第113章 渔夫码头开张
穆江和宋善祥经过几次商议,决定选择元旦那天,举行渔夫码头开业典礼。饭店占地面积不大,一百多平,底楼二间,东西走向,东边是饭厅,西边是厨房。出了店门,一条马路横贯南北。店门对东,上午光线不错。渔夫码头四个字,在大门正上方,刻在一块牌匾上,紫红色,颜体字,比较吸引眼球。这样的小饭店,不可能按照大饭店的开业标准操作。剪彩、礼仪小姐、发传单之类,自然不会出现。不过穆江和宋善祥搞了个小节目,凡是在开业那天来渔夫码头的,可得到一份油炸小黄鱼!小黄鱼的成本不高,也就近十元一斤,这样既活跃了气氛,又增加了饭店的知名度。渔夫码头南边是一家药店,很好记,黄牛寨药店。北边是一个理发店,也很好记,千丝情。千丝情北边,是淮南牛肉汤,穆江、宋善祥很喜欢吃牛肉,这样吃起来相当方便。黄牛寨药店南边,是一个四叉路口,有红绿灯,西边有一条大桥,也很好记,黄牛寨大桥。这些店名,很接地气,透着海滨小镇的泥土气息。离元旦只有十多天了,店里有点脏乱,先前是一家小五金店,搬出去年余了,一直空关,所以必须装修一下。宋善祥自告奋勇,说不需要请泥水匠,他自己买材料,墙上用白水泥涂,地面不平的地方,用水泥浇一下。穆江笑道:\"宋老弟,那就辛苦你了,我呢,这几天看看菜谱。店里的桌椅碗筷之类,我网上采购。等你装修好,我再购买。\"宋善祥:\"oK!\"这二个渔民,合作开海鲜馆了。命运往往捉弄人,如果没有那次海难,他俩不会做这个买卖。土法上马,乡下人做生意,就是这样简单。他俩想在开业那天,请些亲友助阵,让他们免费吃一顿。就算不开饭店,组织亲友聚餐,也是正常的。他俩在船上一年多,几乎没有积蓄。因为都很大方,经常请客吃饭,东手来西手去,妥妥的月光族。宋善祥父亲去世多年,只有一个没有挣钱能力的母亲。这次开饭店的钱,到银行贷了十万元。穆江好一点,父亲黄天修到外省工地做泥匠,每年有十几万元带回家。知道穆江开饭店的事后,黄天修转给穆江五万元,作为开店的投资。渔夫码头投资在二十万方向,穆江、宋善祥各拿十万,穆江贷了五万。银杏村穆江家里,宋兰萍拄着拐杖,倚在门口,和穆江说话。\"清波啊,你这次开店做生意,投了十万,一定要好好经营,不要乱花钱。做生意挣钱,那是一分一分赚回来的,要精打细算。\"宋兰萍虽然脚瘸,但她高中毕业,头脑活络,是银杏村有名的\"女诸葛\"。穆江一边削山药皮,一边说道:\"妈,你放心好了,这次和善祥开饭店,一定会成功!\"宋兰萍摇了摇头,低声道:\"我了解善祥,他肯吃苦耐劳,挣钱意识强,但花钱没计划,东一榔头西一耙。饭店的账本,必须由你来记,每周和他核对一次,记住了!\"\"妈,记住了!\"\"还有啊,平时少喝酒,多放时间经营饭店。你俩酒量大,如果喜欢什么吃什么,那是赚不到钱的。\"穆江笑道:\"十商九奸,无商不奸,这道理我懂!\"宋兰萍离开门口,慢慢踱到饭桌边,坐在长凳上,望着桌上的火锅。昨天穆江在西边鱼塘的长笼里捉到一条青鱼,三斤多,到黄牛寨超市买了一包海底捞酸菜调料,用来做酸菜鱼汤。不一会儿,穆江削好山药皮,切成片,放在竹篮里,到水龙头下冲洗。此时火锅里的水已经开了,酸菜在里面翻滚,穆江倒入山药片,用勺子搅了一下,然后倒入鱼片,放上锅盖。\"妈,你喜欢吃酸菜鱼,你看,我煮了这道菜,呵呵。\"\"清波,你真是个好孩子,妈没白疼你。\"穆江揭开锅盖,和宋兰萍吃了起来。宋兰萍:\"民以食为天,清波啊,花钱要有计划,这样才能安安心心生活。这次到黄牛寨开饭店,既要有短期打算,也要有长期规划。眉毛胡子一把抓,是不行的。还有啊,遇到熟人,千万不能降价销售,要按市场价收费。\"穆江:\"我记住了,放心吧,妈。\"宋兰萍:\"你记住就好,做生意一定要诚信,服务态度要好,这样顾客会越来越多,就能赚到钱了。\"穆江:\"我一定按商业规则办,菜价适中,质量保证。\"宋兰萍:\"善祥是个马大哈,干粗活还行,但算细账不行,所以店里的账目,你要多留心。\"穆江:\"我会定期把经营情况,说给你听,账本给你看。\"宋兰萍虽然残疾,但身残志坚,经常读书看报,分析能力很强。晚餐后,宋兰萍到自己卧室看电视去了。皓月当空,穆江在东边村路上散步。一阵寒风吹来,穆江打了个寒噤。突然,穆江看到南边小河边,二个人影晃动。反正散步,去看看什么情况。穆江走近一看,嘿,原来是二个偷鱼贼!这二张脸,穆江不认识,显然是外面跑来偷鱼的。因为一个人用电瓶麻鱼,另一个拿鱼。\"你们在干什么?\"穆江一声断喝,好似半空中打了个霹雳!二个偷鱼贼,一胖一瘦,胖的急忙喊话:\"这位兄弟,咱们弄点鱼,养家糊口,你少管闲事!\"瘦子凶相毕露,从裤袋里拔出匕首,在月光下晃了晃,狞笑道:\"兄弟,看清了吧,你如果干涉咱们弄鱼,休怪我俩不客气!\"穆江听了,怒火中烧!从小看武侠小说的穆江敬佩江湖好汉,从小练功习武,前面这二个偷鱼贼,他绝对不怕!穆江没有说话,一个箭步冲过去,飞起右脚,踢飞了瘦子手中的匕首!瘦子慌了神,向后退了几步,跌入河中。胖子见穆江威猛无比,顿时吓破了胆,丢下电瓶,逃之夭夭。穆江人高马大,一米八,常人见了,自然害怕。刚才穆江的身手,疾如闪电,瘦子知道不是对手,所以后退。穆江喝道:\"给我爬上来!\"瘦子没有办法,只得爬上岸来,冻得瑟瑟发抖。匕首早被穆江捡到手里,穆江命令瘦子蹲在地上,同时打电话报警。刚才瘦子的威风劲,早就没有啦,只有讨饶的份。大约十几分钟后,一辆警车开了过来。车上下来三名警员,穆江讲了刚才发生的事,警员将瘦子带到警车上,去黄牛寨派出所。穆江刚刚回到家中,宋善祥来找穆江,说饭店的装修工作差不多了,让穆江明天去店里看看。穆江讲了二个偷鱼贼的事,宋善祥笑道:\"老哥教训得对,对偷鱼贼,不能手软!\"宋兰萍从里屋转了出来,她刚才听到穆江讲教训偷鱼贼的事,称赞了穆江几句。穆江:\"我家南边的几个鱼塘附近没有人家,经常有偷鱼贼光顾,我看必须装探头。\"宋善祥:\"这事交给我办吧,我有一个朋友,专门帮人家装探头。\"穆江点了点头,沉声道:\"时间不早了,老弟回去休息吧。\"经过这一番折腾,穆江原先平和的心,变得不再淡定。人嘛,就是情绪动物,这样的情况,十分正常。穆江脱下外衣,躺在东厢房床上,练习百脉仙功。调息运气,穆江渐渐平静下来。气沉丹田,五脏六腑,奇经八脉,那气跑了个遍。伯高之前告诉穆江,练功时不能有杂念,否则会走火入魔,严重的话,会夺人性命!所以练习气功,可不是闹着玩的。穆江练了足足有一个时辰,感到体内真气充沛,十分舒畅,这才停止练功,进入梦乡。半夜时分,穆江梦中见到了扁鹊,这扁鹊向穆江传授了号脉的方法。穆江很快学会了号脉方法,扁鹊笑道:\"你悟性不错,以后勤加练习,一定能悬壶济世。\"第二天穆江、宋善祥来到黄牛寨,到渔夫码头里面看了看,穆江见墙壁白亮,地面平坦,觉得宋善祥干得不错。二人在饭店里聊了一会,初步敲定了菜的品种。元旦终于来临了,黄牛寨渔夫码头正式开张!穆江、宋善祥在人海里,绝对是二个小不点,草根,小人物,不会有太多的关注。但他俩是人,他们要生存,也想获得幸福的生活,物质生活要富裕,精神生活也要富足。有梦才有未来,不是吗?身处社会底层的穆江、宋善祥,决心通过渔夫码头这个小饭馆,开启创业之路,取得第一桶金。目标嘛,很简单,一年净利润超二十万,一人赚十万。黄牛寨并不只是渔夫码头一家饭馆,在这之前,已有二家!一家在桥南,一家在桥东北的市场附近。桥南的叫\"百姓人家\",市场附近的叫\"为民排档\"。如今渔夫码头开张,和原来二家饭馆形成三角形,三足鼎立吧。因为先前搞了一点宣传,饭店里拥进来一些人,是来领取油炸小黄鱼的。领到油炸小黄鱼,必须在店里吃。穆江、宋善祥脸上挂着笑,把油炸小黄鱼分发给食客。说白了,是来捡漏的。宋善祥指着穆江,笑道:\"我俩合作开这家饭店,以海鲜为主,欢迎师傅们来店里消费。\"穆江也说了几句,食客们听了,一边笑,一边吃油炸小黄鱼。突然,门外传来一个女子的尖叫声,震人耳蜗。众人循声望去,只见店门口一个胖墩墩的中年女人,敲着竹板,一边嚷,一边傻傻地笑。\"打竹板,上门来,老板您要发大财!\"\"开张笑纳城乡客,开业喜迎远近宾。\"\"它的味道,永远都是那么迷人。\"\"一分钱一分货,花小钱买好货,不买就是你的错。\"\"世界那么大,只有一个我,你应该珍惜。\"\"酒香饭热,笑迎八方来客;菜美汤鲜,心向四海嘉宾。\"\"开张大吉,送上祝贺,祝你日进斗金,装满仓;月月盈利,数钱忙;年年大发,门庭旺。\"\"多谢老板行个好,恭喜发财又发财。\"……店里有人说这个女的是跑发财的,是黄牛寨有名的傻女。十年前丈夫车祸身亡,她悲伤过度,成了傻子。给赏吧,不给不行了!
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