第944章 异常!
沼泽地里的鱼不少,可是并不好抓。大鱼都跑到了沼泽深处,人们很难进入。
不过,即便如此,他们带回来的小鱼,也有巴掌大小,大多都是鲫鱼、鲮鱼和鲤鱼。
秦宅够大,不过苏老四还是在屋后找了一大块空地,取了银炭,把篝火架上。薛老的几个徒弟也高高兴兴地聚拢来帮忙,他们都是从小在河边长大的孩子,堆如何处理鱼,自然得心应手。
调味料摆了长长一溜,众人围着篝火不断说说笑笑,热闹非凡。
很快的,已经整理好的鱼便交给了苏老四。
做烤鱼的方法是苏盼儿一早就交给他的。先把鱼去了鱼鳞和腮,又掏出鱼肠剖开,腌制一刻钟后架到火上去烤。一边烤一边撒盐、用毛刷将菜籽油反复刷鱼。再将胡萝卜、莴笋洗净去皮切丝,加黄豆芽一起倒进锅中稍煎,之后将姜丝、葱花、少许酸菜倒入锅中煸香。等鱼烤熟后,放进事先准备好的托盘里。把托盘架到篝火上,再把炒好的胡萝卜、莴笋和黄豆芽加入托盘周围,再加入已经煸香的姜丝、葱花和少许酸菜,最后浇上事先勾芡好的汤汁,这道烤鱼便完成了!
等烤鱼一烤好,浓香扑鼻!
而今天他们做的除去烤鱼外,还用竹签串着为数不少的田螺肉。
此外,更有周宁猎得的野味儿也被收拾了出来,炖得滚烂,一阵阵诱人的香气传出老远,勾得人食欲大动!
除去秦宅里的众人外,还有一个人悄无声息地加入了烤鱼的行列里。
此人不是旁人,正是苏盼儿当初从永泽县带回来的舍老。
舍老至从被苏盼儿带回了秦宅,便一直安安静静的呆在下人房那边,几乎不出去走动。
因为此人是苏盼儿亲自带回来的,他不出门,下人除去好吃好喝的供着,也没有人主动去打扰他。加上苏盼儿生产,随后又做月子连房间都没出,也将他忘到了一边。
此刻他要是不主动出门,除去每天送饭进门的下人外,众人恐怕都想不起他来。
不过,此刻他一出现,倒是让苏老四一挑眉!
有些诧异地看了他一眼,终究没说什么。是个生面孔啊!此人是谁?
直到后来他偷空问了下人,才得知了对方的身份,不由认真看了此人两眼,嘴里嘀咕着旁人听不明白的话语。
不过,他还是亲手递上了几串田螺,示意舍老动手烤。
舍老拿着那几串田螺翻来覆去看,显得很惊奇!
还是学着众人的模样,将手中的田螺凑到银炭上去烤。结果烤出来的田螺不是焦了就是没熟,最后统统都进了早已等候在一旁的狗子嘴里。
狗子也得知今天有好吃的,狗嘴里不断呜咽着,那尾巴摇得那叫一个欢畅!
它最喜欢跟在老苏头身边。
当年,它原本是苏司空豢养来缉拿凶手的狗,至从被泼皮猪收服做了“小弟”后,便在秦家安家落户,再也没离开过。
加上它原本在苏司空豢养时,便偶尔见到老苏头,等老苏头搬进秦宅下方的小宅院居住后,它在很多时间都陪在老苏头身边。
老苏头也喜欢它,看见它,他就好像又看见了自己的大儿还活着般。
对狗子更是疼进了心坎里,这些年那些好吃的好喝的,可没少进这张狗嘴。
等浓浓的香味儿在秦宅内蔓延开来时,周大娘正和苏盼儿说起长泽县那边的铺子和庄子的收益。短短几年时间,她就让苏盼儿当初留下的产业生生翻了几番——当然这也是和几个庄子管事的能干分不开。
苏盼儿静静听着,手上正快速翻看着账本。
她的身旁,搁着装着那坨焦炭的盒子。
当浓香传出来时,那盒子里的焦炭在不住地颤动,仿佛那坨焦炭的内部有什么东西,想要破壳而出!
可惜,此刻盒子被盖住了,苏盼儿并没有发现这点异常情况。
她在看了几本后,一股浓郁的肉香,唤醒了她肚子里的馋虫,便将这些账簿随意往旁边一搁,连上也带着笑。
“账簿之事,以后有得是时间慢慢看。可外面的肉却不等人!周大娘一路辛苦了,不如先去吃饭,晚些再来看这些恼人的账本吧。”
周大娘倒是没什么意见,直接点了头:“是我家宁儿打猎带回来的野味儿。这孩子,这么多年过去了,这手打猎的本事可丝毫也没有捺下!盼儿你也多尝尝。”
“我现在身子不爽利,就不出去了。周大娘您先出去吃吧。”
得了苏盼儿同意,周大娘便欢快地出了屋子,也加入烤鱼的行列里。
苏老四在负责烤鱼。
在连续烤了好几条鱼,最后终于烤出一条让他特别满意的烤鱼后,苏老四这才高兴地将托盘从银炭上取下,放到另一个托盘上,这才欢喜的起身。
旁边十一叔连声笑:“苏四叔您这是要给秦夫人送去?”
“可不是!”
苏老四一脸喜气,得意地指着那条鱼:“嘿!你看这条鱼,表面烤得金黄,这酱料的火候十足,吃着肯定很好吃。我那傻丫头难得有指名想吃的东西,我自然要送去给她了!”
那眉飞色舞的姿态,仿佛他手上拿着的不是烤鱼,而是什么金贵之物。
“好是好,不过,您手中这烤鱼调味料太多,秦夫人食用太多不利于她的身体康复。所以……”
十一叔的话,让苏老四脸上的喜悦僵在了那里。
苏老四忍不住抽了抽嘴角!
这烤鱼做月子的人自然不宜多吃,可她家傻丫头想吃,就尝尝鲜,又有什么不可以?
来者是客,他还真不好把这话说出来。
十一叔还想再说什么,旁边薛老一阵轻咳。
忙冲着苏老四摆摆手:“无妨!丑丫头自己也是郎中,她的身体她自己清楚。偶尔食用一次半次没什么,想来她也吃不了太多。赶紧拿进去吧,免得等鱼冷了可就腥了。”
苏老四瞬间高兴了,笑脸再度回到他脸上。
“那是,就给我家傻丫头尝尝鲜!”
说着,他便亲自端着托盘往前院楼梯走。让十一叔愣在当场。
却也让薛老等人很无语!
这十一叔太不懂人情了。
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不过,即便如此,他们带回来的小鱼,也有巴掌大小,大多都是鲫鱼、鲮鱼和鲤鱼。
秦宅够大,不过苏老四还是在屋后找了一大块空地,取了银炭,把篝火架上。薛老的几个徒弟也高高兴兴地聚拢来帮忙,他们都是从小在河边长大的孩子,堆如何处理鱼,自然得心应手。
调味料摆了长长一溜,众人围着篝火不断说说笑笑,热闹非凡。
很快的,已经整理好的鱼便交给了苏老四。
做烤鱼的方法是苏盼儿一早就交给他的。先把鱼去了鱼鳞和腮,又掏出鱼肠剖开,腌制一刻钟后架到火上去烤。一边烤一边撒盐、用毛刷将菜籽油反复刷鱼。再将胡萝卜、莴笋洗净去皮切丝,加黄豆芽一起倒进锅中稍煎,之后将姜丝、葱花、少许酸菜倒入锅中煸香。等鱼烤熟后,放进事先准备好的托盘里。把托盘架到篝火上,再把炒好的胡萝卜、莴笋和黄豆芽加入托盘周围,再加入已经煸香的姜丝、葱花和少许酸菜,最后浇上事先勾芡好的汤汁,这道烤鱼便完成了!
等烤鱼一烤好,浓香扑鼻!
而今天他们做的除去烤鱼外,还用竹签串着为数不少的田螺肉。
此外,更有周宁猎得的野味儿也被收拾了出来,炖得滚烂,一阵阵诱人的香气传出老远,勾得人食欲大动!
除去秦宅里的众人外,还有一个人悄无声息地加入了烤鱼的行列里。
此人不是旁人,正是苏盼儿当初从永泽县带回来的舍老。
舍老至从被苏盼儿带回了秦宅,便一直安安静静的呆在下人房那边,几乎不出去走动。
因为此人是苏盼儿亲自带回来的,他不出门,下人除去好吃好喝的供着,也没有人主动去打扰他。加上苏盼儿生产,随后又做月子连房间都没出,也将他忘到了一边。
此刻他要是不主动出门,除去每天送饭进门的下人外,众人恐怕都想不起他来。
不过,此刻他一出现,倒是让苏老四一挑眉!
有些诧异地看了他一眼,终究没说什么。是个生面孔啊!此人是谁?
直到后来他偷空问了下人,才得知了对方的身份,不由认真看了此人两眼,嘴里嘀咕着旁人听不明白的话语。
不过,他还是亲手递上了几串田螺,示意舍老动手烤。
舍老拿着那几串田螺翻来覆去看,显得很惊奇!
还是学着众人的模样,将手中的田螺凑到银炭上去烤。结果烤出来的田螺不是焦了就是没熟,最后统统都进了早已等候在一旁的狗子嘴里。
狗子也得知今天有好吃的,狗嘴里不断呜咽着,那尾巴摇得那叫一个欢畅!
它最喜欢跟在老苏头身边。
当年,它原本是苏司空豢养来缉拿凶手的狗,至从被泼皮猪收服做了“小弟”后,便在秦家安家落户,再也没离开过。
加上它原本在苏司空豢养时,便偶尔见到老苏头,等老苏头搬进秦宅下方的小宅院居住后,它在很多时间都陪在老苏头身边。
老苏头也喜欢它,看见它,他就好像又看见了自己的大儿还活着般。
对狗子更是疼进了心坎里,这些年那些好吃的好喝的,可没少进这张狗嘴。
等浓浓的香味儿在秦宅内蔓延开来时,周大娘正和苏盼儿说起长泽县那边的铺子和庄子的收益。短短几年时间,她就让苏盼儿当初留下的产业生生翻了几番——当然这也是和几个庄子管事的能干分不开。
苏盼儿静静听着,手上正快速翻看着账本。
她的身旁,搁着装着那坨焦炭的盒子。
当浓香传出来时,那盒子里的焦炭在不住地颤动,仿佛那坨焦炭的内部有什么东西,想要破壳而出!
可惜,此刻盒子被盖住了,苏盼儿并没有发现这点异常情况。
她在看了几本后,一股浓郁的肉香,唤醒了她肚子里的馋虫,便将这些账簿随意往旁边一搁,连上也带着笑。
“账簿之事,以后有得是时间慢慢看。可外面的肉却不等人!周大娘一路辛苦了,不如先去吃饭,晚些再来看这些恼人的账本吧。”
周大娘倒是没什么意见,直接点了头:“是我家宁儿打猎带回来的野味儿。这孩子,这么多年过去了,这手打猎的本事可丝毫也没有捺下!盼儿你也多尝尝。”
“我现在身子不爽利,就不出去了。周大娘您先出去吃吧。”
得了苏盼儿同意,周大娘便欢快地出了屋子,也加入烤鱼的行列里。
苏老四在负责烤鱼。
在连续烤了好几条鱼,最后终于烤出一条让他特别满意的烤鱼后,苏老四这才高兴地将托盘从银炭上取下,放到另一个托盘上,这才欢喜的起身。
旁边十一叔连声笑:“苏四叔您这是要给秦夫人送去?”
“可不是!”
苏老四一脸喜气,得意地指着那条鱼:“嘿!你看这条鱼,表面烤得金黄,这酱料的火候十足,吃着肯定很好吃。我那傻丫头难得有指名想吃的东西,我自然要送去给她了!”
那眉飞色舞的姿态,仿佛他手上拿着的不是烤鱼,而是什么金贵之物。
“好是好,不过,您手中这烤鱼调味料太多,秦夫人食用太多不利于她的身体康复。所以……”
十一叔的话,让苏老四脸上的喜悦僵在了那里。
苏老四忍不住抽了抽嘴角!
这烤鱼做月子的人自然不宜多吃,可她家傻丫头想吃,就尝尝鲜,又有什么不可以?
来者是客,他还真不好把这话说出来。
十一叔还想再说什么,旁边薛老一阵轻咳。
忙冲着苏老四摆摆手:“无妨!丑丫头自己也是郎中,她的身体她自己清楚。偶尔食用一次半次没什么,想来她也吃不了太多。赶紧拿进去吧,免得等鱼冷了可就腥了。”
苏老四瞬间高兴了,笑脸再度回到他脸上。
“那是,就给我家傻丫头尝尝鲜!”
说着,他便亲自端着托盘往前院楼梯走。让十一叔愣在当场。
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