃腻了。”
“王老师,早知道咱最后便宜点卖就好了,我看后头还有不少人想买没舍得呢,咱要是给便宜卖那还能卖出不少。”
王忆摆摆手:“针对工人绝对不能降价,只要让他们知道咱到了晚上卖不出去会降价卖,那他们下班那会就不买了,他们会等到晚上再过来买。”
妇女们面面相觑,不得不点头承认确实是这样。
可是看看剩下的凉菜她们实在不想带回去分给社员吃。
见识到它们能换钱的事实后,一直受穷的妇女们把它们看做是宝贝了。
岛上的妇女真是穷怕了。
家里的老爷们是强劳力忙着赚工分养家,家里要添置点东西、要买粮食便是妇女们来算计,可家里多少钱她们都清楚,添不上东西、买不了粮食。
劳力多的一年干完了能从大队委开支它个一百两百块,劳力少的干一年可能就攒下个三五十块,甚至还有人干一年要倒欠大队委几十块钱。
漏勺、大迷糊还有队长家里就是要欠钱的那种,这叫漏斗户。
所以能用来换钱的海货她们都不舍得给家里吃,哪怕能换一个三毛五毛也要去换成钱应急。
22年是无法想象这时代妇女们怎么过日子。
她们有的哪怕是家里只攒了一块钱都会去信用社给存储起来,然后慢慢的积少成多,能攒出一张五十元、一百元的存单。
王忆却不在意,看到妇女们不舍得将海鲜凉菜带回去他拿个袋子装了一些,去铁具厂敲了敲门。
看门的老工人从大门上打开个小门,问道:“同志你有什么事吗?”
王忆指了指外面收拾的小摊子说道:“师傅,我们是外岛天涯岛王家生产队的社员,今天来您厂子卖凉菜来着,这剩下了一点,你不嫌弃你带回去晚上下个酒。”
“外岛的海鲜多新鲜您了解,我们队里自己腌的,比国营饭店的新鲜、比副食店的好吃,用来下酒太合适了,您晚上跟值班的工友一起尝尝吧。”
老工人挺和气的,笑道:“噢,你们是来卖凉菜的?刚才那会我听着有人说了,说外头来了个卖凉菜的,卖的凉菜样式比国营大饭店里的还多,味道比饭店还好,就是你们?”
王忆说道:“应该是,您带回去尝尝。”
“天涯岛,是王向红支书的那个岛?”老工人又问。
王忆暗道自报家门果然是正确的,王向红在老一辈人里名声可真响亮。
他点头说是。
老工人笑道:“你来给我送礼怕我撵你们?放心吧,小同志,你是王支书的人,我不会撵你们的,不用送礼。”
王忆说道:“这不是送礼,我是给您和值班工友都尝尝,明天其他工友来了问起我们这凉菜怎么样,你们就把真实的味道给他们说说。”
老工人听他说的诚恳,便出来接过了袋子,他打开闻了闻说道:“嗯,难怪他们说比国营大饭店还好吃,味道真香真辣。”
他去买了几瓶啤酒,看见王丑猫手里的牌子后便去问了问价格,然后看看自己手里的凉菜塞给了王东峰一块钱。
王忆和王东峰拒绝,老工人笑着摆手:“你们这不是给外岛的学校赚钱吗?给生产队赚钱吗?那咱不能占集体的光,就当是我老头也给你们帮忙了。”
“不用跟我客气,你们可怜我呢?哈哈,用不着,我跟你们说党的政策好,我这样的老头也能赚工资,手里有闲钱哩,比你们外岛的渔家富裕哩。”
王忆肃然起敬。
老人家的觉悟真是高。
老工人拎着啤酒溜达着进厂子又关了门,这还剩下好些凉菜呢。
王忆去找卖啤酒的两个青年,这两个青年有些敌视他,看见他来了纷纷抱起手臂冷眼看他。
他们嫉妒王忆的生意。
王忆问道:“你们是哪个供销社的?”
“跟你有龟毛关系?”高个子的青年抬起脸看他。
王忆说道:“我跟徐进步经理关系还不错,你们可能以为我在拉虎皮扯大旗,但我说的是真的。”
“另外还有宋金燕、姚当兵、潘锦华,你们认识他们三个吗?他们三人都是供销公司的员工,我跟他们三个关系也不错。”
两个青年对视一眼,然后高个子青年再度看向王丑猫拿在手里把玩的牌子问道:“外岛、学校——你是天涯岛的?”
王忆点点头:“你怎么知道的?”
两个青年顿时满脸堆笑:“都知道、都知道,同志一看你的这个气质,你是天涯岛上的王老师吧?”
“肯定王老师,外岛一心给学校赚钱、给生产队谋利益的不就王老师吗?我们都听说了。”
王忆挺诧异的,自己名声有这么大吗?至于吗?
两个青年做自我介绍,高个子青年叫蒙昌英,矮个子青年叫李台,两人都是供销公司县分公司的员工。
自从供销公司改制,员工的职务跟着改,一些年轻员工变成了销售员,负责销售工作。
蒙昌英和李台就是销售员,他们是出来推销啤酒的,现在经济好转、人们有钱了,好几个啤酒厂想要把产品打进外岛,所以公司安排他们出来推销啤酒。
两人也是有的放矢,经常在铁具厂、县委办公楼、客运站外等地方摆摊卖啤酒。
徐进步为人清白自重,只和天涯岛上的关系走的近,这点供销社内部都了解,然后他们知道王忆则要感谢姚当兵。
王忆对姚当兵的判断很正确,这小子是大嘴巴,他没少介绍王忆的事。
所以这两人一听他自己介绍说‘跟徐进步关系不错又认识姚当兵’,再联系牌子上的字便立马想到了天涯岛。
李台跟王忆拉关系:“上个月你们学校不是要重建吗?那个我们公司还给你们捐款买玻璃来着,我个人捐了两块钱。”
王忆跟他热情握手:“那谢谢了、谢谢了,实在太感谢您二位了。”
“如果现在天色还早我该请你俩吃个饭的,但现在确实是天色不早了,我看你们收拾了啤酒准备下班了是吧?”
蒙昌英叹了口气说道:“唉,我们还不能下班,你不知道现在我们工作不好干了,这啤酒是计件出售,公司给我们安排了任务,还有六件啤酒没有卖完,卖完后我们才能下班。”
“我们准备去菜市场转悠转悠,这个点下班的人还在买菜,我们应该能卖掉这些啤酒。”李台介绍道。
王忆说道:“那这样我更不能耽误你们了,你们赶紧忙,另外我们生产队自己弄了点海鲜凉菜,味道很不错,你们既然卖啤酒应该也喜欢喝啤酒吧?”
“我不是自吹,我们那凉菜跟啤酒真是绝配,配一起绝了。”
“所以我们剩下了一些,你们俩要是不嫌弃那就带回去尝尝?也可以跟同事家人朋友什么的一起吃,总之要快点吃,海鲜不能久放。”
两人讪笑:“这多不好意思。”
“就是,看你们卖的确实挺火热,那都是钱呀。”
王忆拍了拍他们肩膀说道:“嗨呀,我们天涯岛平时没少受你们供销公司照顾,这点小东西都是应该的。”
“你们要是不嫌弃的话就带回去吃吃看,喜欢的话以后再说。当然要是确实不喜欢就算了,也不能强人所难。”
蒙昌英急忙说道:“喜欢,其实我们挺喜欢的,刚才看工人卖的热乎我还去尝了尝,味道真不错。不过这东西不便宜呢,你看我们……”
“都是自家同志,这还说什么便宜、贵?”王忆打断他的话,“行了,那我做主了,我给你收拾一下送过来。”
他把剩下海鲜凉菜都给打包好,还是按照一份一份的给装上。
听到他要把这些凉菜都送人,妇女们更舍不得。
可王忆是主心骨,主心骨发话了她们不好反对,但刘红梅有办法,她从别的方面来挑刺:
“王老师,反正是要送人回去吃,干嘛还要一份份的装呀?装一起不就行了?这么麻烦干嘛。”
她声音很大,明摆着说给蒙昌英两人听。
两人有点尴尬。
不过能免费吃凉菜,被说两句也没什么,反正说了不掉肉,而吃了好吃的那是真能长肉呢。
王忆把归类的凉菜送过去,收拾的很好,一样两份,两个人直接拎走就好。
两人白得不少美味凉菜,心里能不高兴?
另外他们多少有点过意不去,想要给王忆钱,可是看看手里这些凉菜的量,这可是不少钱呢,他们俩又舍不得。
王忆没有在乎被他们占了便宜,摆摆手便潇洒离开,让刘红梅他们挑上扁担走人。
初战告捷,第一桶金到手。
王忆想领着她们去吃个饭庆祝一下,结果除了几个学生傻乐呵,其他人包括王东峰坚决反对。
刘红梅更是说:“王老师咱可不敢下馆子,不过年不过节的也没有贵客上门,你说咱在城里下馆子这不是造反吗?”
“而且咱是给集体赚钱,要是花集体的钱吃饭,那不是回去让人戳脊梁骨?”
“还要被支书批评。”秀芳帮腔道。
王忆无奈:“我请你们……”
“更不行。”刘红梅使劲一挥手,“王老师你为咱队集体付出多少?为我们社员付出多少?我们要是还在外面吃你的饭那叫没良心!”
王忆只好说行。
但他让一行人稍等,自己去了江南轻工业管理局海福县商店。
这商店此时同样下班了,已经关门歇业。
外面又贴上了一张红色大纸,写着傍晚王忆看到的那些字。
然后王忆给撕掉了。
我好心提醒你结果你却说我是乡巴佬?行啊,君子报仇十年不晚,乡巴佬报仇一个小时!
回去的路上一行人都有些亢奋,她们七嘴八舌的讨论着,说着说着又说到了剩下的海鲜凉菜。
妇女们扼腕叹息:“早知道不如答应王老师捎回来的提议,不如捎回来分给咱社员。”
刘红梅这会倒是看开了,说道:“行了,王老师这样做也挺好,跟那两个卖啤酒的成朋友了,多条朋友多条路。要不然咱买卖做的好,让他们去举报咱们投机倒把那不是来事了?”
其他人闻言恍然大悟。
王忆笑道:“咱们不怕举报,咱们有社队企业的营业证,怕什么举报?不过红梅主任说的对,我送那些海鲜是为了跟他们两个拉关系做朋友。”
“我把这事跟你们好好说说吧,要不然你们还是心疼,其实本来我准备去赚他们一笔钱的。”
“咱的凉菜卖的好,这个他们看在眼里,如果咱降价给他们让他们可以自己去卖,那他们十有八九愿意接受这买卖。”
“但是我过去后才发现他们两个是徐经理的手下,他们专门给供销公司搞推销,现在是推销啤酒。”
“所以我寻思了一下,咱以后能用得着他们——这两人卖啤酒而咱卖的凉菜算是啤酒伴侣,这样哪里啤酒卖得好咱的凉菜也能卖得好。”
“下次见面我就可以去把这些适合卖凉菜的地方给探出来,到时候咱就换地方去卖凉菜,把生意慢慢做大一些、赚钱多一些。”
听他讲了其中的利害关系众人更是恍然大悟:
“王老师说的有道理。”
“是这么个理,要不都说王老师有能耐,走一步看三步呢。”
王东峰问道:“在铁具厂卖不行吗?今天卖的挺好,我估摸着收了一百来块钱。”
“收多少?”妇女们大惊。
她们没碰钱所以没有数。
王忆摆摆手,进一步解释道:“铁具厂的市场不够大,凉菜不是米面,不是每天必须的,工人们尝过鲜后逐渐的就买的少了。”
“而且你们要考虑一件事,咱在铁具厂门口卖海鲜凉菜卖的好,那其他人会不会眼馋?眼馋了他们会不会也拌凉菜来卖?”
“他们味道没咱们的好。”王东峰自信的说。
王忆说道:“他们可以比咱更便宜!”
一听这话,王东峰顿时没话说了。
王忆说道:“所以以后咱们要利用起社队企业的优势,多多的派出人手去各地售卖,把规模扩大。”
“放在军事上这叫多用开花弹、少用实心弹,放在咱渔家这叫广撒网、多敛鱼!”
他们说着话回到岛上。
今晚码头上聚集的人尤其多,生产队上下都知道他们去卖凉菜,都在翘首以待、等候战果。
来灯下聊的外队人倒是不多:多数人见识了外岛的电灯齐开盛况后便兴趣不大了,不会再费力气摇橹来聊天。
王忆他们的渔船驶回来,老远就有人看见了他们的身影:“是王老师的船!”
“回来了,卖凉菜回来了!”
“我去接他们,他们又卖菜又摇橹的,这会已经很累了。”
大胆领人划船过去,换了他来摇橹,渔船顿时嗖嗖嗖的便靠上了码头。
码头上的社员们立马问了起来:
“怎么样?凉菜卖了吗?”
“那价钱能行吗?那么贵,县里海货多的很呢,有买的吗?”
“没被公安抓吧?咱这不是投机倒把对不对?”
声音杂乱。
王向红没出声但在关注的看向王忆。
王东峰这会神气起来,说道:“刚才谁问‘有买的吗’?这是瞧不起人呀,王老师亲手从首都带回来的厨艺能没人买账?告诉你们,我们带去的凉菜全没了,空着扁担回来的!”
欢呼声顿时响了起来,还有人鼓掌。
然后王东峰又说:“我们没卖掉,嘿嘿,然后全送人了。”
有些人脸上刚浮现出笑容,还没有笑出声呢,被这一句话给打的面如土色。
这情形就像:
大雪天我这边挺冷,你给我支棱了个篝火烧挺旺,我正要道谢一抬头看见你放鸟撒尿把我火给呲灭了!
太伤人了!
刘红梅当场给了王东峰狠狠的一巴掌:“瞎咧咧什么?告诉人家你长了一张嘴就你能说?难怪你娘让你去当上门女婿,她是真了解你,你看你多大年纪了还没个轻重?你这样的人配得上娶个姑娘回来撑起个家来。”
王东峰不服气要回怼。
王忆说道:“乱开玩笑,以后你迟早要在这上面吃亏!”
这下王东峰没话说了,只好赶紧弥补过错:“我们卖了一些,挺好卖的,然后剩下一些送给徐经理的两个手下了,他们了解县里的情况,王老师以后想通过他俩往外卖更多的凉菜。”
王向红皱起眉头:“这都是什么有的没的?乱成一团了,王老师,这个生意能做吗?”
王忆点头说道:“能做!”
有他这句话就够了。
码头上的人又重新欢呼了起来。
王向红摆摆手说道:“行了行了,王老师你们跟我去大队委,其他的回去歇着吧,知道这个生意能做,咱社队企业能干就行。你们该回去歇着了,明天还要上工呢。”
大胆喊道:“都回去都回去歇着了,明天早上起来早点,赶紧趁着落潮赶海,咱现在是每天都需要海货了。”
王忆一行人去了大队委。
他把钱兜子拿过来,将里面的钱全给倒出。
有两张大团结,另外是小额的钞票,多是一块两块和五毛,也有一毛两毛乃至一分两分五分的钢镚,不少。
王向红点点头:“数数钱。”
王东喜立马点了起来:
“十块,二十,二十五,三十、三十五……”
“一百四十二块八毛!”
最后数完他兴奋的叫道:“老天爷啊,就那些不值钱的海货竟然卖了一百四十多块钱?一百四十多块钱啊!”
王向红、大胆等人也大惊。
一堆家家户户没人在意的海货,结果出去一天换成了一百四十多块钱?
这是捡钱吗!
王忆摆摆手:“你们都太激动了,里面还有四十块钱的本钱呢,带着四十块的零钱去的。”
众人几乎是异口同声的‘哦’了一句。
大胆兴奋的说道:“那一百四十多块减去四十块还有一百块、不对,九十块,不对,就是一百多块。”
“一百多块也不少啊!你们这是一天呀,就五个妇女的劳动力加上王东峰半天的强劳力,然后这就是一百多块钱!”
王向红也露出喜色:“不错,真不错,真不错。”
刘红梅等人欢天喜地的凑上来:
“往外出凉菜的时候就知道少不了,没想到这么些呢。”
“我也没敢想这么些,我寻思能卖五十块就了不得了,那些工人也不舍得花钱,买的都是便宜海货,贵的鲍鱼麻辣蟹没要呢,海瓜子、蛤蜊肉还有淡菜卖的倒是快!”
“一天一百零二块八毛钱,一个月的话是多少?谁来算算?我不会算了。”
“算简单的,算一天一百块,一个月三百不是、三千块!”
“三千块啊!一年呢!”
众人算着算着再次惊呆了。
王东喜弱弱的说道:“一个月三千块,一年的话三、三万六?是不是哪里算错了,那些没人要的、不值钱的小海货,一年能换三万六?!”
王向红看向王忆。
他只信王忆的话。
王忆说道:“差不多这些钱,我觉得没什么问题。”
王向红忍不住的笑了起来。
大胆一拳头砸在桌子上说道:“咱队里一年能多三万六的收成?这分到挨家挨户,差不多一家子一年多三百元啊,这是三百元现钱!”
王忆说道:“不要激动、不要着急,听我来说,其实你们的账算的不对,我给你们好好算算。”
“今天一天卖了不到一百一其实不算多,一百零二块八毛钱,扣掉工钱、扣掉调料钱、扣掉我和工人的分红,这还能给集体留多少?”
“不过今天只是刚开始,是去试营业的,收入差一些,我估计后面咱们县里市场打开后,每天收入翻一倍甚至两倍没有问题,一天全队能进个四五百块。”
“但凉菜是有旺季和淡季之分的,就像咱捕鱼有渔汛,旺季就是夏天,夏天人才爱吃凉菜,冬天人就想吃点热乎的,谁还吃凉菜?”
“所以咱们能卖凉菜的好季节不多,这个月都不行,阳历月的话得是六七八九这四个月。”
“当然四个月也足够了,四个月一百二十天,哪怕一天收回来四百元,那合计起来也有四万八千元,再加上淡季咱也能多多少少卖一点,这么下来一年五万块的总收入应该问题不大。”
屋子里的人面面相觑。
三万六已经是不敢想的大钱了,王忆直接把数给提到了五万块?!
王向红下意识说道:“王老师,你这是、这个,就是有点浮夸风你知道吧?靠这个凉菜,一年五万块?”
王忆说道:“五万块算什么?”
不等他继续说下去,好几个人忍不住的叫了起来:“五万块算什么?!”
“王老师咱今天是赚钱了,可也就赚不到一百块,你直接五万块算什么!”
王忆说道:“我有信心,让咱社队企业,一年能赚十万块!”
大胆下意识的说道:“这不可能,王老师,我不是说你不行啊,我王祥臭这辈子佩服的人不多,支书一个你也算一个,可我不信你能领着咱社队企业卖那些凉菜赚十万块!”
王向红说道:“王老师,那是十万啊!十万!”
他后面一次是咬着牙吐出这个词的。
王忆恳切的说道:“如果你们不信,那咱们就走着瞧吧,咱们都不要争辩,就让时间来说话。”
王向红想了想说道:“王老师,咱生产队里的支书和主任都是我干,不是我贪权力,是咱生产队真没有个人才。”
“这样你既然敢说你能领着咱这个社队企业一年赚10万,那我把话说下了,我把主任给你干!”
“我全力支持!”大胆说道。
刘红梅说:“其实现在让王老师干我也全力支持。”
王东峰弱弱的说:“我也支持。”
王忆笑着摆摆手:“我哪有那么多精力呀?又干教师又干大夫又干主任的,反正还是那句话,让时间来说话!”
王向红坚定的说道:“我的话也算话,你能完成诺言,你就是咱天涯岛上的主任!”
他说着又叹了口气:“其实我还是担心,王老师,咱虽然是社队企业了,可是你去这么弄钱,我心里怕,真有点害怕!”
王忆说道:“支书,依然是那句话,让时间来说话!我把国家政策吃的透透的,国家一定要发展经济了,为什么?因为国家实在太穷了!”
“你还不了解,支书,现在是科技时代了,穷就代表落后、代表贫困,落后就要挨打,贫困就要挨欺负,国家绝不允许咱们中华民族继续落后、继续贫困!”
大胆嘀咕道:“我觉得王老师说的有道理。”
王东峰说道:“我也觉得。”
王忆说道:“而且支书你放心,咱们社队企业发展还耽误不了咱生产队捕鱼,我现在有两条发展路子了,都用不上强劳力,只要妇女同志就足够了。”
社会发展最基本四个行业,衣食住行。
这是离不开的四个行业。
王忆瞄准了衣食二行。
食物先用调料将岛上不值钱的小海鲜变成凉菜去赚钱。
衣服则是他去学裁剪西服,然后把手艺交给生产队的妇女,去供销公司或者百货商店扯布做西服。
西服将是一个庞大的市场,而且就在这两年市场就要打开了。
岛上妇女都会裁布做衣裳,所以他不需要完全学会做西服,只要学个原理回来教给她们就行,这不是什么高精尖技术活。
看看今天那轻工业店里的西服就行了,皱皱巴巴、拖拖踏踏,他起码知道怎么能把西服弄板正。
当然这事不着急,路要一步步走、饭要一口口吃。
说到吃饭王忆还真饿了。
他问其他人饿不饿,不用说话,好几个人肚子咕噜咕噜的响了。
王向红一拍手说道:“这次是我考虑不周到,应该让你们带着干粮去城里的,以后队里给你们准备上好干粮。”
王忆说道:“行,以后生产队准备干粮,今晚先去我哪里吃一顿,我做点简单的。”
什么好吃又简单?
涮火锅!
当然煮面条之类的更简单,可王忆这两天挺辛苦的,本来想着在城里下馆子吃一顿,结果被全票否决只能回来吃,这样让他吃一顿泡面他能甘心?
不甘心,起码吃个火锅。
现在有了门市部实在太方便,只要不过火,拿出什么东西来都没人去感到疑惑。
特别是为了拌凉菜他在门市部准备了各种调味料,这样拿出一包火锅底料没人问。
在场的都能吃辣,王忆便拿了一包微辣口味的草原大太阳底料,选择这个牌子是因为里面带大骨汤,味道更好。
吃火锅得用锅,听涛居前的小灶台最合适不过,王忆打开盖子去把小老鹰给拎了出来。
小老鹰惶恐的往灶台里头钻,而待会这是要烧火的,这真是肥猪跑进屠宰场——自寻死路。
他又把小老鹰给拖了出来,小老鹰还要往里钻,他直接往里放了一把火。
这把小老鹰吓炸了,昏头昏脑钻进白天鹅怀里。
白天鹅举起翅膀要拍它,但小老鹰钻进去没动弹,这样白天鹅又收回羽翼依偎着伴侣继续沉睡了。
门市部里油多酱多,花生油、大豆油、玉米油还有香油,甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱,这恰好能用在火锅上。
秀芳刷锅,王忆问家里有没有点青菜、土豆之类,刘红梅家里倒是有,她男人从县里捣鼓回来的,当然青菜只有白菜。
于是王忆让她回去拿点土豆青菜,有野菜也行,反正火锅汤里一涮蘸上调味料一个滋味。
他则进行切肉。
今天傍晚恰好买了猪肉、羊肉,门市部里有午餐肉,他一样切下好些。
烧锅煮水下底料,柴火很旺,锅子里的汤慢慢的开始沸腾。
半夜海上起雾了,淡淡的雾气弥漫到了山顶上。
昏黄的灯光变得水盈盈的,锅里水雾再飘荡,这样灯光照过来有点如梦似幻的朦胧。
这样就能准备开吃了,王忆了解大家伙的心思,抓起一大把肉放了进去,然后又开始调小料。
他挨个给大家伙往碗里放了芝麻酱和腐乳并点了香油。
刘红梅还带了点香菜和葱叶,于是他抓了一点放入碗里说道:“行了,开始捞着吃吧,用肉蘸着这调料吃。”
一锅的汤汁翻滚,肉片迅速煮熟。
不管猪肉还是羊肉都是从内地生产队收上来的,猪是家家户户养了一年才出栏的土猪、羊是赶着四处走吃草的山羊,这样肉一熟就冒香味。
搁在22年这猪肉一斤能卖五六十甚至上百块,甚至有清北学子跑回家专门养土猪。
一听能吃了,众人围在锅子前纷纷下筷子去捞,也不怕汤汁翻滚给烫着手。
太饿了!
王忆一看这样不行,让大家伙自己夹菜的话能抢的把灶台给掀了。
于是他去拿漏勺出来统一分配。
他把肉倒入盘子里,王东峰吞着唾沫说:“王老师,给我肥的,我爱吃肥肉。”
“我也爱吃肥的,肥的多香哦。”刘红梅不甘示弱。
“我不挑,肥的瘦的都吃,给我大的就行。”
“秀芳要我说还是你机灵。”
肉入碗里,稀里呼噜声响起。
芝麻酱很香但有些腻,腐乳可以解腻,加上小葱和香菜正值新鲜,它们混在一起配上煮熟的肉那真是美味。
一行人吃的是赞不绝口。
一锅肉挑完又是第二波。
众人又要下筷子,王忆赶紧说:“不着急,得等它熟一熟。”
王东峰闭着眼睛使劲吸气呼气,大胆拍了他后脑勺一把说道:“你犯哮喘了?”
王东峰讪笑:“不是,王老师这弄的太香了,我多吸两口香气……”
“那不行,那你不是占便宜了?”大胆立马反驳。
王东峰看向他,忽然反应过来:“刚才光顾着吃了忘记看看人,你怎么也在这里,你不是吃晚饭了吗?”
大胆说道:“你吸气、继续吸气。”
王忆说道:“行了行了,可以吃了,你们把碗放这里,我来分。”
这一锅肉再吃完就得吃素了。
他把切好的土豆、红薯和剥好的白菜放入锅子里继续煮,然后又准备下午餐肉。
大胆疑惑的说:“王老师,午餐肉不是罐头里出来的吗?这个是熟了,直接吃就行。”
王忆说道:“直接吃也行,下锅里也行。”
“那直接吃吧。”大家伙纷纷下筷子。
王忆一看这吃的太快了,自己抢不上,得给大家伙减减速,于是他准备掀起争辩让大家使用一下嘴巴的说话功能:
“你们说豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃?”
答案很一致:“甜的咸的都好吃,能给咱吃就好吃。”
王忆一看这招不行!
这南北争辩的世纪难题就这么被解决了啊?
那甜粽子咸粽子这一招也不行。
同理可破。
王忆便问:“你们觉得面食和大米,哪个适合当老百姓的主食?”
答案又很统一:“都不适合,太贵,吃不起,苞米面适合当老百姓的主食!”
“还有高粱面和地瓜面,也行,也能当主食。”
王忆愣了愣,这些世纪难题怎么都被破了?
他只好接着上面的话题问:“那苞米面地瓜面和高粱面,哪个适合当主食呢?”
刘红梅奇怪的反问他:“王老师咱这吃着香喷喷的好饭好菜,你怎么老提莫名其妙的问题?忆苦思甜吗?”
王忆无法解释。
秀芳说道:“噢,王老师是想吃苞米面、高粱面了?明天我给你送点。”
王忆正要否认,这时候旁边有人把碗递了过来:“王老师,再给点那个芝麻酱,真香啊。”
大胆一脸媚笑。
王忆看看他空荡荡的碗和空荡荡的午餐肉盘子——
在他询问期间这些人吃的那叫一个快,这样还问个锤子的问,再问他自己没的吃了!
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辣卤凉菜、小酥鱼和常味凉菜第一次销售战绩颇佳,各种海鲜得卖出去两百多份。
如果平均一下,整个铁具厂平均两人买了一份。
看看旁边卖咸菜、卖啤酒的小贩子那鼓鼓的眼睛就知道这销售量多夸张了。
起初人潮涌动,然后断断续续,最终夕阳西下、夜幕降临。
最后一拨人也离开了工厂。
穿着蓝色制服的老工人从里面缓缓的拉上了铁具厂大门,这代表最后一批搞卫生的工人也离开了——
82年的工厂里没有清洁工,工人分班分组,然后像学生一样各有卫生负责区域,由班组长安排工人值日。
妇女们赶紧坐下擦汗。
又忙又紧张,她们搞了个满头大汗。
向来以女汉子、铁娘子形象示人的刘红梅今天是拉了,她表现的不比其他几个妇女好。
看到人都走光了、没有顾客了她赶紧松口气,说道:“刚才那一阵人真多呀,把我吓不行了,手都不会动弹了,秀芳你行,我看你挺稳当。”
秀芳说道:“哎呀嫂子你快别说了,我更是头一次见着这么个情况,我也害怕呀,所以我低着头,我不去抬头,反正王老师说要我装什么我就去装什么。”
其他妇女纷纷说话,然后话题开始转为正题:“今天咱能赚多少钱呀?”
刘红梅一听这话猛的爬起来:“王老师,刚才人那么多,咱的凉菜价格又不一样,会不会算错帐?”
王忆安抚她:“放心好了,这算什么人多?我算的清清楚楚,绝对没有错。”
刘红梅又看向王东峰:“你是不是把钱给找错了?”
王东峰叫道:“绝不可能!每次找钱我都看三遍,你没听因为我找钱慢了还有人吆喝我吗?”
秀芳说道:“对对对,我听见来着。”
王忆说道:“咱一起来数数钱?”
刘红梅说道:“不数、不在这里数,黑灯瞎火的,咱先回队里,回了队里去大队委亮了灯再数。”
王东峰说道:“还有不少凉菜呢。”
王忆准备的还挺多,黄瓜丝拌蛤蜊肉之类的便宜菜都卖光了,但辣卤小鲍鱼、麻辣蟹之类的依然有半盆子。
对此他早有心理准备,一挥手说:“不要紧,带回家去分了吃。”
妇女们不舍得:“挺贵的东西,那么一份就要卖几毛钱一块钱,咱回家去吃它们干什么?”
“一点没错,谁没吃过海货吗?都吃腻了。”
“王老师,早知道咱最后便宜点卖就好了,我看后头还有不少人想买没舍得呢,咱要是给便宜卖那还能卖出不少。”
王忆摆摆手:“针对工人绝对不能降价,只要让他们知道咱到了晚上卖不出去会降价卖,那他们下班那会就不买了,他们会等到晚上再过来买。”
妇女们面面相觑,不得不点头承认确实是这样。
可是看看剩下的凉菜她们实在不想带回去分给社员吃。
见识到它们能换钱的事实后,一直受穷的妇女们把它们看做是宝贝了。
岛上的妇女真是穷怕了。
家里的老爷们是强劳力忙着赚工分养家,家里要添置点东西、要买粮食便是妇女们来算计,可家里多少钱她们都清楚,添不上东西、买不了粮食。
劳力多的一年干完了能从大队委开支它个一百两百块,劳力少的干一年可能就攒下个三五十块,甚至还有人干一年要倒欠大队委几十块钱。
漏勺、大迷糊还有队长家里就是要欠钱的那种,这叫漏斗户。
所以能用来换钱的海货她们都不舍得给家里吃,哪怕能换一个三毛五毛也要去换成钱应急。
22年是无法想象这时代妇女们怎么过日子。
她们有的哪怕是家里只攒了一块钱都会去信用社给存储起来,然后慢慢的积少成多,能攒出一张五十元、一百元的存单。
王忆却不在意,看到妇女们不舍得将海鲜凉菜带回去他拿个袋子装了一些,去铁具厂敲了敲门。
看门的老工人从大门上打开个小门,问道:“同志你有什么事吗?”
王忆指了指外面收拾的小摊子说道:“师傅,我们是外岛天涯岛王家生产队的社员,今天来您厂子卖凉菜来着,这剩下了一点,你不嫌弃你带回去晚上下个酒。”
“外岛的海鲜多新鲜您了解,我们队里自己腌的,比国营饭店的新鲜、比副食店的好吃,用来下酒太合适了,您晚上跟值班的工友一起尝尝吧。”
老工人挺和气的,笑道:“噢,你们是来卖凉菜的?刚才那会我听着有人说了,说外头来了个卖凉菜的,卖的凉菜样式比国营大饭店里的还多,味道比饭店还好,就是你们?”
王忆说道:“应该是,您带回去尝尝。”
“天涯岛,是王向红支书的那个岛?”老工人又问。
王忆暗道自报家门果然是正确的,王向红在老一辈人里名声可真响亮。
他点头说是。
老工人笑道:“你来给我送礼怕我撵你们?放心吧,小同志,你是王支书的人,我不会撵你们的,不用送礼。”
王忆说道:“这不是送礼,我是给您和值班工友都尝尝,明天其他工友来了问起我们这凉菜怎么样,你们就把真实的味道给他们说说。”
老工人听他说的诚恳,便出来接过了袋子,他打开闻了闻说道:“嗯,难怪他们说比国营大饭店还好吃,味道真香真辣。”
他去买了几瓶啤酒,看见王丑猫手里的牌子后便去问了问价格,然后看看自己手里的凉菜塞给了王东峰一块钱。
王忆和王东峰拒绝,老工人笑着摆手:“你们这不是给外岛的学校赚钱吗?给生产队赚钱吗?那咱不能占集体的光,就当是我老头也给你们帮忙了。”
“不用跟我客气,你们可怜我呢?哈哈,用不着,我跟你们说党的政策好,我这样的老头也能赚工资,手里有闲钱哩,比你们外岛的渔家富裕哩。”
王忆肃然起敬。
老人家的觉悟真是高。
老工人拎着啤酒溜达着进厂子又关了门,这还剩下好些凉菜呢。
王忆去找卖啤酒的两个青年,这两个青年有些敌视他,看见他来了纷纷抱起手臂冷眼看他。
他们嫉妒王忆的生意。
王忆问道:“你们是哪个供销社的?”
“跟你有龟毛关系?”高个子的青年抬起脸看他。
王忆说道:“我跟徐进步经理关系还不错,你们可能以为我在拉虎皮扯大旗,但我说的是真的。”
“另外还有宋金燕、姚当兵、潘锦华,你们认识他们三个吗?他们三人都是供销公司的员工,我跟他们三个关系也不错。”
两个青年对视一眼,然后高个子青年再度看向王丑猫拿在手里把玩的牌子问道:“外岛、学校——你是天涯岛的?”
王忆点点头:“你怎么知道的?”
两个青年顿时满脸堆笑:“都知道、都知道,同志一看你的这个气质,你是天涯岛上的王老师吧?”
“肯定王老师,外岛一心给学校赚钱、给生产队谋利益的不就王老师吗?我们都听说了。”
王忆挺诧异的,自己名声有这么大吗?至于吗?
两个青年做自我介绍,高个子青年叫蒙昌英,矮个子青年叫李台,两人都是供销公司县分公司的员工。
自从供销公司改制,员工的职务跟着改,一些年轻员工变成了销售员,负责销售工作。
蒙昌英和李台就是销售员,他们是出来推销啤酒的,现在经济好转、人们有钱了,好几个啤酒厂想要把产品打进外岛,所以公司安排他们出来推销啤酒。
两人也是有的放矢,经常在铁具厂、县委办公楼、客运站外等地方摆摊卖啤酒。
徐进步为人清白自重,只和天涯岛上的关系走的近,这点供销社内部都了解,然后他们知道王忆则要感谢姚当兵。
王忆对姚当兵的判断很正确,这小子是大嘴巴,他没少介绍王忆的事。
所以这两人一听他自己介绍说‘跟徐进步关系不错又认识姚当兵’,再联系牌子上的字便立马想到了天涯岛。
李台跟王忆拉关系:“上个月你们学校不是要重建吗?那个我们公司还给你们捐款买玻璃来着,我个人捐了两块钱。”
王忆跟他热情握手:“那谢谢了、谢谢了,实在太感谢您二位了。”
“如果现在天色还早我该请你俩吃个饭的,但现在确实是天色不早了,我看你们收拾了啤酒准备下班了是吧?”
蒙昌英叹了口气说道:“唉,我们还不能下班,你不知道现在我们工作不好干了,这啤酒是计件出售,公司给我们安排了任务,还有六件啤酒没有卖完,卖完后我们才能下班。”
“我们准备去菜市场转悠转悠,这个点下班的人还在买菜,我们应该能卖掉这些啤酒。”李台介绍道。
王忆说道:“那这样我更不能耽误你们了,你们赶紧忙,另外我们生产队自己弄了点海鲜凉菜,味道很不错,你们既然卖啤酒应该也喜欢喝啤酒吧?”
“我不是自吹,我们那凉菜跟啤酒真是绝配,配一起绝了。”
“所以我们剩下了一些,你们俩要是不嫌弃那就带回去尝尝?也可以跟同事家人朋友什么的一起吃,总之要快点吃,海鲜不能久放。”
两人讪笑:“这多不好意思。”
“就是,看你们卖的确实挺火热,那都是钱呀。”
王忆拍了拍他们肩膀说道:“嗨呀,我们天涯岛平时没少受你们供销公司照顾,这点小东西都是应该的。”
“你们要是不嫌弃的话就带回去吃吃看,喜欢的话以后再说。当然要是确实不喜欢就算了,也不能强人所难。”
蒙昌英急忙说道:“喜欢,其实我们挺喜欢的,刚才看工人卖的热乎我还去尝了尝,味道真不错。不过这东西不便宜呢,你看我们……”
“都是自家同志,这还说什么便宜、贵?”王忆打断他的话,“行了,那我做主了,我给你收拾一下送过来。”
他把剩下海鲜凉菜都给打包好,还是按照一份一份的给装上。
听到他要把这些凉菜都送人,妇女们更舍不得。
可王忆是主心骨,主心骨发话了她们不好反对,但刘红梅有办法,她从别的方面来挑刺:
“王老师,反正是要送人回去吃,干嘛还要一份份的装呀?装一起不就行了?这么麻烦干嘛。”
她声音很大,明摆着说给蒙昌英两人听。
两人有点尴尬。
不过能免费吃凉菜,被说两句也没什么,反正说了不掉肉,而吃了好吃的那是真能长肉呢。
王忆把归类的凉菜送过去,收拾的很好,一样两份,两个人直接拎走就好。
两人白得不少美味凉菜,心里能不高兴?
另外他们多少有点过意不去,想要给王忆钱,可是看看手里这些凉菜的量,这可是不少钱呢,他们俩又舍不得。
王忆没有在乎被他们占了便宜,摆摆手便潇洒离开,让刘红梅他们挑上扁担走人。
初战告捷,第一桶金到手。
王忆想领着她们去吃个饭庆祝一下,结果除了几个学生傻乐呵,其他人包括王东峰坚决反对。
刘红梅更是说:“王老师咱可不敢下馆子,不过年不过节的也没有贵客上门,你说咱在城里下馆子这不是造反吗?”
“而且咱是给集体赚钱,要是花集体的钱吃饭,那不是回去让人戳脊梁骨?”
“还要被支书批评。”秀芳帮腔道。
王忆无奈:“我请你们……”
“更不行。”刘红梅使劲一挥手,“王老师你为咱队集体付出多少?为我们社员付出多少?我们要是还在外面吃你的饭那叫没良心!”
王忆只好说行。
但他让一行人稍等,自己去了江南轻工业管理局海福县商店。
这商店此时同样下班了,已经关门歇业。
外面又贴上了一张红色大纸,写着傍晚王忆看到的那些字。
然后王忆给撕掉了。
我好心提醒你结果你却说我是乡巴佬?行啊,君子报仇十年不晚,乡巴佬报仇一个小时!
回去的路上一行人都有些亢奋,她们七嘴八舌的讨论着,说着说着又说到了剩下的海鲜凉菜。
妇女们扼腕叹息:“早知道不如答应王老师捎回来的提议,不如捎回来分给咱社员。”
刘红梅这会倒是看开了,说道:“行了,王老师这样做也挺好,跟那两个卖啤酒的成朋友了,多条朋友多条路。要不然咱买卖做的好,让他们去举报咱们投机倒把那不是来事了?”
其他人闻言恍然大悟。
王忆笑道:“咱们不怕举报,咱们有社队企业的营业证,怕什么举报?不过红梅主任说的对,我送那些海鲜是为了跟他们两个拉关系做朋友。”
“我把这事跟你们好好说说吧,要不然你们还是心疼,其实本来我准备去赚他们一笔钱的。”
“咱的凉菜卖的好,这个他们看在眼里,如果咱降价给他们让他们可以自己去卖,那他们十有八九愿意接受这买卖。”
“但是我过去后才发现他们两个是徐经理的手下,他们专门给供销公司搞推销,现在是推销啤酒。”
“所以我寻思了一下,咱以后能用得着他们——这两人卖啤酒而咱卖的凉菜算是啤酒伴侣,这样哪里啤酒卖得好咱的凉菜也能卖得好。”
“下次见面我就可以去把这些适合卖凉菜的地方给探出来,到时候咱就换地方去卖凉菜,把生意慢慢做大一些、赚钱多一些。”
听他讲了其中的利害关系众人更是恍然大悟:
“王老师说的有道理。”
“是这么个理,要不都说王老师有能耐,走一步看三步呢。”
王东峰问道:“在铁具厂卖不行吗?今天卖的挺好,我估摸着收了一百来块钱。”
“收多少?”妇女们大惊。
她们没碰钱所以没有数。
王忆摆摆手,进一步解释道:“铁具厂的市场不够大,凉菜不是米面,不是每天必须的,工人们尝过鲜后逐渐的就买的少了。”
“而且你们要考虑一件事,咱在铁具厂门口卖海鲜凉菜卖的好,那其他人会不会眼馋?眼馋了他们会不会也拌凉菜来卖?”
“他们味道没咱们的好。”王东峰自信的说。
王忆说道:“他们可以比咱更便宜!”
一听这话,王东峰顿时没话说了。
王忆说道:“所以以后咱们要利用起社队企业的优势,多多的派出人手去各地售卖,把规模扩大。”
“放在军事上这叫多用开花弹、少用实心弹,放在咱渔家这叫广撒网、多敛鱼!”
他们说着话回到岛上。
今晚码头上聚集的人尤其多,生产队上下都知道他们去卖凉菜,都在翘首以待、等候战果。
来灯下聊的外队人倒是不多:多数人见识了外岛的电灯齐开盛况后便兴趣不大了,不会再费力气摇橹来聊天。
王忆他们的渔船驶回来,老远就有人看见了他们的身影:“是王老师的船!”
“回来了,卖凉菜回来了!”
“我去接他们,他们又卖菜又摇橹的,这会已经很累了。”
大胆领人划船过去,换了他来摇橹,渔船顿时嗖嗖嗖的便靠上了码头。
码头上的社员们立马问了起来:
“怎么样?凉菜卖了吗?”
“那价钱能行吗?那么贵,县里海货多的很呢,有买的吗?”
“没被公安抓吧?咱这不是投机倒把对不对?”
声音杂乱。
王向红没出声但在关注的看向王忆。
王东峰这会神气起来,说道:“刚才谁问‘有买的吗’?这是瞧不起人呀,王老师亲手从首都带回来的厨艺能没人买账?告诉你们,我们带去的凉菜全没了,空着扁担回来的!”
欢呼声顿时响了起来,还有人鼓掌。
然后王东峰又说:“我们没卖掉,嘿嘿,然后全送人了。”
有些人脸上刚浮现出笑容,还没有笑出声呢,被这一句话给打的面如土色。
这情形就像:
大雪天我这边挺冷,你给我支棱了个篝火烧挺旺,我正要道谢一抬头看见你放鸟撒尿把我火给呲灭了!
太伤人了!
刘红梅当场给了王东峰狠狠的一巴掌:“瞎咧咧什么?告诉人家你长了一张嘴就你能说?难怪你娘让你去当上门女婿,她是真了解你,你看你多大年纪了还没个轻重?你这样的人配得上娶个姑娘回来撑起个家来。”
王东峰不服气要回怼。
王忆说道:“乱开玩笑,以后你迟早要在这上面吃亏!”
这下王东峰没话说了,只好赶紧弥补过错:“我们卖了一些,挺好卖的,然后剩下一些送给徐经理的两个手下了,他们了解县里的情况,王老师以后想通过他俩往外卖更多的凉菜。”
王向红皱起眉头:“这都是什么有的没的?乱成一团了,王老师,这个生意能做吗?”
王忆点头说道:“能做!”
有他这句话就够了。
码头上的人又重新欢呼了起来。
王向红摆摆手说道:“行了行了,王老师你们跟我去大队委,其他的回去歇着吧,知道这个生意能做,咱社队企业能干就行。你们该回去歇着了,明天还要上工呢。”
大胆喊道:“都回去都回去歇着了,明天早上起来早点,赶紧趁着落潮赶海,咱现在是每天都需要海货了。”
王忆一行人去了大队委。
他把钱兜子拿过来,将里面的钱全给倒出。
有两张大团结,另外是小额的钞票,多是一块两块和五毛,也有一毛两毛乃至一分两分五分的钢镚,不少。
王向红点点头:“数数钱。”
王东喜立马点了起来:
“十块,二十,二十五,三十、三十五……”
“一百四十二块八毛!”
最后数完他兴奋的叫道:“老天爷啊,就那些不值钱的海货竟然卖了一百四十多块钱?一百四十多块钱啊!”
王向红、大胆等人也大惊。
一堆家家户户没人在意的海货,结果出去一天换成了一百四十多块钱?
这是捡钱吗!
王忆摆摆手:“你们都太激动了,里面还有四十块钱的本钱呢,带着四十块的零钱去的。”
众人几乎是异口同声的‘哦’了一句。
大胆兴奋的说道:“那一百四十多块减去四十块还有一百块、不对,九十块,不对,就是一百多块。”
“一百多块也不少啊!你们这是一天呀,就五个妇女的劳动力加上王东峰半天的强劳力,然后这就是一百多块钱!”
王向红也露出喜色:“不错,真不错,真不错。”
刘红梅等人欢天喜地的凑上来:
“往外出凉菜的时候就知道少不了,没想到这么些呢。”
“我也没敢想这么些,我寻思能卖五十块就了不得了,那些工人也不舍得花钱,买的都是便宜海货,贵的鲍鱼麻辣蟹没要呢,海瓜子、蛤蜊肉还有淡菜卖的倒是快!”
“一天一百零二块八毛钱,一个月的话是多少?谁来算算?我不会算了。”
“算简单的,算一天一百块,一个月三百不是、三千块!”
“三千块啊!一年呢!”
众人算着算着再次惊呆了。
王东喜弱弱的说道:“一个月三千块,一年的话三、三万六?是不是哪里算错了,那些没人要的、不值钱的小海货,一年能换三万六?!”
王向红看向王忆。
他只信王忆的话。
王忆说道:“差不多这些钱,我觉得没什么问题。”
王向红忍不住的笑了起来。
大胆一拳头砸在桌子上说道:“咱队里一年能多三万六的收成?这分到挨家挨户,差不多一家子一年多三百元啊,这是三百元现钱!”
王忆说道:“不要激动、不要着急,听我来说,其实你们的账算的不对,我给你们好好算算。”
“今天一天卖了不到一百一其实不算多,一百零二块八毛钱,扣掉工钱、扣掉调料钱、扣掉我和工人的分红,这还能给集体留多少?”
“不过今天只是刚开始,是去试营业的,收入差一些,我估计后面咱们县里市场打开后,每天收入翻一倍甚至两倍没有问题,一天全队能进个四五百块。”
“但凉菜是有旺季和淡季之分的,就像咱捕鱼有渔汛,旺季就是夏天,夏天人才爱吃凉菜,冬天人就想吃点热乎的,谁还吃凉菜?”
“所以咱们能卖凉菜的好季节不多,这个月都不行,阳历月的话得是六七八九这四个月。”
“当然四个月也足够了,四个月一百二十天,哪怕一天收回来四百元,那合计起来也有四万八千元,再加上淡季咱也能多多少少卖一点,这么下来一年五万块的总收入应该问题不大。”
屋子里的人面面相觑。
三万六已经是不敢想的大钱了,王忆直接把数给提到了五万块?!
王向红下意识说道:“王老师,你这是、这个,就是有点浮夸风你知道吧?靠这个凉菜,一年五万块?”
王忆说道:“五万块算什么?”
不等他继续说下去,好几个人忍不住的叫了起来:“五万块算什么?!”
“王老师咱今天是赚钱了,可也就赚不到一百块,你直接五万块算什么!”
王忆说道:“我有信心,让咱社队企业,一年能赚十万块!”
大胆下意识的说道:“这不可能,王老师,我不是说你不行啊,我王祥臭这辈子佩服的人不多,支书一个你也算一个,可我不信你能领着咱社队企业卖那些凉菜赚十万块!”
王向红说道:“王老师,那是十万啊!十万!”
他后面一次是咬着牙吐出这个词的。
王忆恳切的说道:“如果你们不信,那咱们就走着瞧吧,咱们都不要争辩,就让时间来说话。”
王向红想了想说道:“王老师,咱生产队里的支书和主任都是我干,不是我贪权力,是咱生产队真没有个人才。”
“这样你既然敢说你能领着咱这个社队企业一年赚10万,那我把话说下了,我把主任给你干!”
“我全力支持!”大胆说道。
刘红梅说:“其实现在让王老师干我也全力支持。”
王东峰弱弱的说:“我也支持。”
王忆笑着摆摆手:“我哪有那么多精力呀?又干教师又干大夫又干主任的,反正还是那句话,让时间来说话!”
王向红坚定的说道:“我的话也算话,你能完成诺言,你就是咱天涯岛上的主任!”
他说着又叹了口气:“其实我还是担心,王老师,咱虽然是社队企业了,可是你去这么弄钱,我心里怕,真有点害怕!”
王忆说道:“支书,依然是那句话,让时间来说话!我把国家政策吃的透透的,国家一定要发展经济了,为什么?因为国家实在太穷了!”
“你还不了解,支书,现在是科技时代了,穷就代表落后、代表贫困,落后就要挨打,贫困就要挨欺负,国家绝不允许咱们中华民族继续落后、继续贫困!”
大胆嘀咕道:“我觉得王老师说的有道理。”
王东峰说道:“我也觉得。”
王忆说道:“而且支书你放心,咱们社队企业发展还耽误不了咱生产队捕鱼,我现在有两条发展路子了,都用不上强劳力,只要妇女同志就足够了。”
社会发展最基本四个行业,衣食住行。
这是离不开的四个行业。
王忆瞄准了衣食二行。
食物先用调料将岛上不值钱的小海鲜变成凉菜去赚钱。
衣服则是他去学裁剪西服,然后把手艺交给生产队的妇女,去供销公司或者百货商店扯布做西服。
西服将是一个庞大的市场,而且就在这两年市场就要打开了。
岛上妇女都会裁布做衣裳,所以他不需要完全学会做西服,只要学个原理回来教给她们就行,这不是什么高精尖技术活。
看看今天那轻工业店里的西服就行了,皱皱巴巴、拖拖踏踏,他起码知道怎么能把西服弄板正。
当然这事不着急,路要一步步走、饭要一口口吃。
说到吃饭王忆还真饿了。
他问其他人饿不饿,不用说话,好几个人肚子咕噜咕噜的响了。
王向红一拍手说道:“这次是我考虑不周到,应该让你们带着干粮去城里的,以后队里给你们准备上好干粮。”
王忆说道:“行,以后生产队准备干粮,今晚先去我哪里吃一顿,我做点简单的。”
什么好吃又简单?
涮火锅!
当然煮面条之类的更简单,可王忆这两天挺辛苦的,本来想着在城里下馆子吃一顿,结果被全票否决只能回来吃,这样让他吃一顿泡面他能甘心?
不甘心,起码吃个火锅。
现在有了门市部实在太方便,只要不过火,拿出什么东西来都没人去感到疑惑。
特别是为了拌凉菜他在门市部准备了各种调味料,这样拿出一包火锅底料没人问。
在场的都能吃辣,王忆便拿了一包微辣口味的草原大太阳底料,选择这个牌子是因为里面带大骨汤,味道更好。
吃火锅得用锅,听涛居前的小灶台最合适不过,王忆打开盖子去把小老鹰给拎了出来。
小老鹰惶恐的往灶台里头钻,而待会这是要烧火的,这真是肥猪跑进屠宰场——自寻死路。
他又把小老鹰给拖了出来,小老鹰还要往里钻,他直接往里放了一把火。
这把小老鹰吓炸了,昏头昏脑钻进白天鹅怀里。
白天鹅举起翅膀要拍它,但小老鹰钻进去没动弹,这样白天鹅又收回羽翼依偎着伴侣继续沉睡了。
门市部里油多酱多,花生油、大豆油、玉米油还有香油,甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱,这恰好能用在火锅上。
秀芳刷锅,王忆问家里有没有点青菜、土豆之类,刘红梅家里倒是有,她男人从县里捣鼓回来的,当然青菜只有白菜。
于是王忆让她回去拿点土豆青菜,有野菜也行,反正火锅汤里一涮蘸上调味料一个滋味。
他则进行切肉。
今天傍晚恰好买了猪肉、羊肉,门市部里有午餐肉,他一样切下好些。
烧锅煮水下底料,柴火很旺,锅子里的汤慢慢的开始沸腾。
半夜海上起雾了,淡淡的雾气弥漫到了山顶上。
昏黄的灯光变得水盈盈的,锅里水雾再飘荡,这样灯光照过来有点如梦似幻的朦胧。
这样就能准备开吃了,王忆了解大家伙的心思,抓起一大把肉放了进去,然后又开始调小料。
他挨个给大家伙往碗里放了芝麻酱和腐乳并点了香油。
刘红梅还带了点香菜和葱叶,于是他抓了一点放入碗里说道:“行了,开始捞着吃吧,用肉蘸着这调料吃。”
一锅的汤汁翻滚,肉片迅速煮熟。
不管猪肉还是羊肉都是从内地生产队收上来的,猪是家家户户养了一年才出栏的土猪、羊是赶着四处走吃草的山羊,这样肉一熟就冒香味。
搁在22年这猪肉一斤能卖五六十甚至上百块,甚至有清北学子跑回家专门养土猪。
一听能吃了,众人围在锅子前纷纷下筷子去捞,也不怕汤汁翻滚给烫着手。
太饿了!
王忆一看这样不行,让大家伙自己夹菜的话能抢的把灶台给掀了。
于是他去拿漏勺出来统一分配。
他把肉倒入盘子里,王东峰吞着唾沫说:“王老师,给我肥的,我爱吃肥肉。”
“我也爱吃肥的,肥的多香哦。”刘红梅不甘示弱。
“我不挑,肥的瘦的都吃,给我大的就行。”
“秀芳要我说还是你机灵。”
肉入碗里,稀里呼噜声响起。
芝麻酱很香但有些腻,腐乳可以解腻,加上小葱和香菜正值新鲜,它们混在一起配上煮熟的肉那真是美味。
一行人吃的是赞不绝口。
一锅肉挑完又是第二波。
众人又要下筷子,王忆赶紧说:“不着急,得等它熟一熟。”
王东峰闭着眼睛使劲吸气呼气,大胆拍了他后脑勺一把说道:“你犯哮喘了?”
王东峰讪笑:“不是,王老师这弄的太香了,我多吸两口香气……”
“那不行,那你不是占便宜了?”大胆立马反驳。
王东峰看向他,忽然反应过来:“刚才光顾着吃了忘记看看人,你怎么也在这里,你不是吃晚饭了吗?”
大胆说道:“你吸气、继续吸气。”
王忆说道:“行了行了,可以吃了,你们把碗放这里,我来分。”
这一锅肉再吃完就得吃素了。
他把切好的土豆、红薯和剥好的白菜放入锅子里继续煮,然后又准备下午餐肉。
大胆疑惑的说:“王老师,午餐肉不是罐头里出来的吗?这个是熟了,直接吃就行。”
王忆说道:“直接吃也行,下锅里也行。”
“那直接吃吧。”大家伙纷纷下筷子。
王忆一看这吃的太快了,自己抢不上,得给大家伙减减速,于是他准备掀起争辩让大家使用一下嘴巴的说话功能:
“你们说豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃?”
答案很一致:“甜的咸的都好吃,能给咱吃就好吃。”
王忆一看这招不行!
这南北争辩的世纪难题就这么被解决了啊?
那甜粽子咸粽子这一招也不行。
同理可破。
王忆便问:“你们觉得面食和大米,哪个适合当老百姓的主食?”
答案又很统一:“都不适合,太贵,吃不起,苞米面适合当老百姓的主食!”
“还有高粱面和地瓜面,也行,也能当主食。”
王忆愣了愣,这些世纪难题怎么都被破了?
他只好接着上面的话题问:“那苞米面地瓜面和高粱面,哪个适合当主食呢?”
刘红梅奇怪的反问他:“王老师咱这吃着香喷喷的好饭好菜,你怎么老提莫名其妙的问题?忆苦思甜吗?”
王忆无法解释。
秀芳说道:“噢,王老师是想吃苞米面、高粱面了?明天我给你送点。”
王忆正要否认,这时候旁边有人把碗递了过来:“王老师,再给点那个芝麻酱,真香啊。”
大胆一脸媚笑。
王忆看看他空荡荡的碗和空荡荡的午餐肉盘子——
在他询问期间这些人吃的那叫一个快,这样还问个锤子的问,再问他自己没的吃了!
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