304、降不降?
世纪广场。
孙楹跟聂云景坐车来到这,瞬间被气派的写字楼惊艳到了。
写字楼周围环绕一圈绿色成小坡状的草坪,移栽了几颗绿树,将写字楼装饰的极有格调。
他们之前只在鹏城租了一间面积不大的办公室,冷不丁的见到这么高档次的写字楼,被震撼实属正常。
聂云景仰头看了一会,收回视线道:“希望有机会,我们也能有一栋属于自己的大厦。”
“会有机会的。”
孙楹同样有些期待,有些憧憬。
走进气派的大堂,大堂内几处子弹头风格的休息区,高档贵气的逼格扑面而来。
谢靖宇带着孙楹她们来到一楼的一处商业区,面积足有四百多平,之前被设计为一家咖啡店,写字楼的员工经常会来这喝个下午茶。
孙楹跟聂云景走进咖啡店,店内的人气不够旺,8-24层的员工都搬走了。
这家咖啡店老板也不打算干了,正在跟陈东成谈退租的问题。
咖啡店老板叫唐鸿信,四十出头的年纪,身材有些偏瘦。
他这间咖啡店明年六月份正好到期,原本唐鸿信打算续约来着。
不过一看如今的形势,只有七层的写字楼有公司办公,其他楼层都空着。
要是继续这么干下去,不得赔成傻逼。
唐鸿信愁眉苦脸道:“陈总,您把那些金融公司赶走,我这家小店可就遭了殃。
本来我打算干到明年六月份再说,但看现在的形式,估计连房租钱都挣不出来。”
陈东成没理会唐鸿信的卖惨,说道:“你们的合同都是跟SOHO签订的,我可以帮你出面跟SOHO谈,争取把押金和租金多要回来一些。”
唐鸿信连忙感谢道:“谢谢您,那我这就联系SOHO他们。”
他之所以约陈东成,就是抱着这个目的。
单独靠他说,SOHO那边可能不会搭理他。
但陈东成不同,首笔款十个亿已经到了SOHO账户。
这栋楼名义上已经归属陈东成。
这年头,借钱的才是大爷。
SOHO那边还等着陈东成的资金,让他们今年的股价再涨一些。
果不其然,陈东成随便说了几句,SOHO那边便痛快的同意给唐鸿信退三个月的租金,押金也如数退还。
唐鸿信见好就收,嘱咐服务员好好服务,匆匆离去。
孙楹要不是亲眼看到,都不敢相信。
这才隔了一天,陈东成竟然把这栋写字楼给收购了!
这得多少钱?
孙楹很清楚,肯定是个天文数字。
陈东成等服务员上完咖啡,对孙楹和聂云景说道:“你们觉得这个咖啡店的面积如何?”
聂云景很聪明,立刻问道:“您的意思是,让我们在这开一家分店?”
“这栋写字楼位于竹园商业区的核心地段,周边写字楼众多。
对于下午茶的需求量,肯定不小。
要是你们在这开家分店,能多接一些外卖订单,我觉得应该会很有前景。”
聂云景仔细思考一会,发现还真是。
首先周围写字楼众多,入住率更是高达90%。
这么多白领扎堆办公,要是能针对偏爱的下午茶他们开设一家分店,订单量说不定会很可观。
陆家嘴这片区域的白领,订下午茶通常都是给整个部门都带上,一订就是几十杯。
孙楹转头打量这间咖啡店,说道:“我觉得这间咖啡店就不错,装修的蛮有格调。
我们要是能保留他们的装修,从库房拿来设备,配足员工,就能迅速开店。”
“设备是现成的,员工刚好也有储备。”
聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。
而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。
大大提升效率不说,即使员工操作失误,也不会影响整体口感。
喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。
两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。
这种模式,一般小店根本玩不转。
喜茶也就是拿到陈东成的一个亿,才敢这么玩。
提前储备人才虽好,但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。
一般来说,一百平米的店面,至少需要二十名员工才能忙得过来。
中式茶饮跟咖啡不一样,需要的员工人数更多。
聂云景在咖啡店内开始转悠,服务员不敢阻拦。
老板刚才亲自交代过,尽职尽责的给聂云景讲解。
转了一圈,聂云景回来坐下,脸上的神色越发坚定。
“陈总,我希望您能把这家店交给我们,租金您开个数,多少我们都要了。”
“租金好说,这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”
旗舰店好理解。
外卖生产基地就是说,周边区域的外卖订单,都有这家旗舰店承担。
曹操外卖的骑手会直接来这家店取货,负责配送。
听陈东成这么一说,聂云景对这间即将要开业的旗舰店越发重视。
喜茶上线外卖的事,虽然有些出乎聂云景预料,但也不是不能接受。
的确有不少顾客买喜茶的时候会抱怨,平时在办公室想订一杯喜茶都不行。
只能赶到有时间的时候,过来排队。
以当前喜茶的开店速度,丝毫不用担心外卖业务会影响线下流量。
聂云景犹豫道:“陈总说的有道理,但我们不少门店原本应付线下订单,就已经够忙的。
要是再开通线上订单,我怕他们也有怨言。”
陈东成也清楚怨言肯定是有的,从工资找补就好。
“类似这种旗舰店,你可以多开几个,面积控制在三百平左右,承担起外卖制作的主要重担。
我会让曹操外卖后台强制这种旗舰店附近骑手接单,将配送效率提高。”
聂云景将陈东成的话牢牢记住,打算回去就去寻找合适的店铺。
要说喜茶盈利,肯定是有的,但绝对没有外面传的那么邪乎。
至于分红,陈东成压根就没分到过。
这种消费品牌的打法都一样,先做爆款打开知名度,拉强复购。
等经营到有了充足现金后,再拿自有营收滚动开店。
喜茶走的也是同样的路子。
自从鹏城的海岸城商圈的门店大火以后,聂云景就不断拿老店的营收开新店。
靠着这种滚雪球的模式,喜茶在鹏城开了足足二十家门店。
唐鸿信被叫回来,听说孙楹他们想保留咖啡店的装修。
没怎么犹豫,便爽快答应。
唐鸿信笑着说道:“陈总帮我要回押金和租金,我也给陈总一个面子。
我除了带走桌椅和咖啡店的设备,剩下的都给你们留下。”
之前的装修,就算不给下一家,也一样会被拆掉。
还不如留给孙楹她们,送个顺水人情。
聂云景握着唐鸿信的手,递给唐鸿信一张自己的名片道:“唐总,您的这个情,我一定领,谢谢您。”
“小事,有陈总在,大家都是朋友嘛。”
唐鸿信收下聂云景的名片,刚开始没怎么太当回事。
等看清名片上的字眼,惊呼道:“你是喜茶老板?”
聂云景笑着摇头:“我只是喜茶的负责人,陈总才是我们最大的老板。”
“怪不得,怪不得。”
唐鸿信忽然明白,楼上一直空着的写字楼是怎么回事。
合着自己被眼前的这个年轻人摆了一道。
陈东成笑而不语,他的确多少有这个意思。
唐鸿信的合约没到期,总不能硬着撵。
只能说,唐鸿信还是太急了。
不过SOHO那边都已经同意给退租金了,唐鸿信就是再不爽,也只能忍着。
唐鸿信叹了口气,把名片收好:“江山代有才人出,我老唐输得不冤。”
聂云景一头雾水,这怎么个情况?
不过看着唐鸿信神色有些黯然的离去,聂云景张了张嘴。
反倒是孙楹明白陈东成使得小手段,忍不住笑了起来。
“没想到陈总还会为难一个小老板。”
“这哪算的上是为难,只是唐鸿信太着急了,要是他坚持个一两个月,就能度过这段难关。”
聂云景忽然明白过来,也觉得唐鸿信有点可怜。
“陈总,咖啡店跟我们不一样,尤其是像唐总的这种咖啡店。
他们的热度不够,只能指着本大厦的白领买单。
现在空了十几层楼,几个月下来,唐总都得赔死。”
陈东成让旗下的几家公司不急着进驻。
先把之前的办公室都给重新打通,装修一遍再入驻。
之前SOHO出租的时候,通常将一层拆分为七八间办公室,方便中小型公司出租。
只有少数大公司会将一整层打通,彰显公司气派。
进入魔都市场,聂云景早都找好了长期合作的装修公司。
在原有咖啡店基础上,稍微收拾一下,便焕然一新。
足足80名的储备员工,进入世纪广场的门店。
这家顿时成为喜茶魔都最大的一间门店,占地面积高达432平米。
按照附近地区的租金,这么大面积,至少一个月要花150多万的租金。
不过自己投资的公司,陈东成象征性的收个零头,乐的聂云景喜出望外。
喜茶在魔都,早都刷爆所有人的朋友圈。
排队两小时成为常态,在这家店同样如此。
附近的白领终于有福了,曹操外卖拿到喜茶的独家合作权,让饿了吗跟镁团两家非常不解。
要说免佣金,他们也的确这么做了。
但即使这样,喜茶依然选择跟曹操外卖合作。一点考虑他们两大巨头的意思都没有。
喜茶的流量在这家店开业后,得到最大的证实。
其中四十名员工,只负责处理外卖订单。
一天下来,卖出去四千多杯。
打印机咔咔直响,员工们忙碌到晚上十点。
总算在曹操外卖上更改状态,本店已打烊。
单店一天产出达到八千多杯,数字惊人!
不过这家店几乎相当于四家喜茶的常规门店,也就不足为奇。
即使在开店首周,买一送一的优惠下。
世纪广场门店的首日营业额,也突破了十万大关!
周边写字楼的白领市场消费潜力,一览无遗。
尤其是开业首周优惠之下,附近的订单都是一单几十份喜茶,得同时两三个骑手才配送的了。
骑手在狂欢,喜茶的粉丝在狂欢,唯有曹操外卖亏损越发严重。
好在陈东成压根就没当回事,他看重的是曹操外卖占据的市场份额。
资本寒冬之际,他是一点不慌。
反倒是镁团跟饿了吗极其难受,不少商家纷纷反水,要求镁团跟饿了吗降低抽佣比例。
张胥豪气的在会议室室里,拍着桌子暴跳如雷。
“妈的,甘嘉伟他们是真的想与整个市场为敌?”
之前打的那么凶,现在又赶上资本寒冬。
投资人一个个捂紧钱袋,死活不肯投钱。
张胥豪才跟王星达成共识,集体对商家上涨佣金抽成。
原本进展的非常顺利,现在出现曹操外卖这个新的选择,许多商家顿时有了依仗。
要么给他们降佣金,要么他们就转投曹操外卖,彻底下线其他两家平台。
摆在张胥豪和王星面前的就两条路,降还是不降?
康迦轻咳一声,示意张胥豪收敛下动作,阿狸的代表还在这呢。
蔡文信轻轻皱下眉头,显然对张胥豪的粗鄙行为有些不满。
不过眼下阿狸的股份不多,蔡文信表现的很隐晦。
康迦对蔡文信歉声道:“您别介意,胥豪就是急性子,他没有其他意思。”
蔡文信眉头舒缓,笑着摇头:“没事,我喜欢胥豪的这种冲劲。”
实际上在他心里,已经悄悄给张胥豪列入黑名单。
阿狸迟早会彻掌控饿了吗,构建本地生活服务平台。
对于阿狸大脑之一,堪称业界精英的蔡文信来说。
张胥豪这种学生作派,能带着饿了吗活到现在,还真是个奇迹。
“如今资本市场这么冷清,我们阿狸也不宽裕,希望你们更多的利用自身优势,打压曹操外卖。”
蔡文信这么一说,张胥豪原本充满期待的脸色顿时一垮。
合着你们阿狸除了收购一波股份,一点继续投入的意思都没有?
倒也不能说阿狸不舍得投入,家大业大的阿狸都开始裁员。
可想而知,这次资本寒冬有多难熬。
收购饿了吗股份,只是阿狸咽不下这口气。
证明他们离开美团,照样能在这个领域再扶持起一个代理人。
目前来说,阿狸对饿了吗的态度仅此而已。
至于投资……
起码得等过去这阵寒冬再说。
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孙楹跟聂云景坐车来到这,瞬间被气派的写字楼惊艳到了。
写字楼周围环绕一圈绿色成小坡状的草坪,移栽了几颗绿树,将写字楼装饰的极有格调。
他们之前只在鹏城租了一间面积不大的办公室,冷不丁的见到这么高档次的写字楼,被震撼实属正常。
聂云景仰头看了一会,收回视线道:“希望有机会,我们也能有一栋属于自己的大厦。”
“会有机会的。”
孙楹同样有些期待,有些憧憬。
走进气派的大堂,大堂内几处子弹头风格的休息区,高档贵气的逼格扑面而来。
谢靖宇带着孙楹她们来到一楼的一处商业区,面积足有四百多平,之前被设计为一家咖啡店,写字楼的员工经常会来这喝个下午茶。
孙楹跟聂云景走进咖啡店,店内的人气不够旺,8-24层的员工都搬走了。
这家咖啡店老板也不打算干了,正在跟陈东成谈退租的问题。
咖啡店老板叫唐鸿信,四十出头的年纪,身材有些偏瘦。
他这间咖啡店明年六月份正好到期,原本唐鸿信打算续约来着。
不过一看如今的形势,只有七层的写字楼有公司办公,其他楼层都空着。
要是继续这么干下去,不得赔成傻逼。
唐鸿信愁眉苦脸道:“陈总,您把那些金融公司赶走,我这家小店可就遭了殃。
本来我打算干到明年六月份再说,但看现在的形式,估计连房租钱都挣不出来。”
陈东成没理会唐鸿信的卖惨,说道:“你们的合同都是跟SOHO签订的,我可以帮你出面跟SOHO谈,争取把押金和租金多要回来一些。”
唐鸿信连忙感谢道:“谢谢您,那我这就联系SOHO他们。”
他之所以约陈东成,就是抱着这个目的。
单独靠他说,SOHO那边可能不会搭理他。
但陈东成不同,首笔款十个亿已经到了SOHO账户。
这栋楼名义上已经归属陈东成。
这年头,借钱的才是大爷。
SOHO那边还等着陈东成的资金,让他们今年的股价再涨一些。
果不其然,陈东成随便说了几句,SOHO那边便痛快的同意给唐鸿信退三个月的租金,押金也如数退还。
唐鸿信见好就收,嘱咐服务员好好服务,匆匆离去。
孙楹要不是亲眼看到,都不敢相信。
这才隔了一天,陈东成竟然把这栋写字楼给收购了!
这得多少钱?
孙楹很清楚,肯定是个天文数字。
陈东成等服务员上完咖啡,对孙楹和聂云景说道:“你们觉得这个咖啡店的面积如何?”
聂云景很聪明,立刻问道:“您的意思是,让我们在这开一家分店?”
“这栋写字楼位于竹园商业区的核心地段,周边写字楼众多。
对于下午茶的需求量,肯定不小。
要是你们在这开家分店,能多接一些外卖订单,我觉得应该会很有前景。”
聂云景仔细思考一会,发现还真是。
首先周围写字楼众多,入住率更是高达90%。
这么多白领扎堆办公,要是能针对偏爱的下午茶他们开设一家分店,订单量说不定会很可观。
陆家嘴这片区域的白领,订下午茶通常都是给整个部门都带上,一订就是几十杯。
孙楹转头打量这间咖啡店,说道:“我觉得这间咖啡店就不错,装修的蛮有格调。
我们要是能保留他们的装修,从库房拿来设备,配足员工,就能迅速开店。”
“设备是现成的,员工刚好也有储备。”
聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。
而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。
大大提升效率不说,即使员工操作失误,也不会影响整体口感。
喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。
两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。
这种模式,一般小店根本玩不转。
喜茶也就是拿到陈东成的一个亿,才敢这么玩。
提前储备人才虽好,但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。
一般来说,一百平米的店面,至少需要二十名员工才能忙得过来。
中式茶饮跟咖啡不一样,需要的员工人数更多。
聂云景在咖啡店内开始转悠,服务员不敢阻拦。
老板刚才亲自交代过,尽职尽责的给聂云景讲解。
转了一圈,聂云景回来坐下,脸上的神色越发坚定。
“陈总,我希望您能把这家店交给我们,租金您开个数,多少我们都要了。”
“租金好说,这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”
旗舰店好理解。
外卖生产基地就是说,周边区域的外卖订单,都有这家旗舰店承担。
曹操外卖的骑手会直接来这家店取货,负责配送。
听陈东成这么一说,聂云景对这间即将要开业的旗舰店越发重视。
喜茶上线外卖的事,虽然有些出乎聂云景预料,但也不是不能接受。
的确有不少顾客买喜茶的时候会抱怨,平时在办公室想订一杯喜茶都不行。
只能赶到有时间的时候,过来排队。
以当前喜茶的开店速度,丝毫不用担心外卖业务会影响线下流量。
聂云景犹豫道:“陈总说的有道理,但我们不少门店原本应付线下订单,就已经够忙的。
要是再开通线上订单,我怕他们也有怨言。”
陈东成也清楚怨言肯定是有的,从工资找补就好。
“类似这种旗舰店,你可以多开几个,面积控制在三百平左右,承担起外卖制作的主要重担。
我会让曹操外卖后台强制这种旗舰店附近骑手接单,将配送效率提高。”
聂云景将陈东成的话牢牢记住,打算回去就去寻找合适的店铺。
要说喜茶盈利,肯定是有的,但绝对没有外面传的那么邪乎。
至于分红,陈东成压根就没分到过。
这种消费品牌的打法都一样,先做爆款打开知名度,拉强复购。
等经营到有了充足现金后,再拿自有营收滚动开店。
喜茶走的也是同样的路子。
自从鹏城的海岸城商圈的门店大火以后,聂云景就不断拿老店的营收开新店。
靠着这种滚雪球的模式,喜茶在鹏城开了足足二十家门店。
唐鸿信被叫回来,听说孙楹他们想保留咖啡店的装修。
没怎么犹豫,便爽快答应。
唐鸿信笑着说道:“陈总帮我要回押金和租金,我也给陈总一个面子。
我除了带走桌椅和咖啡店的设备,剩下的都给你们留下。”
之前的装修,就算不给下一家,也一样会被拆掉。
还不如留给孙楹她们,送个顺水人情。
聂云景握着唐鸿信的手,递给唐鸿信一张自己的名片道:“唐总,您的这个情,我一定领,谢谢您。”
“小事,有陈总在,大家都是朋友嘛。”
唐鸿信收下聂云景的名片,刚开始没怎么太当回事。
等看清名片上的字眼,惊呼道:“你是喜茶老板?”
聂云景笑着摇头:“我只是喜茶的负责人,陈总才是我们最大的老板。”
“怪不得,怪不得。”
唐鸿信忽然明白,楼上一直空着的写字楼是怎么回事。
合着自己被眼前的这个年轻人摆了一道。
陈东成笑而不语,他的确多少有这个意思。
唐鸿信的合约没到期,总不能硬着撵。
只能说,唐鸿信还是太急了。
不过SOHO那边都已经同意给退租金了,唐鸿信就是再不爽,也只能忍着。
唐鸿信叹了口气,把名片收好:“江山代有才人出,我老唐输得不冤。”
聂云景一头雾水,这怎么个情况?
不过看着唐鸿信神色有些黯然的离去,聂云景张了张嘴。
反倒是孙楹明白陈东成使得小手段,忍不住笑了起来。
“没想到陈总还会为难一个小老板。”
“这哪算的上是为难,只是唐鸿信太着急了,要是他坚持个一两个月,就能度过这段难关。”
聂云景忽然明白过来,也觉得唐鸿信有点可怜。
“陈总,咖啡店跟我们不一样,尤其是像唐总的这种咖啡店。
他们的热度不够,只能指着本大厦的白领买单。
现在空了十几层楼,几个月下来,唐总都得赔死。”
陈东成让旗下的几家公司不急着进驻。
先把之前的办公室都给重新打通,装修一遍再入驻。
之前SOHO出租的时候,通常将一层拆分为七八间办公室,方便中小型公司出租。
只有少数大公司会将一整层打通,彰显公司气派。
进入魔都市场,聂云景早都找好了长期合作的装修公司。
在原有咖啡店基础上,稍微收拾一下,便焕然一新。
足足80名的储备员工,进入世纪广场的门店。
这家顿时成为喜茶魔都最大的一间门店,占地面积高达432平米。
按照附近地区的租金,这么大面积,至少一个月要花150多万的租金。
不过自己投资的公司,陈东成象征性的收个零头,乐的聂云景喜出望外。
喜茶在魔都,早都刷爆所有人的朋友圈。
排队两小时成为常态,在这家店同样如此。
附近的白领终于有福了,曹操外卖拿到喜茶的独家合作权,让饿了吗跟镁团两家非常不解。
要说免佣金,他们也的确这么做了。
但即使这样,喜茶依然选择跟曹操外卖合作。一点考虑他们两大巨头的意思都没有。
喜茶的流量在这家店开业后,得到最大的证实。
其中四十名员工,只负责处理外卖订单。
一天下来,卖出去四千多杯。
打印机咔咔直响,员工们忙碌到晚上十点。
总算在曹操外卖上更改状态,本店已打烊。
单店一天产出达到八千多杯,数字惊人!
不过这家店几乎相当于四家喜茶的常规门店,也就不足为奇。
即使在开店首周,买一送一的优惠下。
世纪广场门店的首日营业额,也突破了十万大关!
周边写字楼的白领市场消费潜力,一览无遗。
尤其是开业首周优惠之下,附近的订单都是一单几十份喜茶,得同时两三个骑手才配送的了。
骑手在狂欢,喜茶的粉丝在狂欢,唯有曹操外卖亏损越发严重。
好在陈东成压根就没当回事,他看重的是曹操外卖占据的市场份额。
资本寒冬之际,他是一点不慌。
反倒是镁团跟饿了吗极其难受,不少商家纷纷反水,要求镁团跟饿了吗降低抽佣比例。
张胥豪气的在会议室室里,拍着桌子暴跳如雷。
“妈的,甘嘉伟他们是真的想与整个市场为敌?”
之前打的那么凶,现在又赶上资本寒冬。
投资人一个个捂紧钱袋,死活不肯投钱。
张胥豪才跟王星达成共识,集体对商家上涨佣金抽成。
原本进展的非常顺利,现在出现曹操外卖这个新的选择,许多商家顿时有了依仗。
要么给他们降佣金,要么他们就转投曹操外卖,彻底下线其他两家平台。
摆在张胥豪和王星面前的就两条路,降还是不降?
康迦轻咳一声,示意张胥豪收敛下动作,阿狸的代表还在这呢。
蔡文信轻轻皱下眉头,显然对张胥豪的粗鄙行为有些不满。
不过眼下阿狸的股份不多,蔡文信表现的很隐晦。
康迦对蔡文信歉声道:“您别介意,胥豪就是急性子,他没有其他意思。”
蔡文信眉头舒缓,笑着摇头:“没事,我喜欢胥豪的这种冲劲。”
实际上在他心里,已经悄悄给张胥豪列入黑名单。
阿狸迟早会彻掌控饿了吗,构建本地生活服务平台。
对于阿狸大脑之一,堪称业界精英的蔡文信来说。
张胥豪这种学生作派,能带着饿了吗活到现在,还真是个奇迹。
“如今资本市场这么冷清,我们阿狸也不宽裕,希望你们更多的利用自身优势,打压曹操外卖。”
蔡文信这么一说,张胥豪原本充满期待的脸色顿时一垮。
合着你们阿狸除了收购一波股份,一点继续投入的意思都没有?
倒也不能说阿狸不舍得投入,家大业大的阿狸都开始裁员。
可想而知,这次资本寒冬有多难熬。
收购饿了吗股份,只是阿狸咽不下这口气。
证明他们离开美团,照样能在这个领域再扶持起一个代理人。
目前来说,阿狸对饿了吗的态度仅此而已。
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